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Auberge Vert Anes

impasse de Saint Sabin 169, 42520 Véranne

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Menus et Tarifs
Menu complet
32.00
Full Course Menu — Entrée maison au choix (ex: charcuterie maison, tatin d'endives chèvre & miel, croustade de cèpes, gâteau de foie...), Plat maison au choix (ex: gratinée de volaille à la fourme, gratin d'andouillette, paleron de bœuf confit...), Fromage fermier (blanc chèvre ou vache, ou plateau de secs), Dessert maison au choix ou glaces fermières artisanales
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Formule Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
30.00
3-Course Set Menu — Entrée maison au choix, Plat maison au choix, Fromage fermier OU Dessert maison / Glaces fermières
estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 25
Formule Entrée + Plat
27.00
2-Course Set Menu — Entrée maison au choix, Plat maison au choix
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 39
Formule Plat + Dessert
24.00
Main and Dessert Menu — Plat maison au choix, Dessert maison au choix ou glaces fermières
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 25
La Raclette
32.00
Raclette Platter — Demi-meule de raclette au lait cru ou raclette à la Fourme de Montbrison, Servie avec charcuterie locale et maison, pommes de terre vapeur et salade de saison, Dessert maison au choix
estimation≈ 1500 kcal60 g de glucideslourd 44
Assiette du marcheur
19.00
Hiker's Plate — Assortiment de charcuteries locales et maison, Fromage fermier de nos producteurs, Salade verte de saison
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Salade de saison, Blanc de volaille à la crème avec frites maison ou légumes de saison, Dessert maison ou glace fermière au choix
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Panier Pique-nique
16.00
Picnic Basket — Charcuterie locale et/ou maison, Fromage fermier, Crudités de saison, Pain frais, fruit frais et chocolat
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

5veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La tatin d'endives chèvre et miel est une option végétarienne en entrée. Le reste de la carte se compose de plats à base de viande comme la charcuterie et la volaille.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

42dia
scoreestimation

Privilégiez la charcuterie et le fromage

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des menus sont riches en glucides. L'Assiette du marcheur est la meilleure option avec 15 g de glucides.

1 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
impasse de Saint Sabin 169, 42520 Véranne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33477399846 contact@vertanes.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vertanes.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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