Les Tontons Barbac'
Rue de Châteaubriant 18, 35770 Vern-sur-Seiche
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:30
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
L'APERO DES TONTONS
PLANCHE CHARCUTERIE
14.00
charcuterie board — Pour 2 personnes
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE MIXTE (charcuterie & fromages)
16.00
mixed charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
estimation≈ 1300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE LES TONTONS (saumon, magret, Cheddar, fromage, charcuterie)
19.50
mixed platter (salmon, duck, cheese, charcuterie) — pour 2 personnes
estimation≈ 1400 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 42
LES ENTREES DES TONTONS
Assiette de charcuterie
6.50
charcuterie plate
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.50
warm goat cheese salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon Gravelaxpescatarian
11.00
salmon gravlax
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée du jour
5.70
starter of the day — uniquement le midi
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES SALADES DES TONTONS
SALADE CESAR
15.00
caesar salad — Poulet pané, salade, tomates, oignons, parmesan, croutons, sauce césar, oeufs
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE NORVEGIENNEpescatarian
16.50
norwegian salad — Salade, saumon gravelax, croutons, pickles d'oignons rouges, crème ciboulette
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE DU MOMENT
salad of the moment
estimation≈ 500 kcal15 g de glucideséquilibré 78
LES PLATS DES TONTONS
PLAT DU JOUR
12.90
main dish of the day — uniquement le midi
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
PLAT DU MOMENT
main dish of the moment
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
FISH & CHIPS, SAUCE TARTAREpescatarian
16.50
fish and chips
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
LA BARBAC’
HAMPE DE BOEUF - VBF
13.90
beef hanger steak — environ 160 gr
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
PIÈCE DU BOUCHER - VBF
17.00
butcher's cut steak — environ 180 gr
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
ENTRECOTE - VBF
24.00
entrecôte — environ 300 gr
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
LE TARTARE CLASSIQUE (VBF)
17.00
classic beef tartare — environ 180 gr
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
COTE DE BRUF DES TONTONS (VBF)
60.00
cote de boeuf — 1Kg POUR DEUX PERSONNES (Uniquement sur réservation téléphonique la veille)
estimation≈ 2200 kcal90 g de glucideslourd 36
LES BURGERS DES TONTONS
LE CHEESE (LE ROBERT DALBAN)
14.10
cheeseburger — Pain viennois, steak haché VFB, ketchup, crème de cheddar
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
LE TONTON (LE BERNARD BLIER)
15.90
tonton burger — Pain viennois, steak haché VFB, sauce tonton (chorizo, échalotes confites, poivrons, piment d’Espelette), crème de cheddar
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
L’AUVERGNAT (LE PHILIPPE CASTELLI)
15.90
auvergne burger — Pain viennois, steak haché VFB, sauce bleu, oignons, lard crispy
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
BURGER VEGGIEvegetarian
veggie burger
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
BURGER DU MOMENT
burger of the moment
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
LE DEJEUNER DES TONTONS
FORMULE COMPLETE
18.90
complete lunch menu — ENTREE+PLAT+DESSERT OU FROMAGE
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 23
ENTREE+PLAT
15.90
starter and main menu
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
PLAT + DESSERT OU FROMAGE
15.90
main and dessert menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 30
FORMULE COMPLETE DU BOUCHER
19.90
butcher's complete menu — ENTREE + HAMPE OU CHEESE + DESSERT OU FROMAGE
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 16
ENTREE + HAMPE OU CHEESE
16.90
starter and steak/burger menu
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
HAMPE OU CHEESE + DESSERT OU FROMAGE
16.90
steak/burger and dessert menu
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 22
LES PETIT TONTONS (-12 ANS)
POULET PANE / STEAK HACHE
10.80
kids menu (chicken or steak, chocolate mousse or ice cream) — MOUSSE AU CHOCOLAT / GLACE
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
LES DOUCEURS DES TONTONS
ASSIETTE DE 3 FROMAGES labelisésvegetarian
7.00
cheese plate (3 cheeses)
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERT DU JOUR
5.70
dessert of the day — uniquement le midi
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
CREME BRULEE MAISON
6.50
crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
6.00
chocolate mousse
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
TIRAMISU DU MOMENT
tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
CAFE OU THE GOURMAND
7.90
gourmet coffee or tea
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
ACCOMPAGNEMENTS
FRITES MAISONvegan
2.50
homemade fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
LEGUMES DU MOMENTvegan
seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADEvegetarian
side salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- Rue de Châteaubriant 18, 35770 Vern-sur-Seiche
- Horaires
- lunfermémar11:30–23:00mer10:30–23:00jeu10:30–23:00ven10:30–00:30sam10:30–00:30dimferméRestauration Midi & Soir du Mardi au Samedi
- Contact
- +32223376916
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestontonsbarbac.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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