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La Terrasse du Robinson

348 Av. de Toulouse, 31810 Vernet

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Repas-Spectacle : Menu EMOTION
Repas-Spectacle : Menu EMOTION
59.00
Emotion Tasting Menu — Entrée: Salade Gasconne (Gésiers tièdes déglacés au vinaigre de framboise, crouton, éclats de noix & magret de canard séché), Plat: Suprême de volaille (Pommes grenailles confites à la graisse de canard, oignons caramélisés), Dessert: Dessert du Chef
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Repas-Spectacle : Menu ELEGANCE
Repas-Spectacle : Menu ELEGANCE
72.00
Elegance Tasting Menu
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 36
Salade Royale
Royal Salad with Foie Gras — Gésiers tièdes déglacés au vinaigre de framboise, crouton, éclats de noix, magret de canard séché & toast de foie gras maison
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Matelote de fruits de mer
Seafood Matelote — fruits de mer, pétoncles & cêpes recette maison avec tuile de parmesan
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
½ Magret de canard, sauce forestière aux pleurotes
Duck Breast with Forest Sauce — Pommes grenailles confites à la graisse de canard, oignons caramélisés
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon rôti sur peau, sauce au romarin
Roasted Salmon with Rosemary — Riz basmati & légumes de saison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Dessert du Chef
Chef's Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Repas – Spectacle à 59€ (Option 1)
Salade Gasconne
59.00
Gascon Salad — Gésiers tièdes déglacés au vinaigre de framboise, crouton, éclats de noix & magret de canard séché
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Suprême de volaille
59.00
Chicken Supreme — Pommes grenailles confites à la graisse de canard, oignons caramélisés
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert du chef
59.00
Chef's Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Repas – Spectacle à 59€ (Option 2)
Salade Évasionvegetarian
59.00
Evasion Salad — Falafels, feta aux herbes, spaghettis de courgette, tomates confites, graines de courges et pignons de pin.
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Risotto crémeux aux champignonsvegetarian
59.00
Creamy Mushroom Risotto — Légumes de saison, parmesan, éclats de noisettes torréfiées et tuile de parmesan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Repas – Spectacle à 72€
Salade Royale
72.00
Royal Salad with Foie Gras — Gésiers tièdes déglacés au vinaigre de framboise, crouton, éclats de noix, magret de canard séché & toast de foie gras maison
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Matelote de fruits de mer
72.00
Seafood Matelote — fruits de mer, pétoncles & cêpes recette maison avec tuile de parmesan
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
½ Magret de canard, sauce forestière aux pleurotes
72.00
Duck Breast with Forest Sauce — Pommes grenailles confites à la graisse de canard, oignons caramélisés
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon rôti sur peau, sauce au romarin
72.00
Roasted Salmon with Rosemary — Riz basmati & légumes de saison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Dessert du chef
72.00
Chef's Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Salade Évasion et le Risotto crémeux aux champignons. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 17

65dia
scoreestimation

Plats français avec options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Matelote de fruits de mer contient environ 15 g de glucides.

9 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
348 Av. de Toulouse, 31810 Vernet
Horaires
pas encore connu
Contact
+33561083939
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerobinson.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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