Sushi Wang - Vernon, 13 Av. du Maréchal Leclerc
Boulevard du Maréchal Leclerc 13, 27200 Vernon
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU BROCHETTES
Menu A
10.80
Mixed Yakitori Platter A — 4 Brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu B
10.80
Beef and Cheese Yakitori Platter B — 4 Brochettes : 4 boeuf au fromage
estimation≈ 560 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Cpescatarian
14.80
Salmon and Tuna Yakitori Platter C — 5 Brochettes : 4 saumon, 1 thon
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu D
12.80
Mixed Yakitori Platter D — 5 Brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu E
13.80
Mixed Yakitori Platter E — 6 Brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage, 1 courgette
estimation≈ 610 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Fpescatarian
15.80
Shrimp Yakitori Platter F — 5 Brochettes : 5 Crevettes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
YAKITORI (par 2 pièces)
B1 Poulet
4.90
Chicken Yakitori
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B2 Boulettes de poulet
4.90
Chicken Meatball Yakitori
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B3 Saumonpescatarian
5.80
Salmon Yakitori
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B4 Thonpescatarian
5.80
Tuna Yakitori
estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
B5 Boeuf au fromage
4.90
Beef and Cheese Yakitori
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B6 Boeuf
4.90
Beef Yakitori
estimation≈ 170 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
B7 Crevettes épicéespescatarian
5.80
Spicy Shrimp Yakitori
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
B8 Ailes de poulet
4.90
Chicken Wing Yakitori
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B9 Ailes de poulet épicées
4.90
Spicy Chicken Wing Yakitori
estimation≈ 230 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
B10 Champignonsvegetarian
4.90
Mushroom Yakitori
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
B11 Courgettesvegan
4.90
Zucchini Yakitori
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
B12 Gambaspescatarian
5.80
Prawn Yakitori
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ENTRÉES
01 Riz naturevegan
2.50
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
02 Riz vinaigrévegan
3.50
Vinegared Rice
estimation≈ 230 kcal48 g de glucides
A1 Salade de chouvegan
3.80
Cabbage Salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
A2 Soupe Miso
3.80
Miso Soup
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
A3 Salade de saumonpescatarian
6.00
Salmon Salad
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Amd Edamamevegan
3.80
Edamame
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
A4 Nêm au poulet (4pcs)
5.80
Chicken Spring Rolls — poulet et légumes et fait maison :)
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
A4a Nêm au crevettes (4pcs)pescatarian
6.90
Shrimp Spring Rolls — crevettes et légumes
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
A5 Tempura crevettes (5pcs)pescatarian
9.00
Shrimp Tempura
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
A6 Vapeur (4pcs)
6.50
Steamed Dumplings
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 70
A7 Raviolis grillés （5pcs)
5.90
Grilled Dumplings
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 70
MENU SUSHI-MAKI
Menu 01pescatarian
12.00
Sushi-Maki Set 01 — 1 Soupe, 1 Salade, 5 Sushi assortiment, 6 Maki saumon
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Menu 02pescatarian
16.00
Sushi-Maki Set 02 — 1 Soupe, 1 Salade, 8 Sushi saumon, 6 California saumon avocat
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Menu 03
14.50
Sushi-Maki Set 03 — 1 Soupe, 1 Salade et 1 Riz, 5 Sushi assortiment, 4 Brochettes : 1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Menu 04pescatarian
16.80
Sushi-Maki Set 04 — 1 Soupe, 1 Salade et 1 Riz, 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat, 4 Brochettes : 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides
Menu 05pescatarian
18.00
Sushi-Maki Set 05 — 1 Soupe, 1 Salade et 1 Riz, 12 Sashimi assortiment (3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau), 4 Brochettes : 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Menu 05Apescatarian
15.50
Sashimi Set 05A — 1 Soupe, 1 salade et 1 riz, 15 sashimi assortiment (6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau)
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76
Menu 06pescatarian
14.80
Sushi-Maki Set 06 — 1 Soupe, 1 Salade, 6 Maki saumon, 6 Maki thon, 6 California saumon avocat
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 72
Menu 07pescatarian
16.80
California Roll Set 07 — 1 Soupe, 1 Salade, 6 California saumon avocat, 6 California cheese avocat, 6 California surimi avocat
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 75
Menu 08pescatarian
18.00
Salmon Sushi Set 08 — 1 Soupe, 1 Salade et 1 Riz, 6 Sushi saumon, 6 Maki saumon, 6 Sashimi saumon
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Menu 09pescatarian
19.00
Salmon Roll Set 09 — 1 Soupe, 1 Salade, 8 Saumon roll cheese, 8 California saumon avocat, 8 Printemps saumon avocat
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Menu 10pescatarian
19.00
Salmon Sushi Set 10 — 1 Soupe, 1 Salade et 1 Riz, 3 Sushi saumon, 9 Sashimi saumon, 6 California saumon avocat
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Menu 11pescatarian
25.00
Sashimi Set 11 — 1 Soupe, 1 Salade et 1 Riz, 22 Sashimi assortiment (10 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Menu 12A (pour 1 personne)
25.80
Sushi-Maki Set 12A — 1 Soupe, 1 Salade et 1 riz, 6 Sushi assortiment (2 saumon, 2 thon, 2 daurade), 6 California saumon avocat, 12 Sashimi assortiment (3 saumon, 3 thon, 3 maquereau, 3 daurade), 4 Brochettes : 2 boeuf au fromage, 2 poulet
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Menu 12B (pour 2 personnes)
49.80
Sushi-Maki Set 12B — 2 Soupes, 2 Salades et 2 riz, 6 Sushi assortiment (2 saumon, 2 thon, 2 daurade), 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat, 22 Sashimi assortiment (10 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau), 4 Brochettes : 2 boeuf au fromage, 2 poulet
estimation≈ 1750 kcal160 g de glucideslourd 40
Menu 13. Chirashi Saumonpescatarian
13.00
Salmon Chirashi — Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Menu 13A. Chirashi Saumon Avocatpescatarian
14.00
Salmon Avocado Chirashi — Tranches de saumon cru avec d'avocat sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Menu 14. Chirashi Thonpescatarian
17.00
Tuna Chirashi — Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 590 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Menu 15. Chirashi Assortimentpescatarian
14.80
Assorted Chirashi — Tranches de poisson cru sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 630 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Menu 16. Chirashi Anguillepescatarian
17.80
Eel Chirashi — Tranches d'anguille sur un bol de riz vinaigré
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
SUSHI (par 2 pièces)
SU1 Saumonpescatarian
4.00
Salmon Sushi
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SU2 Thonpescatarian
4.00
Tuna Sushi
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SU3 Crevettepescatarian
4.80
Shrimp Sushi
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SU4 Maquereaupescatarian
4.00
Mackerel Sushi
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SU5 Anguillepescatarian
5.00
Eel Sushi
estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
SU6 Avocatvegan, vegetarian
4.00
Avocado Sushi
estimation≈ 120 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
SASHIMI (par 5 pièces)
SA1 Saumonpescatarian
5.00
Salmon Sashimi
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SA2 Thonpescatarian
6.50
Tuna Sashimi
estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SA3 Dauradepescatarian
5.00
Sea Bream Sashimi
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SA4 Maquereaupescatarian
5.00
Mackerel Sashimi
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
MAKI (par 8 pièces)
M1 Maki Saumonpescatarian
4.80
Salmon Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
M2 Maki Thonpescatarian
4.80
Tuna Maki
estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
M3 Maki Cheesevegetarian
4.80
Cheese Maki
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
M4 Maki Concombrevegan, vegetarian
4.80
Cucumber Maki
estimation≈ 180 kcal34 g de glucides
M5 Maki Radisvegan, vegetarian
4.80
Radish Maki
estimation≈ 180 kcal34 g de glucides
M5a Maki Avocatvegan, vegetarian
4.80
Avocado Maki
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
M6 California Saumon avocatpescatarian
5.80
Salmon Avocado California Roll
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M7 California Thon avocatpescatarian
5.80
Tuna Avocado California Roll
estimation≈ 270 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M8 California Crevette avocatpescatarian
5.80
Shrimp Avocado California Roll
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M9 California Surimi avocatpescatarian
5.80
Surimi Avocado California Roll
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M10 California Concombre avocatvegan, vegetarian
5.80
Cucumber Avocado California Roll
estimation≈ 230 kcal32 g de glucides
M11 California Saumon cheesepescatarian
5.80
Salmon Cheese California Roll
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
M12 California Cheese avocatvegetarian
5.80
Cheese Avocado California Roll
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
M12a California Saumon cuit mayonnaisepescatarian
6.00
Cooked Salmon Mayo California Roll — saumon cuit, mayonnaise et avocat
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
M12b California Thon cuit mayonnaisepescatarian
6.00
Cooked Tuna Mayo California Roll — thon cuit, mayonnaise et avocat
estimation≈ 330 kcal32 g de glucides
M13 Saumon roll Saumon cheesepescatarian
7.00
Salmon Cheese Roll
estimation≈ 320 kcal32 g de glucides
M15 Saumon roll Concombrepescatarian
7.00
Salmon Cucumber Roll
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
M16 Saumon roll Avocat cheesepescatarian
7.00
Salmon Avocado Cheese Roll — Avec cheese
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
M17 California Royal Saumon avocatpescatarian
8.00
Royal Salmon Avocado California Roll
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M18 California Royal Saumon cheesepescatarian
8.00
Royal Salmon Cheese California Roll
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
M19 California Royal Thon avocatpescatarian
8.00
Royal Tuna Avocado California Roll
estimation≈ 290 kcal32 g de glucideséquilibré 65
M20 California Royal Avocat concombrevegan, vegetarian
8.00
Royal Avocado Cucumber California Roll
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideséquilibré 65
M21 Maki Printemps Saumon avocatpescatarian
6.00
Spring Salmon Avocado Maki
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
M22 Maki Printemps Saumon cheesepescatarian
6.00
Spring Salmon Cheese Maki
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
M23 Maki Printemps Avocat concombrevegan, vegetarian
6.00
Spring Avocado Cucumber Maki
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
M25 California Poulet concombre
8.00
Chicken Cucumber California Roll — Le contiennent de l'oignon frit et de la mayonnaise*
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
M26 California Tempura
9.00
Tempura California Roll — Le contiennent de l'oignon frit et de la mayonnaise*
estimation≈ 420 kcal42 g de glucides
MN1 Maki neige Saumonpescatarian
4.80
Snow Salmon Maki
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
MN2 Maki neige Cheesevegetarian
4.80
Snow Cheese Maki
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
TM1 Temaki Saumon avocatpescatarian
5.80
Salmon Avocado Temaki
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65
FM1 Futo makipescatarian
12.80
Futo Maki — (Saumon, thon, radis, avocat, surimi, concombre)
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73
PLATS CHINOIS
A8 Riz sauté naturevegan, vegetarian
9.80
Fried Rice — Fried rice
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
A8a Riz sauté au poulet
10.80
Chicken Fried Rice
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 72
A9 Nouilles sautées naturevegan, vegetarian
9.80
Fried Noodles — Fried noodles
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 69
A9a Nouilles sautées au boeuf
10.90
Beef Fried Noodles — Fried noodles with beef
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
A9b Nouilles sautées au poulet
10.80
Chicken Fried Noodles — Fried noodles with chicken
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72
A9C Nouilles sautées aux crevettespescatarian
11.80
Shrimp Fried Noodles — Fried noodles with shrimps
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73
A10 Riz au poulet Teriyaki
12.80
Teriyaki Chicken Rice — Teriyaki chicken rice
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
A11 Riz au boeuf Teriyaki
13.80
Teriyaki Beef Rice — Teriyaki beef rice
estimation≈ 900 kcal90 g de glucides
A12 Canard aux cinq parfums
16.80
Five Flavor Duck — Duck with five flavors
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
A13 Crevettes au sel et poivre (8pcs)pescatarian
14.80
Salt and Pepper Shrimp — Shrimps with salt and pepper (8pcs)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
A14 Poulet frit maison
13.00
Homemade fried chicken — Homemade deep fried chicken
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
A15 Poulet à la sauce aigre douce
11.80
Sweet and sour chicken — Chicken with sweet and sour sauce
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
A16 Boeuf aux oignons
11.80
Beef with onions — Beef with onions
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
A17 Boeuf aux poivrons
11.80
Beef with peppers — Beef with peppers
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A19 Tofu à la sauce piquantevegetarian
12.00
Spicy tofu — Tofu with spicy sauce
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
A20 Légumes sautés à l’ailvegetarian
10.00
Sautéed vegetables with garlic — pousse de soja, carotte, salade, pak choi
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
A22 Poulet épicé
12.80
Spicy chicken — Spicy chicken
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
A23 Crevettes sauce maison (sucrée et épicé)
14.80
Homemade shrimp in sweet and spicy sauce — sauce sucrée légèrement épicée fait maison
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
A25 Pak Choi sautés à l'ailvegetarian
10.00
Sautéed Pak Choi with garlic — Fried vegetables with garlic
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES PLATS SPECIAUX
A26 Riz sauté au bœuf coriandre
11.80
Fried rice with beef and coriander — boeuf, coriandre
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
DESSERT
Perle de coco
4.50
Coconut pearl
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Nougat chinois
4.50
Chinese nougat — nougat avec sesame
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
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63veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis japonais et plats chinois
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent les makis au concombre et le tofu à la sauce piquante. Des champignons et courgettes grillés sont aussi disponibles. La carte propose beaucoup de poisson et de viande pour une table mixte.
21 plats végétariens et 14 végans sur 112
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Options japonaises faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux yakitoris et sashimis riches en protéines. Ces options constituent des repas consistants et faibles en glucides.
46 adaptés au diabète · 112 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Boulevard du Maréchal Leclerc 13, 27200 Vernon
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:30, 18:20–22:30mer12:00–14:30, 18:20–22:30jeu12:00–14:30, 18:20–22:30ven12:00–14:30, 18:20–22:30sam12:00–14:30, 18:20–22:30dim12:00–14:30, 18:20–22:30
- Contact
- +33232511727
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiwang.fr/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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