L'instant sushi - Vernouillet, 14 place du Général de Gaulle

Place du Général de Gaulle 14, 78540 Vernouillet

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS ENTREES & ACCOMPAGNEMENTS

E1 - SALADE DE CHOUXvegetarian

2.80

cabbage salad

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

E2 - SOUPE MISO

2.80

miso soup

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

E3 - RIZ NATUREvegan

2.50

plain rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

E4 - RIZ VINAIGREvegan

2.50

vinegared rice

estimation≈ 230 kcal50 g de glucides

NEMS POULET

5.00

chicken spring rolls — X4

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

NEMS CREVETTE

5.00

shrimp spring rolls — X4

estimation≈ 300 kcal28 g de glucides

NEMS LEGUMESvegan

4.50

vegetable spring rolls — X4

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

TEMPURAS

6.00

tempura

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

RIZ CANTONAIS

3.70

cantonese fried rice

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

RIZ THAÏ PIQUANT

3.70

spicy thai rice

estimation≈ 320 kcal48 g de glucides

NOUILLES

3.70

noodles

estimation≈ 300 kcal55 g de glucides

NOS SUSHIS

SU1 - SUSHI SAUMONpescatarian

4.00

salmon sushi — X2

estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SU2 - SUSHI THONpescatarian

4.50

tuna sushi — X2

estimation≈ 130 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SU3 - SUSHI CREVETTEpescatarian

4.50

shrimp sushi — X2

estimation≈ 130 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SU4 - SUSHI THON/AVOCATpescatarian

4.90

tuna avocado sushi — X2

estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SU5 - SUSHI SAUMON/AVOCATpescatarian

4.90

salmon avocado sushi — X2

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SU6 - SUSHI SAUMON/BOURSINpescatarian

4.90

salmon boursin sushi — X2

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SU7 - SUSHI SAUMON/ST MÔRETpescatarian

4.90

salmon st moret sushi — X2

estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

NOS BROCHETTES

BR1 - BROCHETTES SAUMONpescatarian

5.00

salmon skewers — X2

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BR2 - BROCHETTES POULET

chicken skewers — X2

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

BR3 - BROCHETTE BOEUF FROMAGE

5.00

beef cheese skewers — X2

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NOS ROLL'S SAUMON

RL1 ROLL SAUMON - ST MÔRET/SAUMONpescatarian

5.00

salmon st moret roll — X6

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

RL2 ROLL SAUMON - ST MÔRETpescatarian

4.50

salmon st moret roll — X6

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

RL3 ROLL SAUMON - ST MÔRET/AVOCATpescatarian

5.00

salmon st moret avocado roll — X6

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

RL4 ROLL SAUMON - ST MÔRET/CONCOMBREpescatarian

5.00

salmon st moret cucumber roll — X6

estimation≈ 270 kcal23 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NOS MAKIS

MAK1 - MAKI SAUMONpescatarian

4.00

salmon maki — X6

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MAK2- MAKI THONpescatarian

4.50

tuna maki — X6

estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MAK3 - MAKI CONCOMBREvegan

3.90

cucumber maki — X6

estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

MAK4 - MAKI AVOCATvegan

4.00

avocado maki — X6

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MAK5 - MAKI SAUMON/BOURSINpescatarian

4.90

salmon boursin maki — X6

estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

MAK6 - MAKI SAUMON/ST MÔRETpescatarian

4.90

salmon st moret maki — X6

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

MAK7 - MAKI CREVETTE/AVOCATpescatarian

5.00

shrimp avocado maki — X6

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MAK8 - MAKI THON CUIT/AVOCATpescatarian

5.00

cooked tuna avocado maki — X6

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MAK9- MAKI THON/AVOCATpescatarian

5.00

tuna avocado maki — X6

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MAK10 - MAKI SURIMIpescatarian

3.90

surimi maki — X6

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

MAK11 - MAKI SURIMI/AVOCATpescatarian

4.90

surimi avocado maki — X6

estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MAK12- MAKI ST MÔRETvegetarian

4.00

st moret maki — X6

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

NOS TEMAKIS

T1 - TEMAKI SAUMON/AVOCATpescatarian

4.00

salmon avocado temaki — X1

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

T2 - TEMAKI THON/AVOCATpescatarian

4.20

tuna avocado temaki — X1

estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

NOS ROLL'S AVOCAT

RL5 ROLL'S AVOCAT - CONCOMBRE/AVOCATvegan

4.50

cucumber avocado roll — X6

estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

RL6 ROLL'S AVOCAT - SAUMON/AVOCATpescatarian

5.00

salmon avocado roll — X6

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

RL7 ROLL'S AVOCAT - SURIMI/AVOCATpescatarian

4.50

surimi avocado roll — X6

estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

RL8 ROLL'S AVOCAT - THON/AVOCATpescatarian

5.00

tuna avocado roll — X6

estimation≈ 270 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

RL9 ROLL'S AVOCAT - SAUMON/ST MÔRETpescatarian

5.50

salmon st moret roll — X6

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

RL10 ROLL'S AVOCAT - CREVETTE/AVOCATpescatarian

5.00

shrimp avocado roll — X6

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

NOS CALIFORNIAS

CM1 - CALIFORNIA SAUMON/AVOCATpescatarian

5.50

salmon avocado california roll — X6

estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CM2 - CALIFORNIA THON/AVOCATpescatarian

5.90

tuna avocado california roll — X6

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CM3 - CALIFORNIA SURIMI/AVOCATpescatarian

5.50

surimi avocado california roll — X6

estimation≈ 290 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CM4 - CALIFORNIA CREVETTE/AVOCATpescatarian

5.50

shrimp avocado california roll — X6

estimation≈ 290 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CM5 - CALIFORNIA THON CUIT/MAYO/AVOCATpescatarian

5.50

cooked tuna mayo avocado california roll — X6

estimation≈ 360 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CM6 - CALIFORNIA AVOCAT/CONCOMBREvegetarian

5.00

Avocado and Cucumber California Roll — X6

estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CM7 - CALIFORNIA AVOCAT/ST MÔRETvegetarian

5.00

Avocado and Cream Cheese California Roll — X6

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CM8 - CALIFORNIA SAUMON/ST MÔRET

5.50

Salmon and Cream Cheese California Roll — X6

estimation≈ 330 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

NOS SASHIMIS

SH1 - SASHIMI SAUMONpescatarian

6.50

Salmon Sashimi — X6

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SH2 - SASHIMI THONpescatarian

7.00

Tuna Sashimi — X6

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SH3 - SASHIMI MIXTE SAUMON/THONpescatarian

7.50

Mixed Salmon and Tuna Sashimi — X6

estimation≈ 170 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

NOS FLOCONS NEIGE

FL1 - FLOCON SAUMONpescatarian

4.00

Salmon Snowflake Roll — X6

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

FL2 - FLOCON THONpescatarian

4.50

Tuna Snowflake Roll — X6

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

FL3 - FLOCON SAUMON/AVOCATpescatarian

4.50

Salmon and Avocado Snowflake Roll — X6

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

FL4 - FLOCON SAUMON/ST MÔRET

4.50

Salmon and Cream Cheese Snowflake Roll — X6

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

FL5 - FLOCON THON/AVOCATpescatarian

5.00

Tuna and Avocado Snowflake Roll — X6

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FL6 - FLOCON THON/ST MÔRET

5.00

Tuna and Cream Cheese Snowflake Roll — X6

estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

NOS KRYSPIS

KS1 - KRYSPI SAUMON/AVOCATpescatarian

6.90

Crispy Salmon and Avocado Roll — X6

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

KS2 - KRYSPI THON/AVOCATpescatarian

6.90

Crispy Tuna and Avocado Roll — X6

estimation≈ 300 kcal28 g de glucides

KS3 - KRYSPI SURIMI/AVOCATpescatarian

6.00

Crispy Surimi and Avocado Roll — X6

estimation≈ 290 kcal28 g de glucides

KS4 - KRYSPI CREVETTE/AVOCATpescatarian

6.90

Crispy Shrimp and Avocado Roll — X6

estimation≈ 300 kcal28 g de glucides

KS5 - KRYSPI SAUMON/ST MÔRET

6.50

Crispy Salmon and Cream Cheese Roll — X6

estimation≈ 330 kcal28 g de glucides

KS6 - KRYSPI THON CUIT/MAYO/AVOCATpescatarian

6.00

Crispy Cooked Tuna, Mayo and Avocado Roll — X6

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

NOS ROLL'S PRINTEMPS

RP1 - ROLL'S PRINTEMPS SAUMON/AVOCATpescatarian

5.50

Salmon and Avocado Spring Roll — X6

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RP2 - ROLL'S PRINTEMPS THON/AVOCATpescatarian

5.90

Tuna and Avocado Spring Roll — X6

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RP3 - ROLL'S PRINTEMPS SURIMI/AVOCATpescatarian

5.50

Surimi and Avocado Spring Roll — X6

estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RP4- ROLL'S PRINTEMPS CREVETTE/AVOCATpescatarian

5.90

Shrimp and Avocado Spring Roll — X6

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RP5- ROLL'S PRINTEMPS SAUMON/ST MÔRET

6.00

Salmon and Cream Cheese Spring Roll — X6

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

RP6- ROLL'S PRINTEMPS AVOCAT/CONCOMBREvegan, vegetarian

5.50

Avocado and Cucumber Spring Roll — X6

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

RP7- ROLL'S PRINTEMPS AVOCAT/ST MÔRETvegetarian

6.00

Avocado and Cream Cheese Spring Roll — X6

estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

RP8- ROLL'S PRINTEMPS THON CUIT/AVOCAT/MAYOpescatarian

6.00

Cooked Tuna, Avocado and Mayo Spring Roll — X6

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

NOS PLATEAUX

L'INSTANT CALIFORNIApescatarian

15.90

California Platter with Soup and Salad — X18 (6 CALIFORNIA SAUMON/AVOCAT + 6 CALIFORNIA THON CUIT/MAYO/AVOCAT + CALIFORNIA SURIMI/AVOCAT) + SOUPE ET SALADE

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideséquilibré 70

L'INSTANT MIXTEpescatarian

18.90

Mixed Sushi Platter with Soup and Salad — X20 (2 SUSHI SAUMON + 6 ROLL ST MÔRET/SAUMON + 6 ROLL AVOCAT THON/AVOCAT + 6 CRISPY THON CUIT/MAYO/AVOCAT) + SOUPE ET SALADE

estimation≈ 1250 kcal115 g de glucides

L'INSTANT ROLL SAUMONpescatarian

18.90

Salmon Roll Platter with Soup and Salad — X24 (6 ROLL SAUMON + 6 ROLL SAUMON SAUMON/ST MÔRET + 6 ROLL SAUMON ST MÔRET/CONCOMBRE + 6 ROLL SAUMON ST MÔRET/AVOCAT ) + SOUPE ET SALADE

estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides

PRENEZ UN INSTANT POUR COMPOSER VOTRE PLATEAU

59.90

Custom Sushi Platter with Soup and Salad — X56 - ROLLS 6 PIECES X2 + CALIFORNIA 6 PIECES X2 + KRISPY 6 PIECES X2 + SUSHI 4 PIECES X2 + MAKI 6 PIECES X2+ SOUPE + SALADE

estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 35

NOS POKE BOWL

POKE BOWL LE SALMONpescatarian

12.95

Salmon Poke Bowl — BASE AU CHOIX

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85

POKE BOWL LE TERIYAKIpescatarian

12.95

Teriyaki Poke Bowl — BASE AU CHOIX

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 69

POKE BOWL LE TUNApescatarian

12.95

Tuna Poke Bowl — BASE AU CHOIX

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 85

POKE BOWL LE VEGANEvegan, vegetarian

11.95

Vegan Poke Bowl — BASE AU CHOIX

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 86

L'INSTANT WOK

COMPOSEZ VOTRE WOK

5.50

Custom Wok — Carotte, Oeuf, Germes de soja , Oignons

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

L'INSTANT POULET

POULET SAUCE AIGRE DOUCE

10.90

Sweet and Sour Chicken — 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

POULET CURRYhalal

10.90

Chicken Curry — 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69

POULET THAÏ

10.90

Thai Chicken — 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75

POULET SEL & POIVRE

10.90

Salt and Pepper Chicken — 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 69

L'INSTANT BOEUF

BOEUF CHAMPIGNONS

11.90

Beef with Mushrooms — + 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BOEUF THAÏ

11.90

Thai Beef — + 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 660 kcal50 g de glucideséquilibré 69

BOEUF LOC LAC

11.90

Bo Beef Loc Lac — + 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 640 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

L'INSTANT CREVETTE

CREVETTES SAUTEES THAÏLANDAISEpescatarian

12.90

Thai Stir-fried Shrimp — + 1 ACCOMAPGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CREVETTES GRILLEES SEL & POIVREpescatarian

12.90

Grilled Salt and Pepper Shrimp — + 1 ACCOMAPGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CREVETTE SAUCE SOJApescatarian

12.90

Shrimp with Soy Sauce — + 1 ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

L'INSTANT SIGNATURE

LE DRAGONpescatarian

11.90

Dragon Roll — X8

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

LE KRISPY SPICYpescatarian

11.90

Crispy Spicy Roll — X8

estimation≈ 480 kcal48 g de glucides

LE BRAISEpescatarian

11.90

Braise Roll — X8

estimation≈ 440 kcal42 g de glucides

NOS DESSERTS

FONDANT AU CHOCOLAT

Chocolate Fondant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

TIRAMISU

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

PERLE DE COCO

3.00

Coconut Pearl

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

SALADE DE FRUITSvegetarian

3.70

Seasonal Fruit Salad — FRUITS DE SAISON

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Sushis avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des makis concombre, des makis avocat et des nems légumes. Un poke bowl vegan est également disponible. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

14 plats végétariens et 8 végans sur 102

66dia
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Sushi et grill bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les brochettes sont d'excellents choix pauvres en glucides. Le menu propose de nombreuses options riches en protéines pour des repas consistants.

67 adaptés au diabète · 102 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Place du Général de Gaulle 14, 78540 Vernouillet
Horaires: pas encore connu
Contact: +32130659625 contact@linstantsushi78.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstantsushi78.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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