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Il Caragioia

rue Saint-Julien 6, 78000 Versailles

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

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Dégustation de Mozzarella et légumes grillésvegetarian
20.00
Mozzarella and grilled vegetables
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dégustation de Jambon de Parme
18.00
Parma Ham
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fritto Misto
20.00
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
MISTO SALUMI
18.00
Mixed Cured Meats — Mortadella, bresaola, jambon d’Urbino, spianata piccante
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée
Tiramisú Avocat et Crabe
14.00
Avocado and Crab Tiramisu
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Artichauts grillés et parmesanvegetarian
14.00
Grilled Artichokes and Parmesan
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Arancini & crème de poivronsvegetarian
15.00
Arancini with Pepper Cream
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Carpaccio de bresaola et Bufala
14.00
Bresaola Carpaccio and Buffalo Mozzarella
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Signorina
19.00
Signorina Salad — Saumon fumé, quinoa, purée d’avocat, ricotta parfumée au pesto, roquette et tomates cerises.
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cesare
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet label rouge mariné au pesto, tomates cerises, parmesan, Ʈrs dur, crostini & sauce césar.
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Capresevegetarian
17.00
Caprese Salad — Tomates & Mozzarella di Bufala servies avec une Focaccia.
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Pesce
Poulpe grillé et sa délicieuse purée maison à l’huile d’olivespescatarian
26.00
Grilled Octopus
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mi-cuit de thon au fenouilpescatarian
26.00
Seared Tuna with Fennel — Servi avec des légumes
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pavé d'espadon à la siciliennepescatarian
24.00
Swordfish Sicilian Style — sauce huile d'olive, olives, câpres et tomates cerises, servi avec des légumes
estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bar grillé au romarin & citronpescatarian
22.00
Grilled Sea Bass
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta fresca
Linguine alle Vongolepescatarian
25.00
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Polpettine di carne con linguine
19.00
Linguine with Meatballs
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Pappardelle all’umbriana
22.00
Pappardelle all'Umbriana — Tartufo nero, funghi et jambon d’Urbino
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Paccheri del Caravaggiovegetarian
18.00
Tomates cerises, aubergines & stracciatella
estimation≈ 640 kcal62 g de glucides
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
16.00
Sauce tomate et mozzarella gratinée
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Linguine aux Gambaspescatarian
25.00
Linguine with Prawns
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Ravioli artichauts et ricottavegetarian
16.00
Artichoke and Ricotta Ravioli
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Lasagne & Stracciatellavegetarian
19.00
Lasagna with Stracciatella
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni Amatriciana
17.00
Sauce tomate, oignons & guanciale
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Véritable Carbonara
17.00
Carbonara
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Risotto crème de truffe, bresaola & roquette
28.00
Truffle Risotto with Bresaola
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Carne
Saltimbocca à la Romana
22.00
Saltimbocca alla Romana — Médaillons de veau gratinés, mozzarella, jambon cru italien et sauge. Servis avec des pâtes
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Italian Burger
26.00
Provolone, tomates, oignons confits et chips de jambon. Servi avec pommes de terre grenailles parfumées au romarin.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Milanaise et sa purée à la truffe
25.00
Milanese with Truffle Mash
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tagliata de boeuf al gorgonzola et pommes de terre grenailles au romarin
25.00
Beef Tagliata with Gorgonzola
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pizza
Margheritavegetarian
13.00
Pizza Margherita — Sauce tomate et mozzarella fior di latte
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Regina
14.00
Pizza Regina — sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 72
Napoletanapescatarian
13.00
Pizza Napoletana — base sauce tomate, anchois, câpres et olives
estimation≈ 750 kcal88 g de glucideséquilibré 77
4 Formaggivegetarian
15.00
Pizza 4 Formaggi — mozzarella, gorgonzola, ricotta et provolone
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Diavola
14.00
Pizza Diavola — sauce tomate, mozzarella fior di latte et spianata piccante
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Cappriciosa
16.00
Pizza Cappriciosa — sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, jambon blanc, champignons et olives noires
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 75
Vegetarianavegetarian
16.00
Pizza Vegetariana — Base crème de courgettes, mozzarella et légumes grillés.
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Tartufo Lovevegetarian
19.00
Pizza Tartufo Love — crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette, parmesan et copeaux de truffe
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Caragioia
19.00
Pizza Caragioia — burrata, mortadella de Bologne IGP, éclats de pistache, roquette, tomates cerises
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
Caravaggio
18.00
Pizza Caravaggio — Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, tomates cerises et roquette
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 66
Lucreziapescatarian
17.00
Pizza Lucrezia — Ricotta, tomates cerises, saumon fumé, roquette & crème balsamique
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tonnopescatarian
16.00
Pizza Tonno — sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons & câpres
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Pablo
18.00
Pizza Pablo — Mozzarella fior di latte, roquette, saucisse italienne fraiche et champignons.
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
DOLCI
Tiramisú
9.00
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Assiette de Gorgonzola DOPvegetarian
9.00
Gorgonzola Plate
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Profiterolles XXL
10.00
Profiteroles XXL
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 22
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Panna Cottavegetarian
9.00
coulis fruits rouges et curable d'amaretti
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Mini Café Gourmand
6.00
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez parmi des plats comme les gnocchi alla sorrentina et les ravioli artichauts et ricotta. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la pizza vegetariana et la pizza tartufo love.

14 plats végétariens et 0 végans sur 49

78dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les poissons et les antipasti sont de bons choix.

15 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
rue Saint-Julien 6, 78000 Versailles
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+32139500097
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcaragioia.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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