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Grenailles

Rte de la Gare 115, 44120 Vertou

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule du midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.90
Lunch Formula: Starter + Main or Main + Dessert
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert
22.90
Lunch Formula: Starter + Main + Dessert
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 24
Entrées
Filet mignon mariné soja et sésame, rémoulade de céléri moutardée
Pork tenderloin with soy and sesame, celery remoulade
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou chantilly au saumon fumé, pesto basilicpescatarian
Smoked salmon with whipped cream and basil pesto
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LES PLATS
Filet de merlu breton, purée de potimarron et vierge aux agrumespescatarian
Hake fillet with pumpkin puree and citrus dressing
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pièce de bœuf
Beef steak with baby potatoes — pomme de terre grenailles
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rougail saucisse, quinoa aux herbes
Rougail sausage with herb quinoa
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts
Mousse chocolat aux éclats de Daim
Chocolate mousse with Daim pieces
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Figues rôties au miel, crème montée à la verveinevegetarian
Honey roasted figs with verbena cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Duo de fromages (le bar aux fromages Vertou)vegetarian
Cheese duo
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
café gourmand
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir les figues rôties au miel ou le duo de fromages en dessert.

2 plats végétariens et 0 végans sur 11

76dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats protéinés avec des accompagnements à index glycémique bas comme le quinoa et le potimarron. Les glucides restent modérés pour plusieurs choix.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rte de la Gare 115, 44120 Vertou
Horaires
pas encore connu
Contact
+33228018535
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenailles.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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