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Des Goûts et des Couleurs

Mont du Moulin 19, 4800 Verviers

Fermé maintenant · ouvre 09:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
Foie gras poêlé
20.90
Pan-seared foie gras — pain d'épices, pommes cannelle et sa petite salade mélangée
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 41
Aumônière de chèvre fonduvegetarian
15.90
Goat cheese aumônière — au confit de figue et au romarin avec salade
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pastillas marocaine et sa salade d'huile d'argan
19.90
Moroccan pastilla
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Scampis au croquant de fenouil et sa crème parfumée au réglisse
17.90
Scampi with fennel
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampis et crème tomate au pastis
17.90
Scampi with tomato cream
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis crème ail
17.90
Garlic cream scampi
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes de crevettes et salade. (2pcs.)
18.90
Shrimp croquettes
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Nos salades
La Gourmande
19.90
La Gourmande salad — Magret de canard fumé, oignons frits, foie gras, roquette et noix
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La Marine
18.90
La Marine salad — Scampis grillées, pommes, pignon, miel, huile de noix, roquette et vinaigre de framboise
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
La Bleuevegetarian
16.90
La Bleue salad — Roquefort, pommes caramélisée au sirop d'hérable, noix, roquette et vinaigre balsamique
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
L'Italienne
16.90
L'Italienne salad — Jambon de Parme, mozzarella, tomates, concombres, parmesans, roquette et balsamic
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Sucrée-Salée
17.90
La Sucrée-Salée salad — Chèvre frais, jambon italien, pommes caramélisée au miel et roquette
estimation≈ 460 kcal20 g de glucides
La Grecquevegetarian
16.90
Greek salad — Tomates, feta, olives, oignons, concombre et roquettes
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Marocainevegan, vegetarian
15.90
Moroccan salad — Tomates, concombres, betteraves, maïs, oignons, vinaigre marocain, coriande, roquette et cumin
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Nos plats
Tournedos façon Rossini
29.90
Tournedos Rossini — foie gras poêlé, sauce à la crème et champignon parfumé à l'huile de truffe, rostis de pomme de terre
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Côte d'agneau à la coriande fraîche et son risotto rouge de Marrakech
27.90
Lamb chops with red risotto
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Magret de canard
29.90
Duck breast — colis de chocolat-framboise, pomme duchesse
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Nos couscous
Couscous royal
29.90
Royal couscous — Merguez, côtes d'agneau et brochette de boeuf
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Couscous poulet
21.90
Chicken couscous
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Couscous brochette de boeuf
27.90
Beef couscous
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 83
Couscous côtes d'agneau
27.90
Lamb couscous
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Couscous merguez
20.90
Merguez couscous
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Nos tajines
Tajine de suprême de pintade aux pruneaux et aux amandes
25.90
Guinea fowl tajine
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 76
Tajine de rougets aux carottes, tomates, poivrons et coriandrepescatarian
25.90
Red mullet tajine
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine de poulet aux olives, pomme de terre et sirop confit
22.90
Chicken tajine
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Tajine de Kefta (boulettes de hachis de boeuf)
22.90
Kefta tajine — mijotée dans sa sauce tomates, coriandre et petits pois
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Nos assiettes de viandes
Assiette mix de viande
29.90
Mixed meat platter — merguez, côtes d'agneau et brochette de boeuf, frites et salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Assiette brochette de boeuf frites et salade
27.90
Beef skewer platter
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Assiette côtes d'agneau frites et salade
27.90
Lamb chops platter
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Assiette merguez frites et salade
20.90
Merguez platter
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Les incontournables
Steak nature, frites et salade
24.90
Steak with fries — supplément sauce : poivre crème, champignon crème, roquefort : 3€
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet américain maison et ses accompagnements frites et salade
16.90
Steak tartare
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Boulet Liègeois frites et salade
14.90
Liège meatball
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Nos burgers
Crispy chicken burger
16.90
cheddar, sauce moutarde et miel, oignons frits, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Cheese bacon burger
19.90
cheddar, bacon, oignon frits, cornichon, ketchup, sauce barbecue maison, frites et salade
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucideslourd 41
Hamburger de boeuf
18.90
Beef hamburger — oignons frits, cornichons, ketchup, sauce barbecue maison, frites et salade
estimation≈ 1080 kcal80 g de glucideslourd 44
Nos plats végétariens
Risotto parmesan et champignonsvegetarian
19.90
Mushroom parmesan risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Couscous végétarienvegetarian
18.90
Vegetarian couscous
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 86
Tajine végétarienvegetarian
18.90
Vegetarian tajine
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pour les bambins (Jusque 12 ans)
Poulet croquant, frites et compote de pomme
11.90
Kids crispy chicken
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Batonnet de poisson pané, frites et compote de pommepescatarian
10.90
Kids fish fingers
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Boulet 1 pièce, frites et compote de pomme
14.90
Kids meatball
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Nos douceurs
Nougats glacés
10.00
Iced nougat — pistache, amandes et coulis de fruits rouge
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
10.00
Chocolate fondant with custard
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Dame blanche
9.00
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Glace brésilienne
9.00
Brazilian ice cream
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Trio de sorbetsvegan, vegetarian
7.00
Trio of sorbets
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Bavarois fruits rouges glacé
8.00
Red fruit bavarois
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Bavarois chocolat glacé
8.00
Chocolate bavarois
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
Tiramisu glacé
8.00
Iced Tiramisu
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Orange à la cannellevegetarian
9.00
Orange with Cinnamon
estimation≈ 150 kcal25 g de glucides
Douceurs orientales
4.00
Oriental Sweets
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Cuisine franco-marocaine avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un couscous végétarien, un tajine ou un risotto parmesan et champignons. La salade marocaine est vegane.

9 plats végétariens et 2 végans sur 53

52dia
scoreestimation

Plats français et marocains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et tajines. Beaucoup d'options incluent du riz, du couscous ou des frites.

11 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mont du Moulin 19, 4800 Verviers
Horaires
lunfermé
marfermé
mer09:30–17:00
jeu09:30–17:00
ven09:30–17:00
sam09:30–17:00
dimfermé
Contact
+3287331808 desgoutsetdescouleurs@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desgoutsetdescouleurs.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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