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Le Charlemagne - Verviers, Place du Martyr

Place du Martyr 48, 4800 VERVIERS

Fermé maintenant · ouvre sam 11:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Tartare de boeuf
19.00
Beef Tartare
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé sur toastpescatarian
17.00
Smoked Salmon on Toast
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Foie gras sur toast
20.00
Foie Gras on Toast
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Fondue Parmesanvegetarian
12.00
Parmesan Fondue
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Frisée aux lardons
15.00
Frisée Salad with Bacon
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis Charlemagnepescatarian
19.00
Charlemagne Scampi
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampi crème ailpescatarian
18.00
Garlic Cream Scampi
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouille beurre ail
16.00
Frog Legs with Garlic Butter
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles crème ail
17.00
Frog Legs with Garlic Cream
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les salades
Salade Charlemagne
22.00
Charlemagne Salad
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du Chef
24.00
Chef's Salad
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Odys
20.00
Odys Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Gambaspescatarian
22.00
Prawn Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les poissons
Filet de sole beurre citronpescatarian
24.00
Sole Fillet with Lemon Butter
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sole crème citronpescatarian
25.00
Sole Fillet with Lemon Cream
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de sole à l'orangepescatarian
25.00
Sole Fillet with Orange
estimation≈ 440 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Friture de calamarspescatarian
22.00
Fried Calamari
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Calamars grilléspescatarian
22.00
Grilled Calamari
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de poissonspescatarian
27.00
Fish Platter
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cassolette Calypsopescatarian
29.00
Calypso Casserole
Les desserts
Moelleux au chocolat maison
9.00
Homemade Chocolate Molten Cake
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse
Crème brûlée
7.00
Dame blanche
7.00
Brésilienne
7.00
Café gourmand
10.00
Trilogie de sorbetvegan
8.00
Sorbet Trilogy
Sabayon 2 couverts
18.00
Sabayon
Supplément chantillyvegetarian
1.50
Whipped Cream Supplement
Nos spécialités
Moussaka
21.00
Pintade à la truffe
Guinea Fowl with Truffle
La vraie tête de veau
Calf's Head
Pièce de bœuf camembert
27.00
Beef with Camembert
Cochon de lait
27.00
Suckling Pig
Boulettes à la Liégeoise
16.00
Liège Meatballs
Boulettes sauce provençale
16.00
Provençale Meatballs
Jambonneau à la moutarde à l'ancienne
25.00
Ham Hock with Old Mustard
Jambonneau à la béarnaise
25.00
Ham Hock with Béarnaise
Américain minute
19.00

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42veggie
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Options végétariennes françaises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la fondue parmesan et la salade de chèvre chaud. Une trilogie de sorbet est disponible en dessert vegan.

4 plats végétariens et 1 végans sur 40

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Pratique

Adresse
Place du Martyr 48, 4800 VERVIERS
Horaires
lun11:00–15:00, 17:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu11:00–15:00, 17:00–22:00
ven11:00–15:00, 17:00–22:30
sam11:00–23:00
dim11:00–22:30
fermé du 23 décembre au 1e janvier inclus
Contact
+3287311001 info@lecharlemagne.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-charlemagne.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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