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Au Vieux Cerexhe - Dreve de Maison Bois

Dreve de Maison Bois 37, 4910 Verviers

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A PARTAGER (OU PAS)
L'antipasti
13.00
antipasti platter — Assortiment de charcuterie et fromages, tapenades et bruschetta
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
LE NACHOS
19.00
nachos — Nachos, sauce cheddar, salsa, guacamole, piments
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Les calamars frits aux 2 sauces
19.00
fried calamari
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les bitterballens
16.00
bitterballen
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Jalapanos
16.00
jalapenos
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les mini loempias aux légumesvegan, vegetarian
16.00
vegetable spring rolls
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Les pilons de poulet
18.00
chicken drumsticks
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La farandoles de tapas
20.00
tapas assortment
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
LES ENTREES FROIDES
La tomate mozzarellavegetarian
15.00
tomato burrata — Burrata
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Le traditionnel carpaccio de boeuf
20.00
beef carpaccio
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le carpaccio de bœuf à la truffe
23.00
truffle beef carpaccio
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le tartare de bœuf à l'italienne
18.00
Italian beef tartare — Coupé finement au couteau, tomates séchées, olives, parmesan, roquette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le saumon fumépescatarian
20.00
smoked salmon
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La terrine de foie gras et confit d'oignons
25.00
foie gras terrine
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES ENTREES CHAUDES
Le duo de croquettes de fromagevegetarian
16.00
cheese croquettes — Fromagerie Straet
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Le duo de croquettes de crevettes grises artisanalespescatarian
21.00
grey shrimp croquettes
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Le mix de croquettes
18.00
mixed croquettes — 1 croquette de fromage et 1 croquette de crevettes
estimation≈ 475 kcal30 g de glucides
La bouchée de petits gris à l'ailpescatarian
15.00
garlic grey shrimp
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le camembert "Président" grillévegetarian
16.00
grilled camembert
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les cuisses de grenouilles crème ail
19.00
frog legs with garlic cream
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les scampis crème ailpescatarian
19.00
scampi with garlic cream
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les scampis diablepescatarian
19.00
spicy scampi — Crème tomate piquant
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le foie gras poêlé
25.00
seared foie gras
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
LES INCONTOURNABLES
Les boulettes Liégeoises 1pièce
16.00
Liege meatballs — Traiteur Tommy
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes Liégeoises 2 pièces
19.00
Liege meatballs — Traiteur Tommy
estimation≈ 750 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Boulettes Liégeoises 3 pièces
22.00
Liege meatballs — Traiteur Tommy
estimation≈ 950 kcal38 g de glucides
Les boulettes provençale 1 pièce
17.00
provençale meatballs — Du traiteur Tommy
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boulettes provençale 2 pièces
20.00
provençale meatballs — Traiteur Tommy
estimation≈ 700 kcal28 g de glucideséquilibré 78
Boulettes provençale 3 pièces
23.00
provençale meatballs — Traiteur Tommy
estimation≈ 880 kcal34 g de glucideséquilibré 70
Le vol au vent maison
20.00
chicken vol-au-vent — Au filet de poulet
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
L'américain préparé minute
20.00
steak tartare
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le filet de poulet à l'estragon
22.00
chicken with tarragon
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La tête de veau grand mère
25.00
calf's head
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les croquettes de fromagevegetarian
25.00
cheese croquettes — Fromagerie Straet 3pièces
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideslourd 42
Les croquettes de crevettes grises artisanalespescatarian
30.00
grey shrimp croquettes — 3 pièces
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
L'assiette de fromagevegetarian
34.00
cheese plate
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le jambonneau au four
30.00
roasted pork knuckle
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LES PATES
Le bolo
18.00
pasta bolognese — Pur boeuf
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Les linguines aux scampispescatarian
30.00
linguine with scampi
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Les linguines aux vongolespescatarian
30.00
linguine with clams
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Les pâtes végétariennevegetarian
19.00
vegetarian pasta
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
La pâtes jambon fromage gratinée
19.00
ham and cheese pasta gratin
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
LES BURGERS
Le biesse burger
20.00
Biesse burger — 1 viande
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Le cerexhe burger
27.00
Cerexhe burger — 2 viande
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Le crapuleux burger
32.00
Crapuleux burger — 3 viandes
estimation≈ 1450 kcal70 g de glucideslourd 37
Le burger de saumon fraispescatarian
32.00
fresh salmon burger
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
LES SALADES
La salade de scampis currypescatarian
26.00
curry scampi salad
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La salade chèvre chaudvegetarian
19.00
warm goat cheese salad
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La salade aux lardons
21.00
bacon salad
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La salade de poulet mariné au curry
21.00
curry marinated chicken salad
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La salade nordiquepescatarian
32.00
Nordic salad — Saumonfumé, scampis, croquette de crevettes, calamar et crevettes
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LES POISSONS
Le dos de cabillaud sur peau, bearnaisepescatarian
38.00
Cod loin with bearnaise
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le filet de saumon sur peau, bearnaisepescatarian
35.00
Salmon fillet with bearnaise
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le filet de sole limande, meunièrepescatarian
27.00
Sole meunière
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le filet de sole limande, bearnaisepescatarian
29.00
Sole fillet with bearnaise
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le filet de sole homardine et crevettes grisespescatarian
32.00
Sole with lobster sauce and grey shrimp
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La brochette de scampis grillés aux 2 saucespescatarian
30.00
Grilled scampi skewers — 12 pièces
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les scampis diablespescatarian
31.00
Devilled scampi — 12 pièces
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L'assiette du pécheurpescatarian
42.00
Fisherman's platter
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LE BOEUF
Le steak grillé
29.00
Grilled steak — 250gr
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le châteaubriand
34.00
Chateaubriand — 350gr
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'entrecôte Irlandaise
42.00
Irish entrecote — 350gr
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La tagliata de boeuf
36.00
Beef tagliata
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le mi-cuit à la truffe (pôelé)
38.00
Medium-rare beef with truffle
estimation≈ 800 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La brochette de boeuf
30.00
Beef skewer
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LA VOLAILLE
Le filet de poulet
22.00
Chicken fillet
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La brochette de volaille marinée
26.00
Marinated chicken skewer
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LE PORC
Le filet de pur de porc saumuré, pôelé
31.00
Cured pork tenderloin
estimation≈ 550 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le cochon de lait basse T°, sauce au thym
30.00
Suckling pig with thyme
estimation≈ 700 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
L'escalope panée
29.00
Breaded cutlet
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L'AGNEAU
La souris d'agneau au romarin
35.00
Lamb shank with rosemary
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LE CANARD
Le magret de canard, sauce miel moutarde
34.00
Duck breast with honey mustard
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LES MIXTES
Le mixed grill selon l'humeur du chef
33.00
Mixed grill
estimation≈ 900 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le trio de brochettes
35.00
Trio of skewers — Boeuf, porc, volaille
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES PLATS ENFANT
Le boulet Liégeois
11.00
Liège meatball
estimation≈ 600 kcal25 g de glucides
Le vol au vent
11.00
Vol-au-vent
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Le filet de solepescatarian
15.00
Sole fillet
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les nuggets
11.00
Nuggets
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La mini brochette
11.00
Mini skewer
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le burger
11.00
Burger
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
LES DESSERTS
La glace enfant
5.00
Kids ice cream
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
La dame blanche
10.00
Dame Blanche
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
La brésilienne
10.00
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
La coupe Mont blanc
10.00
Mont Blanc sundae — Meringue
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Le sorbet citronvegan
10.00
Lemon sorbet
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Le trio de sorbetsvegan
11.00
Trio of sorbets
estimation≈ 250 kcal55 g de glucideslourd 32
Le café glacé
10.00
Iced coffee
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Le vrai café Liégeois
11.00
Café Liégeois
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Le café gourmand
14.00
Café gourmand
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
La crème brulée
10.00
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
La mousse au chocolat
10.00
Chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 43
La panacotta aux fruits rouges
11.00
Panna cotta with red fruits
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Le moelleux au chocolat maison
12.00
Chocolate fondant
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
La tartelettes aux pommes chaudes
11.00
Warm apple tartlets
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 42
L'assortiment de fromagesvegetarian
17.00
Cheese assortment
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LUNCH 39€
Le carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les filets de sole meunièrepescatarian
Sole meunière
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Cuisine belge options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pâtes végétariennes, une salade chèvre chaud et des croquettes de fromage. Les options vegan se limitent aux mini loempias aux légumes et aux sorbets. La carte contient beaucoup de viandes comme les boulettes Liégeoises.

11 plats végétariens et 3 végans sur 97

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Pratique

Adresse
Dreve de Maison Bois 37, 4910 Verviers
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 18:00–21:00
mer12:00–13:30, 18:00–21:00
jeu12:00–13:30, 18:00–21:00
ven12:00–13:30, 18:00–21:30
sam18:00–21:30
dim12:00–13:30, 18:00–21:00
Contact
+32496512633
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxcerexhe.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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