Olijfboom
Noordstraat 3, 8630 Veurne
horaires pas encore connus
belge€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Préparations de Homard
Salade de homard ‘Belle – Vue’
35.00
Slaatje kreeft ‘Belle – Vue’
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de homard
35.00
Slaatje kreeft met zwarte truffelvinaigrette — avec vinaigrette à la truffe noire
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Homard ‘Thermidor’
35.00
Kreeft ‘Thermidor’
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragoût de homard
35.00
Stoofpotje van kreeft en groentjes — aux petits légumes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Homard au four
35.00
Kreeft in de oven met kruidenboter (per 2 pers) — au beurre d'herbes (pour 2 pers)
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Crème Brûlée
13.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat au lait
13.00
Melkchocolademousse
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Café Glacé
13.00
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 41
Trio de sorbets maison
13.00
Trio van huisgemaakt sorbet
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 32
Dame Blanche
13.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Trio de glaces maison
13.00
Trio van huisgemaakt roomijs
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Sorbet 'Kolonel'
15.00
Sorbet 'Kolonel' (citroen en wodka) — citron et vodka
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 39
Suggestion Dessert
13.50
Dessersuggestie - "clery" aardbeien met "rode kampotpeper" roomijs — fraises clery avec glace au poivre rouge de Kampot
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pico Veleta
Entrée affinée 18 mois
17.00
18 maand gedroogd starter
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée d'élevage naturel
24.00
natuurlijk gekweekt met fruit , groente en tomaat — avec fruits, légumes et tomate
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huîtres
Cuvee Prestige d'Oleron
27.00
Cuvee Prestige d'Oleron (super oester uit Marennes-Oléron) nr 3 6 stuks — super huîtres de Marennes-Oléron n° 3, 6 pièces
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Entrées
Croquettes de fromage maison
23.00
Huisgemaakte kaaskroketten
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Salade aux cervelles poêlées
23.00
Slaatje met gebakken hersens
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cuisses de grenouilles
23.00
Kikkerbillen met knoflookboter — au beurre à l'ail
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pomme de terre de polder
31.00
Polderaardappel met langoustines en zwarte truffel — avec langoustines et truffe noire
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Truite de mer sauvage grillée
37.00
Gegrilde lijngevangen wilde zeezalmforel met bearnaise — avec béarnaise
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar grillé
42.00
Gegrilde grietbot met béarnaise — avec béarnaise
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Contrefilet
40.00
Contrefilet met 'kampot peper' roomsaus — sauce à la crème au 'poivre de Kampot'
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cochon de lait
35.00
Speenvarken met piekelsaus — sauce aux cornichons
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coq au vin
37.00
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Osso Bucco
44.00
Osso Bucco (40min) — 40min
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialité de la Maison
Pomme de terre Polder
22.00
Polderaardappel met gerookte sprot in blanke botersaus — avec sprat fumé sauce beurre blanc
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Fraise
15.00
Aardbei met "rode kampotpeper roomijs" — glace à la crème au 'poivre rouge de Kampot'
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Plats Principaux
Petite salade aux pommes de terre 'Polder' et brievegetarian
33.00
Slaatje met polderaardppel en brie — Petite salade aux pommes de terre 'Polder' et brie
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon aux poireaux
37.00
Zalm met prei — Saumon aux poireaux
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Solettes meunières
41.00
Gebakken zeetongetjes met verse frietjes — frites fraîches
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Cochon de lait
37.00
Speenvarken met pickles-roomsaus — sauce pickles à la crème
estimation≈ 760 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud aux truffes noires
42.00
Kabeljauw met zwarte truffel — Cabillaud aux truffes noires
estimation≈ 610 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte grillée
39.00
Contrefilet met bearnaisesaus — sauce béarnaise
estimation≈ 780 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Suggestions
Petite salade au 'Pico Veleta'
24.00
Slaatje met 'Pico Veleta' Handgesneden 'Trevelez' ham -18 maanden zongerijpt — Jambon 'Trevelez' coupé à la main - séché au soleil 18 mois
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
'Pico Veleta'
17.00
'Pico Veleta' als starter — comme amuse-bouche
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Bouillabaisse de la mer du Nord
22.00
Noordzeebouillabaisse — Bouillabaisse de la mer du Nord
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petite salade aux pommes 'Polder' et brievegetarian
23.00
Slaatje met polderaardappel en brie — Petite salade aux pommes ‘Polder’ et brie
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes grises 'Maison'
26.00
Huisgemaakte garnaalkroketten — Croquettes aux crevettes grises ‘Maison’
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Carpaccio de boeuf aux truffes noires
28.00
Carpaccio van rundvlees en zwarte truffels — Carppaccio de boeuf aux truffes noires
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petites langoustines au beurre à l’ail
31.00
Kleine langoustines in lookboter — Petites langoustines au beurre à l’ail
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
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Poissons et Viandes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons grillés et les steaks sont de bons choix.
29 adaptés au diabète · 41 plats
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Pratique
- Adresse
- Noordstraat 3, 8630 Veurne
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3258317077
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olijfboom.online/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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