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De Pastorant

Pastoor Henri Scherpereelstraat 28, 8630 Veurne

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

belge
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Moules 'Goudmerk'
Moules nature
Mosselen natuur
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Moules au vin blanc
Mosselen witte wijn
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Moules maison
Mosselen maison
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Moules curry thaï
Mosselen thai curry
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour les petits
Croquettes au fromage et frites
Kaaskroketjes met frietjes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Croquettes aux crevettes et frites
Garnaalkroktjes met frietjes
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Poulet avec compote de pommes et frites
Kip met appelmoes en frietjes
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Petit morceau de poisson ou de viande
Klein stukje vis of vlees
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
La vraie "Crème brûlée"
De echte “Crème bruleé”
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat maison
Huisgemaakte chocolademousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Duo de sorbet et fruits fraisvegan, vegetarian
Duo van sorbet, vers fruit
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Sabayon à la bière Kriek et glace vanille
Sabayon van kriekbier en vanilleijs
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Glace vanille avec sauce au chocolat
Vanille ijs met chocoladesaus
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Moelleux au chocolat, glace vanille, crumble
Moelleux van chocolade, vanille ijs, crumble
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Coupe Colonel
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Glace moka avec sauce caramel
Mokka ijs met caramelsaus
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Plats principaux
Filet pur "Witblauw"
poivre concassé, sauce champignons, béarnaise, salade printanière, frites fraîches
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Sole frite (2 pièces) "Belle Meunière"
Gebakken zeetong (2stuks) “Belle Meunière” — salade croustillante, frites fraîches
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Entrecôte irlandaise grillée "Rib-eye"
Gegrilde Ierse entrecote “Rib-eye” — avec sauce au choix
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bouillabaisse "De Pastorant"
avec demi-homard (pour 2 pers. et sur demande)
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Ris de veau (cœur)
Kalfszwezeriken (hart) — mélange de champignons, pommes de terre grenailles, sauce à la truffe
estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Canard sauvage
Wilde eend — purée de céleri-rave, navets, courge, sauce à l'orange sanguine
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de turbot
Filet van tarbot — jus de moules, brocoli, chou-fleur, dés de pommes de terre
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrées
Assiette Secreto n°7
Bordje Secreto n°7 — entrecôte rubia galega
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de porc confite
Traaggegaard buikspek — Belgasconne, sans couenne, moutarde
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon Mangalica
Mangalica ham
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Chianina
Carpaccio van Chianini — roquette, pesto, huile d'olive extra vierge, pecorino
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de crevettes maison
Huisgemaakte garnaalkroketten — panais, persil frit
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Noix de Saint-Jacques poêlées
Gebakken st-jacobsnootjes — courge Hokkaido, poitrine de porc confite, huile d'herbes
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de Crevette Rouge
Carpaccio van Rode Gamba — huile d'herbes, jeune cresson, mayonnaise wasabi, crumble de tomate
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato de filet de veau
Vitello tonnato van kalfsfilet — jeune cresson, graines de moutarde, huile grecque
estimation≈ 290 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

15veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul le duo de sorbet et fruits frais est végétarien et végétalien. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

1 plats végétariens et 1 végans sur 32

75dia
scoreestimation

Classiques belges faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les moules et divers plats de viande contiennent peu de glucides.

18 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pastoor Henri Scherpereelstraat 28, 8630 Veurne
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:30–21:00
jeu12:00–14:00, 18:30–21:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sam12:00–14:00, 18:30–21:00
dim12:00–14:00, 18:30–21:00
Enkel telefonische reservaties aub.. Wij zijn gesloten van 25/08 tem 30/08
Contact
+3258623503 info@depastorant.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depastorant.be/
Dossier
complétude 67 %, confiance 83 %

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