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Restaurant La Sérafine

hameau les paroirs 8, 05400 Veynes

horaires pas encore connus

françaispizzeria€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

L'INSTANT SÉRAFINE
Truite légèrement confite, pastèque en fraîcheur, pointe d’oignon rouge
Confit trout with watermelon and red onion
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le bœuf, en trois expressions
Beef trio: Tartare, braised cheek and grilled Wagyu — Tartare au couteau, joue braisée, Wagyu grillé, purée de céleri
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le baba, sirop d’épices, Fruits rouges, glace vanille, douceur de chocolat blanc au matcha
Baba au rhum with red fruits, vanilla ice cream and matcha white chocolate
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 39
L'INSTANT SÉRAFINE (Menu)
55.00
L'Instant Serafine Tasting Menu — Truite légèrement confite, pastèque en fraîcheur, pointe d’oignon rouge. Le bœuf, en trois expressions (Tartare au couteau, joue braisée, Wagyu grillé, purée de céleri). Le baba, sirop d’épices, Fruits rouges, glace vanille, douceur de chocolat blanc au matcha.
estimation≈ 1030 kcal27 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Seul le dessert est végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du poisson et de la viande comme la truite et le bœuf. Seul le dessert baba aux fruits rouges est végétarien.

0 plats végétariens et 0 végans sur 4

75dia
scoreestimation

Plats franais et italiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats principaux à base de protéines de haute qualité. Ces plats contiennent peu de glucides.

2 adaptés au diabète · 4 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
hameau les paroirs 8, 05400 Veynes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33492580600 info@restaurantserafine.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantserafine.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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