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Chiringuito - Vias, Farinette plage

Farinette plage, 34450 Vias

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

tapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Pan con tomate et Serrano
12.00
Pan con tomate and Serrano
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Gambas « Black Tigers « panées à la noix de coco
13.00
Coconut breaded Black Tiger prawns
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pépites d'encornets panées à l'ail et persil
12.00
Garlic and parsley breaded squid nuggets
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas au jambon
12.00
Ham croquettes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Croq' monsieur à la truffe, jambon et Cantal
15.00
Truffle Croque Monsieur with ham and Cantal
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Patatas bravasvegetarian
9.00
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Fêta fouettéevegetarian
9.00
Whipped Feta with honey and almonds — Miel et amandes concassées, fruit confit et pain grillé
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
La Planche Chiringuito
40.00
Chiringuito Platter — Serrano, pan con tomate, pépites d'encornets panés en persillade, fêta fouettée au miel, gambas Black Tigers panées à la noix de coco, patatas bravas
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
Pour Démarrer
Burrata entièrevegetarian
20.00
Whole Burrata with roasted fruits — Tomates de notre potager, fruits de saison rôtis, miel, amandes grillées, huile de basilic, sucrine
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Salade César
22.00
Caesar Salad with crispy chicken — Poulet croustillant, oeuf crousti-coulant au bacon, croútons, tomates, basilic, salade, oignons frits, Grana Padano
estimation≈ 720 kcal28 g de glucides
Pélardon fermier AOP, croustillant miel et tomates séchées
21.00
Pélardon cheese with honey and dried tomatoes — Salade, tomates de notre potager, jambon Serrano, graines torréfiées, miel et crème de balsamique
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Poke bowl
22.00
Tuna Poke Bowl — Thon cru en sashimi, riz thaï au citron vert, wakame, mélange de légumes, cream cheese, ananas, vinaigrette thaï, fruits à coque grillés
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Ceviche de dauradepescatarian
19.00
Sea Bream Ceviche — Vinaigrette aux agrumes, pickles de légumes, glace yuzu
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Huîtrares de Camarguepescatarian
14.00
Camargue Oysters — Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2024
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
La Mer
Tartare de thon 200gpescatarian
28.00
Tuna Tartare — Sous influence asiatique en crumble, frites et salade
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Steak de thon grillé à la planchapescatarian
30.00
Grilled Tuna Steak — Servi mi-cuit, sauce vierge, cacahuête et coriandre
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Queue de lotte rôtie servie entièrepescatarian
28.00
Roasted Monkfish Tail — Sauce vierge, tomates, olives taggiasche
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Gambas Cameronespescatarian
32.00
Camerones Prawns — Crevettes géantes au lait de coco, curry noir, riz crémeux, wakame
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Noix de Saint-Jacques grillées à la planchapescatarian
30.00
Grilled Scallops — Bisque de crustacés, riz noir vénéré
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Poulpe « sur le grill »pescatarian
32.00
Grilled Octopus — Sauce barbecue maison, paprika fumé et citron vert
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Plancha de la mer « parillade Chiringuito »pescatarian
42.00
Seafood Plancha — Thon, espadon, filet de daurade, Saint-Jacques, crevettes, écrasé de pomme de terre et riz noir vénéré
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Pêche du jourpescatarian
Catch of the day — Voir ardoise
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La Viande
Burger « Black Angus »
26.00
Black Angus Burger — Boeuf haché de race Aberdeen-Angus, tomate, salade, coppa, Cantal jeune
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Tartare de boeuf Charolais 180g
25.00
Charolais Beef Tartare — Préparé à l'italienne, copeaux de Grana Padano, tomates séchées, échalotes, câpres, pignons torréfiés
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte argentine 300g
32.00
Argentine Entrecôte — Sauce chimichurri
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Magret de canard entier de la Maison Samaran
31.00
Duck Breast — Mariné à la brésilienne et grillé, frites de patates douces et sel fumé
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pour Terminer
Tiramisu fraise et Spéculoos
11.00
Strawberry and Speculoos Tiramisu
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Ganache montée au chocolat blanc
11.00
White Chocolate Ganache — Sorbet Mövenpick passion, mangue et framboises fraîches
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 35
Ananas rôti aux épicesvegetarian
11.00
Spiced Roasted Pineapple — Crème légère vanillée au rhum, glace Mövenpick au yaourt
estimation≈ 410 kcal48 g de glucides
Coulant chocolat au M&M's
11.00
Chocolate Lava Cake with M&M's — Glace Mövenpick vanille
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 21
Tarte au citron déstructurée
11.00
Deconstructed Lemon Tart
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Gaspacho de fraises au basilicvegetarian
11.00
Strawberry Basil Gaspacho — Sorbet Mövenpick citron vert, financier à l'amande
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate — La Fromagerie Maîtraître Fromagers, miel de pays, noix
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Sirop + poulet ou poisson + sundae fraise ou caramel
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Petit choix de tapas espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les patatas bravas et la fêta fouettée au miel. La burrata aux fruits de saison est une entrée végétarienne. La carte propose beaucoup de poissons et de viandes.

6 plats végétariens et 0 végans sur 34

75dia
scoreestimation

Tapas espagnoles et poissons grillés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les poissons et viandes grillés sont faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Farinette plage, 34450 Vias
Horaires
lun08:00–01:00
mar08:00–01:00
mer08:00–01:00
jeu08:00–01:00
ven08:00–01:00
sam08:00–01:00
dim08:00–01:00
Saison mai à septembre. Service midi (12h-15h) et soir (19h-23h) en saison. Carte d'après-midi servie entre les services
Contact
+33674946221 contact@chiringuito-vias.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chiringuito-vias.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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