retour à la recherche

L'Atelier De Jérôme

Rue de Paris 59, 03200 Vichy

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade de chèvre frais et lardons
10.50
Fresh goat cheese and bacon salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de chèvre frais et lardons
14.00
Fresh goat cheese and bacon salad
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Italienne
10.50
Italian salad — Oignons rouges, jambon cru, parmesan, œuf dur, tomates, câpres
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Italienne
14.00
Italian salad — Oignons rouges, jambon cru, parmesan, œuf dur, tomates, câpres
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade & tartine Auvergnate
10.50
Auvergne salad and toast — Jambon cru, Cantal
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade & tartine Auvergnate
14.00
Auvergne salad and toast — Jambon cru, Cantal
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées
Terrine de canard maison
9.50
Homemade duck terrine
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie d'Auvergne
9.90
Auvergne charcuterie board — Jambon cru, saucisson
estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf VBF 70g Salade
11.00
Beef carpaccio
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de jambon cru
11.00
Cured ham plate
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuterie
14.50
Charcuterie plate — Jambon cru et saucisson d'Auvergne , terrine maison
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Planche apéro
15.50
Aperitif board — Charcuterie et fromage
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terre
Carpaccio de boeuf VBF 140g Frites ** / Salade
17.00
Beef carpaccio with fries
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tartare de saumon 130g au pesto et yuzupescatarian
17.50
Salmon tartare with pesto and yuzu
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette de canard grillée
16.00
Grilled duck andouillette — Nature
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette de canard grillée
17.50
Grilled duck andouillette with sauce — Sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare traditionnel *
18.50
Traditional beef tartare — Frites** / salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tartare à l'italienne *
19.50
Italian beef tartare — Frites** / salade
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Entrecôte *
25.50
Entrecôte steak — Nature
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte *
27.50
Entrecôte steak with sauce — Sauce
estimation≈ 730 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de boeuf *
60.00
Rib of beef
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte de boeuf *
80.00
Rib of beef
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Mer
Filet de Barpescatarian
25.00
Sea bass fillet
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gambas 4 piècespescatarian
26.00
King prawns
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson selon arrivagepescatarian
21.00
Fish of the day
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger
Le burger * Classique au cheddar fondant
18.50
Classic cheddar burger
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Le burger * de Jérôme à la fourme d'Ambert
18.50
Fourme d'Ambert burger
estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides
Le burger Végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian burger
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Le burger * du moment
18.50
Burger of the moment
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Le Maxi burger *
24.00
Maxi burger
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 43
Fromages
Planche de fromages d'Auvergnevegetarian
9.50
Auvergne cheese board — Cantal, fourme d'Ambert, St Nectaire
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Dessert verrine
7.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Pâtisserie
8.00
Pastry
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Café gourmand
9.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Thé gourmand
10.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
get 27 gourmand
12.50
Gourmand dessert
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Nos Formules
Plat du jour *
15.50
Dish of the day
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat et dessert du jour *
18.50
Dish and dessert of the day
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucideslourd 43
Entrée et Plat du jour *
21.50
Starter and dish of the day
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Entrée, Plat et dessert du jour *
24.50
Starter, dish and dessert of the day
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucideslourd 35
Notre Menu
Notre Menu
36.00
Set menu — Petite salade au choix ou terrine maison, Entrecôte ( nature ou sauce ) ou burger au choix ou poisson du jour, Pâtisserie maison
estimation≈ 1450 kcal85 g de glucideslourd 29
Menu Enfant
Menu Enfant
10.00
Kids menu — Burger, sirop à l'eau, deux boules de glace
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le burger végétarien ou la planche de fromages d'Auvergne. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 42

77dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Vous pouvez remplacer les frites par de la salade pour les steaks et tartares.

24 adaptés au diabète · 42 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue de Paris 59, 03200 Vichy
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:15
mer12:00–14:00
jeufermé
ven—
sam12:00–14:00, 19:00–21:15
dim12:00–14:00
Contact
+33470998046
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latelierdejerome-vichy.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de L'Atelier De Jérôme ? Revendiquez votre établissement.