Blossersberger Keller

Blossersberger Straße 2, 94234 Viechtach

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suppe

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage

4.50

Beef broth with vegetables

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage - und Kaspressknödel

5.90

Beef broth with vegetables and cheese dumplings

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage - und Leberspätzle

5.50

Beef broth with vegetables and liver spätzle

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Aus dem Ofen, Geschmortes & vom Grill

Ofenfrischer Krustenschweinebraten (nur Samstag, Sonn- und Feiertag)

16.90

Roast pork with dumplings and sauerkraut — mit zweierlei Knödeln, Specksauerkraut und Arco-Dunkelbiersoße

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Burgunderbraten vom heimischen Weiderind

19.90

Burgundy beef roast with spätzle — mit hausgemachten Eierspätzle, Apfelblaukraut und Wildpreiselbeeren

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

27.90

Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) with fries — mit Pommes frites, knusprigen Röstzwiebeln und Portweinsoße

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

15.90

Wiener Schnitzel (Pork) with fries — mit Pommes frites oder Kartoffelsalat dazu Portion Ketchup und Mayo

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Cordon bleu vom Schwein

17.50

Cordon bleu (Pork) with fries — gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse, dazu Pommes frites oder Kartoffelsalat und Portion Ketchup und Mayo

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Holzfällersteak

18.90

Lumberjack steak with fried potatoes — mit Blossersberger Keller Bratkartoffeln und Speck-Champignon-Lauchsoße

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Hähnchenbrustfilet vom Grill

15.90

Grilled chicken breast with rice — mit Reis und Paprikasoße Balkan-Art

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Schweinsripperl (Spareribs)

14.90

Spare ribs with potato wedges — mit Kartoffel-Wedges und Coleslaw-Salat

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hausgemachte Fleischpflanzerl aus Schweine- und Rinderhack

14.90

Homemade meatballs with potato salad — mit Bratensoße, knusprigen Röstzwiebeln, dazu Kartoffel- und Krautsalat

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Feine Salatkreationen

Bunt gemischter Beilagensalatvegetarian

4.90

Mixed side salad — mit Hausdressing

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Großer bunt gemischter Salattellervegetarian

8.90

Large mixed salad — mit Hausdressing

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salatteller „Vegetarisch“vegetarian

13.90

Vegetarian salad with cheese and egg — großer bunt gemischter Salat mit Emmentaler Käse, Paprikawürfeln, gekochtem Ei und Hausdressing

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salatteller „BBK Caesar Salat“

17.90

Caesar salad with grilled chicken — großer bunt gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, knusprigen Speckwürfeln, Parmesanspänen, Croütons und Caesar-Dressing

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salatteller „Lachs“pescatarian

17.90

Salmon salad — großer bunt gemischter Salat mit Lachsfilet vom Grill, schwarzen Oliven, Paprikawürfeln, gekochtem Ei und Orangen-Senf-Dressing

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Fisch & vegetarisch

Zanderfilet vom Grillpescatarian

19.90

Grilled pike-perch fillet with rice — mit Reis und Kräuter-Weißweinsoße

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

18.90

Fried salmon fillet with rice — mit Reis und Kräuter-Weißweinsoße

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Knödel - Trio (Spinat-, Käse- und Tomatenknödel)vegetarian

14.90

Dumpling trio (Spinach, Cheese, Tomato) — mit brauner Butter und Parmesanspänen, dazu bunt gemischter Beilagensalat

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

13.90

Homemade Käsespätzle — mit verschiedenen würzigen Käsesorten, Sahne und knusprigen Röstzwiebeln

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Veganes paniertes Gemüseschnitzelvegan

13.90

Vegan breaded vegetable schnitzel — aus Gartengemüsse mit Reis und Paprikasoße Balkan-Art

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

7.90

Chicken nuggets with fries — mit Pommes frites dazu Ketchup und Mayo

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Kinderschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

8.50

Kids Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes frites dazu Ketchup und Mayo

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Pommes frites mit Ketchup und Mayovegan

4.90

French fries

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Knödel oder Spätzle mit Bratensoße oder Rahmsoße

4.90

Dumplings or Spätzle with gravy

estimation≈ 580 kcal65 g de glucides

Bayrische Schmankerl

Bayrischer Wurstsalat

9.90

Bavarian sausage salad (Leberkäse) — vom Leberkäse mit roten Zwiebelringen und frischem Landbrot

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schweizer Wurstsalat

10.90

Swiss sausage salad (Leberkäse) — vom Leberkäse mit Zwiebelringen, Emmentaler Käse und frischem Landbrot

estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Knackige Currywurst (wahlweise auch scharf)

11.90

Currywurst with fries — mit würziger Soße, Madras-Curry und Pommes frites

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Angebräunter Leberkäse

11.90

Fried Leberkäse with egg and potato salad — mit Kartoffelsalat und Spiegelei

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hausgemachtes Glaslfleisch (Sulzstand aus Schweinepfoten)

8.90

Homemade pork aspic (Glaslfleisch) — mit kleiner Salatgarnitur und frischem Landbrot

estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hausgemachte Bayrische Tellersülze (Nach Verfügbarbarkeit)

9.90

Bavarian sülze (Aspic) — mit Zwiebelringen und frischem Landbrot

estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Desserts

Warmer Apfelstrudel

7.90

Warm apple strudel with ice cream — mit einer Kugel Eis nach Wahl, Puderzucker und Sahnetupf

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 36

Schokoladensoufflé

8.90

Chocolate soufflé with ice cream — mit einer Kugel Eis nach Wahl, Puderzucker und Sahnetupf

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 23

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Pratique

Adresse: Blossersberger Straße 2, 94234 Viechtach
Horaires: lunfermé
marfermé
mer17:00–20:30
jeu17:00–20:30
ven17:00–20:30
sam10:00–20:30
dim10:00–20:30
Montag / Dienstag (außer Feiertage) Ruhetag. Durchgehend warme Küche bis 20.30 Uhr. Für Gruppen öffnen wir auch außerhalb unserer Geschäftszeiten
Contact: +4999429489440 info@blossersberger-keller.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blossersberger-keller.de/home
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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