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Le 1150

Ancienne Léproserie Route de la Bajasse, 43100 Vieille-Brioude

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu de Saint-Valentin
Amuse - bouche
Amuse-bouche
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de boeuf gingembre - citronnelle
Beef Tataki with Ginger and Lemongrass
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saint-Jacques juste snackées - Risoo à l’orange
Seared Scallops with Orange Risotto
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Planche de fromages à partagervegetarian
Cheese Board to Share
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poire pochée à la fève tonka, petit moëlleux chocolat noir et blanc
38.00
Poached Pear and Chocolate Cake
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul choix végétarien est la planche de fromages à partager. Les autres plats contiennent du bœuf ou des noix de Saint-Jacques.

1 plats végétariens et 0 végans sur 5

63dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs choix riches en protéines. Le tataki de bœuf contient environ 8 g de glucides.

4 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Ancienne Léproserie Route de la Bajasse, 43100 Vieille-Brioude
Horaires
pas encore connu
Contact
+32471747042
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le1150.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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