Eugen21 - Vienna, Arsenalstraße
Arsenalstraße 10, 1100 Vienna
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BROT & GEBÄCK BREAD & PASTRY
Croissants & Plunder
8.00
Croissants and Pastries
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Gemischter Brotkorb
7.00
Mixed Bread Basket
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Butter/Margarine
2.00
Butter or Margarine
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
KLASSIKER CLASSICS
Beinschinken, Senf
7.00
Ham with Mustard
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Käseteller, Walnuss, Traubenvegetarian
8.00
Cheese Plate with Walnuts and Grapes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Räucherlachs, Zitrone, Kapernpescatarian
10.00
Smoked Salmon with Lemon and Capers
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hummus, frisches Gemüsevegan, vegetarian
10.00
Hummus with Fresh Vegetables
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Obsttellervegan, vegetarian
9.00
Fruit Plate
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Scheiterhaufen mit Vanillesaucevegetarian
6.00
Scheiterhaufen with Vanilla Sauce
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
FRISCHE EIER FRESH EGGS
Omelette mit ihrer Wahl an...vegetarian
10.00
Custom Omelette — Speck, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Spinat
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Andaz Avocado Toast, Mehrkornbrot, Ricottavegetarian
9.00
Avocado Toast with Ricotta
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spiegelei aus 2 Eiernvegetarian
7.00
Fried Eggs
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bacon & Eggs aus 2 Eiern
9.00
Bacon and Eggs
estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Egg Benedict
9.00
Eggs Benedict
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Egg Royalepescatarian
12.00
Eggs Royale
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
FRÜHSTÜCKSBOWLS BREAKFAST BOWLS
“Made in Austria”vegetarian
10.00
Austrian Yogurt Bowl with Granola — Heumilch Joghurt, Marille, Kürbiskern Granola, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Steirischer Apfel, Kernöl
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
“Powered by Plants”vegan, vegetarian
11.00
Plant-Based Breakfast Bowl — Sojamilch, Haferflocken, Haselnuss, Beeren Banane, Ahornsirup, Dinkel Crunch
estimation≈ 460 kcal48 g de glucides
Chia Puddingvegetarian
5.00
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sterzinger Joghurtvegetarian
4.00
Sterzing Yogurt
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
WAFFELN A G H
WAFFELNvegetarian
9.00
Waffles with Pumpkin Seed Oil Ganache — Kürbiskernöl Ganache, Sirup
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 38
Fondue
Fondue
79.00
Classic Cheese Fondue — Klassisches Käsefondue: verschiedene Arten von Bresaola & Brotwürfel, eingelegtes Gemüse, Kartoffeln, Blattsalat. Dessert: Bratapfelschaum, Süßholzcrunch & Zirbenholzeis; Winterbirne, Vanille, Blütenpollen & Süßkartoffel
estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 32
Fondue mit Saffran oder Trüffel
89.00
Saffron or Truffle Cheese Fondue — Klassisches Käsefondue: verschiedene Arten von Bresaola & Brotwürfel, eingelegtes Gemüse, Kartoffeln, Blattsalat. Dessert: Bratapfelschaum, Süßholzcrunch & Zirbenholzeis; Winterbirne, Vanille, Blütenpollen & Süßkartoffel
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 32
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Pratique
- Adresse
- Arsenalstraße 10, 1100 Vienna
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +0120577441234
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-eugen21.at/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 93 %
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