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Aspic - Vienna, Garnisongasse

Garnisongasse 10, 1090 Vienna

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS WARM
Ochsenschwanz — Pasta — Öl
7.90
Oxtail Pasta
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Süßkartoffel — Backteig — Miso
5.50
Sweet Potato Tempura with Miso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pizelle — fermentierte Tomaten — Belperknolle
6.30
Pizelle with Fermented Tomatoes and Belper Knolle
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Schweinsbauch — Kimchi — Zwetschgen
7.50
Pork Belly with Kimchi and Plums
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAPAS KALT
Sauerteigbrotvegan, vegetarian
3.50
Sourdough Bread with Butter and Olives — Butter/Öl – Oliven — V/Vg
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Lachsforelle
7.50
Lake Trout with Gremolata and Sweet Potato — Gremolata – Salzzitronen – Süßkartoffel
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tartar
6.90
Beef Tartare with Cucumber and Egg Yolk — Gurke – Dotter – Knäckebrot
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Picalilli
5.90
Piccalilli with Onions and Cucumbers — Zwiebeln – Gurken – Senf
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salatvegetarian
7.50
Salad with Quince, Bergamot and Nuts — Quitte – Bergamotte – Nüsse – Croutons — V
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Suppe
Kürbis - Safran
Pumpkin Saffron Soup
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Hauptgerichte nach Wahl incl. Vorspeisensuppe
Weisse Bohnen - Focaccia - Schnittlaich VEGAN - A/L/Ovegan
10.50
White Beans with Focaccia and Chive Caviar
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Süßkartoffel - Backteig - Miso - Kimchi VEGI - A/C/F/Ovegetarian
10.50
Sweet Potato and Miso Kimchi
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beiried - Serviettenknödel - Karotten - Orangen FLEISCH - A/C/G/O
10.50
Beef Sirloin with Dumplings and Carrots
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lachsforelle - Kohlrabi - Erdäpfel - Creme-Fraiche - Kräuter FISCH - D/G/Opescatarian
10.50
Lake Trout with Kohlrabi and Potatoes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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Pratique

Adresse
Garnisongasse 10, 1090 Vienna
Horaires
lun11:00–14:30
mar11:00–14:30, 18:00–00:30
mer11:00–14:30, 18:00–00:30
jeu11:00–14:30, 18:00–00:30
ven11:00–14:30, 18:00–00:30
sam—
dim—
Küchenschluss: 22:00. Bar is open until 00:30
Contact
+436766267500 info@aspic.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aspic.at
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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