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Koperen Hemel

Kromme Spieringweg 489, 2141 AJ Vijfhuizen

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

apéro
Olives siciliennesvegan
6.00
siciliaanse olijven
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Painvegetarian
6.00
brood - kruidenboter - aioli — beurre aux herbes, aïoli
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Poulet frit japonais
10.00
japanese fried chicken - cashew - bosui — noix de cajou, oignon vert
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes
10.00
garnalen kroketten - 6 stuks - limoen mayonaise — 6 pièces, mayonnaise au citron vert
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
entrées
Gambas épicées
14.00
spicy gamba's - knoflook - crispy chili olie - limoen — ail, huile de piment croustillante, citron vert
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bisque de crabes
9.50
bisque van strandkrabbetjes - met rivierkreeftjes — avec écrevisses
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
12.50
carpaccio - huisgemaakte pesto - parmezaan - pijnboompitten — pesto maison, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sushi ouvert
14.00
open sushi - gebrande zalm - wakame - nori chips - wasabi mayonaise - yakitori — saumon grillé, wakame, chips de nori, mayonnaise wasabi, yakitori
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sticky ribs
9.00
sticky ribs - koreaanse bulgogi - krokante furikake - 4 of 6 stuks — bulgogi coréen, furikake croustillant, 4 ou 6 pièces
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Romesco (vegan)vegan
10.00
romesco (vegan) - geroosterde bloemkool - amandel - venkel — chou-fleur rôti, amande, fenouil
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
à partager
Côte de boeuf
85.00
côte de boeuf - dikke ribeye aan het bot voor 2 tot 3 personen — entrecôte épaisse sur l'os pour 2 à 3 personnes
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Chimichurrivegetarian
chimichurri - huisgemaakte friet - groenten - salade — frites maison, légumes, salade
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
plats
Steak frites
28.00
steak frites - ±210gr tornedos - pepersaus - champignons - huisgemaakte friet — ±210g tournedos, sauce poivre, champignons, frites maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Sticky ribs
25.00
sticky ribs - bulgogi - korean cole slaw - huisgemaakte friet — bulgogi, coleslaw coréen, frites maison
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Coq au vin
22.00
coq au vin - franse stoofpot van kip in rode wijn - puree - spek — ragoût de poulet au vin rouge, purée, lardons
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Dîner saté de poulet
24.00
kippendiner saté - kokos pindasaus - kroepoek - cole slaw - huisgemaakte friet — sauce cacahuète coco, krupuk, coleslaw, frites maison
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Cuisse de canard confite
22.00
gekonfijte eendenbout - spicy spitskool - gevogelte jus — chou pointu épicé, jus de volaille
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du jourpescatarian
catch of the day - dagelijks wisselend — varie quotidiennement
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Curry vert thaï (vegan)vegan
21.00
thaise groene curry (vegan) - jasmijn rijst - groenten — riz jasmin, légumes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Frites maisonvegetarian
5.00
huisgemaakte friet - huisgemaakte mayonaise — mayonnaise maison
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Frites à la Truffevegetarian
7.00
truffel friet - huisgemaakte friet - parmezaan - truffel mayonaise — Frites maison, parmesan, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Salade Fraîchevegetarian
5.00
frisse salade
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
desserts
Trifle
10.00
trifle - peer, gegaard in bruine rum - brownie - witte choco mousse - hazelnoot ijs — Poire pochée au rhum brun, brownie, mousse au chocolat blanc, glace noisette
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Affogatovegetarian
6.50
affogato - vanille ijs - espresso — Glace vanille, espresso
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Madeleinevegetarian
9.00
madeleine - vers geklopte room - rood fruit — Crème fouettée maison, fruits rouges
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Dame Blanchevegetarian
8.50
dame blanche - vanille roomijs - slagroom - chocolade saus — Glace vanille, crème chantilly, sauce au chocolat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup d'amuse-bouches et frites

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un curry vert thaï vegan ou une romesco au chou-fleur rôti. Il y a beaucoup d'accompagnements végétariens comme les frites à la truffe et les olives siciliennes. La carte propose aussi des viandes comme le steak frites.

11 plats végétariens et 3 végans sur 26

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le confit de canard et la côte de bøuf contiennent peu de glucides.

13 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kromme Spieringweg 489, 2141 AJ Vijfhuizen
Horaires
lun—
mar15:00–20:00
mer12:00–20:00
jeu12:00–20:00
ven12:00–20:00
sam12:00–20:00
dim12:00–20:00
Brasserie open from 17:00 Tuesday to Sunday. Traiteur/Cafetaria: Tue 15:00-20:00, Wed-Sun 12:00-20:00
Contact
+32235580710
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koperenhemel.nl/

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