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Restaurante OMNIA

Rua José Martinho dos Santos , 2615-385 Vila Franca de Xira

Fermé maintenant · ouvre mer 19:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Couvert
Pain au levain artisanal
4.50
Pão Artesanal de Massa Mãe, Bôla do Chef, Manteiga e Dip do Chef — Bôla do Chef, beurre et dip du chef
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pain au levain artisanal ou Bôla do Chef
3.50
Pão Artesanal de Massa Mãe ou Bôla do Chef
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
Beurre ou dip du chef
1.00
Manteiga ou Dip do Chef
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Pastel de Leitão
3.50
Pastel de Massa Tenra de Leitão — Pâte feuilletée au cochon de lait
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquette de joue de porc
2.00
Croquete de Bochecha de Porco e Alho Negro — À l'ail noir
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
LULA Choco Frito
10.00
Popcorn de seiche en tempura avec mayonnaise au gingembre
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Ovos Rotos
10.00
Frites, œuf, La Hoguera et charcuterie
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Taco aux crevettes
5.00
Taco de Camarão — Carpaccio de crevettes Black Tiger, purée d'échalote et curd de lime
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de bœuf
12.00
Bife Tártaro — Filet de bœuf, oignon rouge, émulsion de pistache et toasts
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche
12.00
Corvine, lait de tigre à la nectarine, purée et pickle de nectarine, herbes de saison
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sandwichs
Bolo Lêvedo et joue
15.00
Bolo Lêvedo e Bochecha — KATSU joue de bœuf, moutarde et pickle de moutarde
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Smash Burger OMNIA
15.00
Burger Angus, cheddar, bacon et sauce
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Plats
Bife OMNIA
25.00
Veau ou filet de bœuf, sauce à la bière, œuf et frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Joue de bœuf
19.00
Bochecha de Vaca — Joue de bœuf, purée de céleri et fenouil, pickle de pomme verte et noisette caramélisée
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Porco à Alentejana
16.00
Porco “à Alentejana” — Porc, bivalves, sauce au porc, pickle de concombre et coriandre
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bacalhau à Brás
18.00
Cablaud, oignons confits, œuf, hollandaise au persil et olive
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Arroz de Polvo
21.00
Riz au poulpe avec tempura de poulpe
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Massada de Corvina e Camarão
19.00
Riz à la tomate et cacao, œuf et émulsion d'herbes
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Riz à la tomate
15.00
Arroz de Tomate com Cacau, Ovo BT e Emulsão de Ervas — Avec cacao, œuf et émulsion d'herbes
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Accompagnements Extra
Frites
3.50
Batata Frita
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Arroz de Tomate
3.50
Arroz de Tomate | de Alho e Coentros — à l'ail et à la coriandre
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Arroz de Bivalves
7.00
riz aux bivalves
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
Salada Omnia
4.00
salade Omnia
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Segredo do Abade
7.00
Pudim Abade de Priscos, mousse et crumble au citron vert
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Explosão de Chocolate
6.00
mousse au chocolat 56%, puff de cacao et explosion surprise
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Alma Dourada
7.00
Pão de Ló crémeux avec sauce au fromage de brebis et jaune cured
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Aura Citrina
7.00
tarte au citron, gelée de fraise et sorbet à la fraise
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez commander la Batata Frita ou la Salada Omnia en accompagnement.

0 plats végétariens et 0 végans sur 27

68dia
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Options protéinées et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux et entrées à base de protéines. Les glucides varient selon les plats.

10 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rua José Martinho dos Santos , 2615-385 Vila Franca de Xira
Horaires
lunfermé
marfermé
mer19:00–23:00
jeu19:00–23:00
ven12:30–15:00, 19:00–00:00
sam12:30–15:00, 19:00–00:00
dim12:30–16:00
Contact
+351915372550
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteomnia.pt/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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