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Le Bouquet Garni - Village-Neuf, 94 Rue du Général de Gaulle

94 Rue du Général de Gaulle 94, 68128 Village-Neuf

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LUNDI
Saucisse Noire d'Alsace
16.50
Alsatian Black Sausage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet au vin rouge, Riz Pilaf
16.50
Chicken in Red Wine with Pilaf Rice
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Flan chocolat
16.50
Chocolate Flan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
MARDI
Assiette de hors d'oeuvres
16.50
Hors d'oeuvres Platter
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sauté de porc aux olives, pâtes
16.50
Pork Stew with Olives and Pasta
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Mousse banane
16.50
Banana Mousse
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
JEUDI
Terrine de carotte et persil
16.50
Carrot and Parsley Terrine
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lasagne maison
16.50
Homemade Lasagna
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Gâteau Basque
16.50
Basque Cake
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
VENDREDI
Pâté de campagne
16.50
Country Pâté
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Cassoulet maison
16.50
Homemade Cassoulet
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Bavarois poire-caramel
16.50
Pear and Caramel Bavarois
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
A LA CARTE TOUS LES JOURS
Wrap de poulet, salade
17.00
Chicken Wrap with Salad
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade César
19.00
Caesar Salad
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger Alsacien, frites
17.00
Alsatian Burger with Fries
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Poisson de moment, sauce Chimichurri, crudités et nouillespescatarian
26.50
Fish of the Day with Chimichurri and Noodles
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de poulet mariné aux épices, crudités et nouilles
21.00
Spiced Marinated Chicken with Noodles
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 85
Bœuf gros sel, crudités, sauce raifort
23.00
Coarse Salt Beef with Horseradish Sauce
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette végétarienne (falafels), crudités et nouillesvegetarian
20.00
Vegetarian Plate with Falafels and Noodles
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 80
Tête de veau et ses garnitures, pommes vapeurs et sauce gribiche
23.00
Calf's Head with Steamed Potatoes and Gribiche Sauce
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâté chaud vigneron, crudités
21.00
Hot Pâté with Salad
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SAMEDI & DIMANCHE
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, nouilles
18.00
Veal Kidneys with Mustard and Noodles
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Tarte Myrtilles
5.00
Blueberry Tart
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

26veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien composé de falafels, crudités et nouilles. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson comme le cassoulet et le burger alsacien.

1 plats végétariens et 0 végans sur 23

73dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le choix d'options faibles en glucides est bon.

10 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
94 Rue du Général de Gaulle 94, 68128 Village-Neuf
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
Contact
+33389698805
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebouquetgarni.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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