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Le Mediéval - Villandraut, 8 Place Gambetta

Place Gambetta 8, 33730 Villandraut

Fermé maintenant · ouvre 09:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Poulpe à la gallega
16.00
Octopus a la gallega — Sauce feira ( huile d'olive, paprika, vinaigre de cidre basque
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
saumon fumé
14.50
Smoked salmon — vinaigrette au sésame , citron vert et moutarde ,pickles d'ognons nrouges
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
poisson du moment
23.00
Fish of the day — Sauce du chef
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu enfant
12.00
Kids menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Noix de jambon cuisson basse temperature
22.00
Slow-cooked ham — huile d'olive citron et thym
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
entrecote
26.00
Entrecôte with cep mushroom sauce — Sauce aux cépes
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
salade burrata
18.00
Burrata salad — salade ,jambon cerrano , tomates ,pesto de persil et pignons de pin et croutons
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade du Sud-Ouest
22.00
South-West salad — manchon de canard ,gésier ,magret séche , lardons , noix du perigord et jambon serrano
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CAMEMBERT ROTI
18.50
Roasted Camembert — noix de perigord, vinaigre de cidre basque,hebes de provence,frites et salades
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
tartare de boeuf préparé
20.50
Beef tartare
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Baba au rhum
9.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
boule litchi framboise
9.00
Lychee raspberry chocolate ball — enrobée de chocolat blanc
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
ASSIETTE DE FROMAGE MANCHEGO
8.50
Manchego cheese plate
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
créme glacée nougat
8.50
Nougat ice cream
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
brunch
brunch tropical
35.00
Tropical brunch
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat principal végétarien est le Camembert Roti. La salade burrata contient du jambon serrano.

0 plats végétariens et 0 végans sur 15

85dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. La plupart des options ont un indice glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 15 plats

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Pratique

Adresse
Place Gambetta 8, 33730 Villandraut
Horaires
lun09:00–14:00, 18:30–21:30
mar09:00–14:00, 18:30–21:30
mer09:00–14:00, 18:30–21:30
jeu09:00–14:00, 18:30–21:30
ven09:30–14:30
sam09:00–14:30, 18:30–22:00
dim09:00–14:00, 18:30–21:30
Contact
+33556258105
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemedieval.fr/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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