Clerence Restauration

1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes

horaires pas encore connus

français

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES (2 au choix)

Duo de Foies gras

Foie gras duo

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Noix de Saint-Jacques sur son nid de salade

Scallops with salad

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Fraîcheur du Périgord

Freshness of Périgord

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cassolette de fruits de mer à la dieppoise

Dieppoise seafood casserole

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Demi-langouste à la parisienne

Parisian lobster

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLAT CHAUD

Filet de bœuf forestier

Beef fillet forestière — Et leurs garnitures

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Magret de canard sauce foie gras et son jus de truffes

Duck breast with foie gras and truffle — Et leurs garnitures

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet mignon de veau à la crème

Veal fillet with cream — Et leurs garnitures

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Blanquette de lotte aux épices

Spiced monkfish blanquette — Et leurs garnitures

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pavé de biche

Venison steak — Et leurs garnitures

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FROMAGES

Mesclun de salade et ses trois fromages sur lit de pain de campagne

Cheese and salad platter

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

DESSERT

Pièce Montée (Corne d’abondance) Buffet de desserts assortis

Dessert buffet

estimation≈ 600 kcal80 g de glucideslourd 34

ENTRÉES (3 au choix)

Avocat au crabe et crevettes

Avocado with crab and shrimp — ½ avocat mayonnaise tomaté à la chair de crabe et crevettes persil

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Orange et citron , tagliatelles au saumon

Salmon tagliatelle with citrus — ½ orange avec tagliatelles fraîches, huile d’olive, aneth, saumons frais et fumé

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Palette du terroir

Country meat platter — Terrine de pâté de campagne, terrine de rillettes du Mans, Saucissons sec et à l’ail

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Délice nordique

Nordic seafood duo — Duo de saumons (mariné à l’aneth, fumé) , terrine de poisson , bouquet de crevettes

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

La table méditerranéenne

Mediterranean platter — Brochette de crevettes, terrine de poisson, timbale niçoise

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLAT CHAUD

Confit de canard

Duck confit — et leurs garnitures

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filet mignon de porc au miel

Honey pork fillet — et leurs garnitures

estimation≈ 740 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Pavé de saumon aux fruits rouges

Salmon with red fruits — et leurs garnitures

estimation≈ 650 kcal38 g de glucideséquilibré 73

FROMAGES

Mesclun de salade et ses trois fromages

Cheese and salad

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

A P É R I T I F S

Canapés et navettes

Canapés and navettes

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

E N T R É E S

Farandole de salades

Salad assortment — Salade piémontaise, taboulé, alizé, carnaval, tomates mozzarella

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

P L A T S C H A U D

Magret de Canard au poivre vert

Green pepper duck breast

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Duo de poissons et sa sauce au beurre blanc

Fish duo with beurre blanc

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Noisettes d’agneau à la fleur de garrigue

Lamb noisettes

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

F R O M A G E S

Mesclun de salade et son assortiment de fromages

Cheese assortment and salad

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

A P É R I T I F S

Kir et ses amuse-bouche

Kir and amuse-bouche

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36

E N T R E É S

Terrine de poisson aux trois légumes

Fish terrine with vegetables — Chiffonnade de salade, tranche de terrine de poisson, olives noires, et son coulis de tomate

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Feuilleté de chèvre à l’orange

Goat cheese vol-au-vent with orange — Vol au vent avec son chèvre frais cuit à cœur, sauce à l’orange

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

Salade Landaise

Chiffonnade de salade, quartiers de tomate, gésiers de volaille, magrets de canard fumé

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Océane

Chiffonnade de salade, moules, crevettes, miette de crabes, soja et tomate

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

P L A T C H A U D

Pavé de bœuf sauce marchand de vin

Beef steak marchand de vin

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Mixed grill royal

estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pavé de saumon au beurre blanc

Salmon with beurre blanc

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

F R O M A G E S

Assortiment de fromages

Cheese assortment

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

D E S S E R T

Fondant au chocolat

Chocolate fondant

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Tartelette Tatin et sa Chantilly

Tarte Tatin with Chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 31

Gâteaux mangue/passion

Mango passion fruit cake

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Brochette de fruits exotique et son coulisvegetarian

Exotic fruit skewers

estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 43

D É G U S T A T I O N

Pain surprise

Surprise bread

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Mini-pizza

Mini pizza

estimation≈ 200 kcal22 g de glucides

Corbeille de cruditésvegan, vegetarian

Crudités basket

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mini brochette de volaille

Mini chicken skewers

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon cru Melon de saison

Cured ham and melon

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Brochette de crevettes

Shrimp skewers

estimation≈ 140 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Samoussa

Samosa

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Accra

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pilons de poulet

Chicken drumsticks

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de bœuf aux petits légumes

Beef skewers with vegetables

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

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Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et entrées riches en protéines. La plupart des plats de viande et de poisson sont faibles en glucides.

38 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse: 1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes
Horaires: pas encore connu
Contact: +33682979126
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clerence-traiteur-94.com/

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