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Sous les Platanes

Place Général de Gaulle 3, 83690 Villecroze

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES
Salade Caesar
14.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet pannées, copeaux de grana padano
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade de croustillant de chèvre chaudvegetarian
14.00
Warm Goat Cheese Salad — miel de pays, mesclun
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ma nouvelle option
2.00
Cured Ham Supplement — supplément jambon cru de pays
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard maison
19.00
Duck Foie Gras Terrine — chutney de fruits
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cassolette d’escargots de la Robine (par 6)
8.50
Snails with Garlic Butter — Beurre d'ail et persil
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tarte de légumes du jourvegetarian
10.00
Vegetable Tart
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Gravlax de saumon à l’anethpescatarian
14.00
Salmon Gravlax
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brouillade de truffe d’étévegetarian
19.00
Truffle Scrambled Eggs — Tuber aestivum
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche à partager
16.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries & fromages
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de boeuf Charolais
13.00
Beef Carpaccio — à l'huile d'olive, basilic et Grana Padano
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de boeuf Charolais au couteau
15.00
Beef Tartare — frites et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
PATE ET RISOTTO
Penne au pesto de poivrons rougesvegetarian
13.00
Penne with Red Pepper Pesto — pignons de pin et basilic
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Risotto aux cèpesvegetarian
16.00
Porcini Mushroom Risotto — copeaux de grana padano
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69
POISSONS ET CRUSTACÉS
Poëlée de gambas à la Marseillaisepescatarian
21.00
Gambas a la Marseillaise — flambées au Pastis, riz de camargue
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Filet de Saint-Pierrepescatarian
19.00
John Dory Fillet — sauce tomates & basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDES
Gigot d'agneau, romarin et beurre d’anchois
19.00
Leg of Lamb — gratin de légumes
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecôte de boeuf Charolais (200g)
21.00
Ribeye Steak — tomate provençale et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Ma nouvelle option
3.00
Sauce Supplement — supplément sauce
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Daube de joue de boeuf
15.00
Beef Cheek Stew — tagliatelles
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FROMAGES
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese Plate
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de chèvre de Villecrozevegetarian
8.00
Villecroze Goat Cheese — chutney de fruits
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Panna Cottavegetarian
7.00
Fruits rouges et verveine
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème brûléevegetarian
7.00
au parfum de Marsala
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Fondant au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Fondant — glace vanille
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Ile Flotantevegetarian
7.00
Floating Island
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Tiramisuvegetarian
7.00
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
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Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto aux cèpes ou les penne au pesto de poivrons rouges. Il y a plusieurs desserts comme le tiramisu et la mousse au chocolat. La carte propose aussi des viandes comme l'entrecôte de boeuf Charolais.

13 plats végétariens et 0 végans sur 27

70dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines. Le Filet de Saint-Pierre et le Gigot d'agneau sont de bons choix.

15 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Général de Gaulle 3, 83690 Villecroze
Horaires
pas encore connu
Contact
+33494847911
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), souslesplatanesvil.wixsite.com/souslesplatanes
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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