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Maison M - Villefranche-sur-Saône, 2620 Route de Riottier

route de Riottier 2620, 69400 Villefranche-sur-Saône

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule du jour (uniquement le midi)
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Daily Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 35
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Daily Menu (Two Courses)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Nos desserts
Nos desserts sont faits maison et évoluent au fil des saisons, selon les produits du moment
7.00
Homemade Desserts
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
A partager ou pour une personne (Uniquement le soir)
Mini navettes garnie de pulled pork
8.00
Pulled Pork Sliders — au BBQ & condiments (3 pièces)
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Gyozas de volaille
11.00
Chicken Gyoza — Sauce Ponzu (8 pièces)
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Moules façon escabèche
10.00
Escabeche Mussels — poivrons grillés & petits toasts
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brochettes de gambas
12.00
Prawn Skewers with Chorizo and Pineapple — chorizo & ananas - Sauce sweet chili (5 pièces)
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Cigare de feta à la tomatadevegetarian
9.00
Feta Cigars — yaourt à la grecque aux herbes
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Les plats
Burger Rustique (Origine UK - Angus)
19.00
Rustic Burger — Steak haché 150gr, tomate, roquette, confiture de figue, chèvre, oignons frits & Moutarde au miel accompagné de frites fraîches & salade verte
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 37
Risotto safrané
21.00
Saffron Risotto with Mussels and Prawns — Moules & Gambas, jus de crustacés
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Saumon Bömlo (180gr)
24.00
Teriyaki Salmon — Laqué Teriyaki, beurre blanc à la citronnelle accompagné de pommes grenailles & petits légumes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Paleron de bœuf (180gr) (Origine UE)
22.00
Beef Chuck Confit — confit 7h00 - Jus de braisage Purée mousseline & légumes du jour
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Suprême de volaille fermière (Origine FR)
23.00
Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce aux morilles accompagné de pommes grenailles & petits légumes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecôte de bœuf (300gr) (Origine FR - Montbéliarde)
30.00
Ribeye Steak with Blue Cheese Sauce — Sauce au bleu - accompagné de frites fraîches & salade verte
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

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27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien à la carte. Vous pouvez commander le cigare de feta à la tomatade avec yaourt à la grecque.

1 plats végétariens et 0 végans sur 14

68dia
scoreestimation

Plats principaux protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à indice glycémique bas. Le menu se concentre sur la viande et le poisson.

6 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
route de Riottier 2620, 69400 Villefranche-sur-Saône
Horaires
pas encore connu
Contact
+33474683844
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maison-m.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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