Le Sablier - Villefranche sur Saône, 180 rue de la sous Prefecture
180 rue de la sous Prefecture 180, 69400 Villefranche sur Saône
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos crêpes salées
Crêpe le Sablier
13.00
Savory Crepe Sablier — Béchamel maison, jambon, fromage, oeuf
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Crêpe Parisienne
13.50
Parisian Savory Crepe — Béchamel maison, jambon, champignons frais, fromage
estimation≈ 760 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Crêpe Piperade
13.50
Piperade Savory Crepe — Jambon, poivron frais, tomates fraîches, oignons frais, fromage
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Crêpe Chevrette
14.00
Chevrette Savory Crepe — Chèvre (Maxi-bûche), lardons, crème fraîche, fromage
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Crêpe Fromagèrevegetarian
14.00
Cheese Savory Crepe — Chèvre, Saint-marcelin, Bleu, Tome blanche, Reblochon
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Crêpe Roquefortvegetarian
14.50
Roquefort Savory Crepe — Roquefort, noix, crème fraîche
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Crêpe saumonéepescatarian
14.50
Salmon Savory Crepe — Saumon fumé, crème fraiche, fromage
estimation≈ 740 kcal44 g de glucides
Nos crêpes sucrées
Crêpe Sucrevegetarian
3.50
Sugar Crepe — Sucre
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Crêpe Myrtillesvegetarian
4.50
Blueberry Crepe — Myrtilles
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 41
Crêpe Fraisevegetarian
4.50
Strawberry Crepe — Fraise
estimation≈ 370 kcal48 g de glucideslourd 41
Crêpe Citron fraisvegetarian
5.00
Fresh Lemon Crepe — Citron frais
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Crêpe Mielvegetarian
5.50
Honey Crepe — Miel
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideslourd 37
Crêpe Crème de marronvegetarian
6.00
Chestnut Cream Crepe — Crème de marron
estimation≈ 480 kcal60 g de glucides
Crêpe Grand Marniervegetarian
7.50
Grand Marnier Crepe — Grand Marnier
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 43
Crêpe Maisonvegetarian
8.50
House Special Sweet Crepe — Banane, Chocolat, Noix de coco
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31
NOTRE CARTE
Pizza Provençalevegetarian
9.50
Provençale Pizza — Sauce tomate, fromage, oignons frais, ail frais, oeuf, olive, persil
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pizza Vésuve
10.00
Vesuvius Pizza — Sauce tomate, fromage, chorizo, olive, origan
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Pizza le Sablier
10.00
Sablier Pizza — Sauce tomate, fromage, jambon, oeuf, olive, origan
estimation≈ 880 kcal74 g de glucideséquilibré 66
Pizza Sicilienne
10.50
Sicilian Pizza — Sauce tomate, fromage, jambon, champignons frais, anchois olive, origan
estimation≈ 910 kcal75 g de glucides
Pizza Savoyardevegetarian
13.00
Savoyarde Pizza — Fromage de chèvre, Saint-marcelin, bleu d’Auvergne, reblochon, tome blanche, crème fraìhe, olive, persil
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Pizza Saumonéepescatarian
13.00
Salmon Pizza — Sauce tomate, fromage, saumon fumé, crème fraìhe, olive, persil
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pizza Quatre saisons
13.00
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, fromage, jambon, champignons frais, poivrons, artichaut, oeuf, olives, origan
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Pizza Bolognaise
13.00
Bolognese Pizza — Sauce tomate, fromage, viande de boeuf hachée, oignons frais, oeuf, olive, origan
estimation≈ 880 kcal66 g de glucides
Pizza Thon-thonpescatarian
13.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, fromage, thon, crème fraìhe, olive, oeuf, persil
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Pizza Piperadepescatarian
13.00
Piperade Pizza — Sauce tomate, fromage, thon, crème fraìhe, olives, oeuf, persil
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Pizza Chevrettevegetarian
13.00
Chevrette Pizza — Sauce tomate, chèvre (maxi bûche), crème fraìhe, olive, origan
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Pizza Orientale
13.00
Oriental Pizza — Sauce tomate, fromage, merguez, ratatouille, olive, origan
estimation≈ 860 kcal68 g de glucides
Pizza Du chef
13.00
Chef's Pizza — Sauce tomate, fromage, blancs de poulet, ratatouille, olive, origan
estimation≈ 830 kcal68 g de glucideséquilibré 68
Pizza Fruits de merpescatarian
13.00
Seafood Pizza — Sauce tomate, fromage, moules, crevettes, calamars, persillade fraìhe, olive
estimation≈ 810 kcal66 g de glucideséquilibré 65
Pizza Tartiflette
13.00
Tartiflette Pizza — Crème fraìhe, pommes de terre, lardons, reblochon, olive, origan
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Pizza Carbonara
13.00
Carbonara Pizza — Crème fraìhe, tagliatelles, lardons, fromage, oeuf, olive, origan
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Nos coupes glacées
Glace Café Liégeoisvegetarian
10.00
Coffee Liégeois Ice Cream — 2 boules café, coulis de moka, chantilly maison
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 27
Glace Chocolat Liégoisvegetarian
10.00
Chocolate Liégeois Ice Cream — 2 boules chocolat, coulis de chocolat (maison), chantilly maison
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Glace Dame blanchevegetarian
10.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, coulis de chocolat chaud (maison), chantilly maison
estimation≈ 560 kcal60 g de glucideslourd 27
Glace Nougat glacévegetarian
10.00
Nougat Ice Cream — 3 boules de nougat, coulis de framboise
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Glace Ardéchoisevegetarian
10.00
Ardéchoise Ice Cream — 2 boules vanille, crème de marron, chantilly maison
estimation≈ 600 kcal62 g de glucideslourd 28
Vallée blanchevegetarian
10.00
Vallée Blanche Ice Cream — 2 boules caramel, coulis de caramel, chantilly maison
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Glace pêche melbavegetarian
10.00
Peach Melba Ice Cream — 2 boules vanille, pêche, coulis de framboise, chantilly maison
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 35
Glace poire belle hélènevegetarian
10.00
Poire Belle Hélène Ice Cream — 2 boules vanille, poire, coulis de chocolat chaud, chantilly maison
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideslourd 34
Glace Sabliervegetarian
11.50
Sablier Ice Cream — 2 boules vanille, salade de fruits frais, coulis de framboise, chantilly maison
estimation≈ 500 kcal52 g de glucideslourd 36
Glace Exotiquevegetarian
11.50
Exotic Ice Cream — 1 boule mangue, 1 boule noix de coco, 1 boule fruits de la passion, coulis de framboise, chantilly maison
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Glace Banana Splitvegetarian
12.00
Banana Split — 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, coulis de chocolat chaud, chantilly maison
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37
Glace Banana sorbetvegan
12.00
Banana Sorbet — 1 boule passion, 1 boule citron, 1 boule framboise, banane, coulis de framboise, chantilly maison
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 42
Nos douceurs
Crème caramel maisonvegetarian
7.50
House Caramel Custard
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte maison selon arrivagevegetarian
8.00
House Tart
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 43
Salade de fruits fraisvegan
8.00
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Mousse chocolat maisonvegetarian
8.50
House Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Ile flottante maisonvegetarian
8.50
Floating Island
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 41
Fondant chocolat maisonvegetarian
9.50
House Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Pâtes
Spaghetti au beurrevegetarian
10.50
Spaghetti with Butter
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Spaghetti bolognaise
15.50
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Tagliatelle à la carbonara
17.50
Tagliatelle Carbonara
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Tagliatelle saumon
17.50
Salmon Tagliatelle
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Salades
Salade Chevrettevegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, 2 chèvres chauds panés (maxi bûche)
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Lyonnaise
16.00
Lyonnaise Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, lardons, oeuf mollet
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Sablier
16.50
Chicken Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, pommes de terre, blancs de poulet
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Campagnarde
16.50
Country Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, jambon cru, emmental, macédoine, maïs
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Océanepescatarian
18.50
Ocean Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, surimi, saumon fumé
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Roquefortvegetarian
18.50
Roquefort Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, roquefort, noix
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Martinette
19.00
Martinette Salad — Salade verte, tomates, olives, croutons, chèvre chaud pané, escalope de poulet
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viandes
Steak haché (150g)
15.00
Ground Beef Steak — Saumon fumé, crème fraiche, fromage
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de poulet (120g)
16.00
Chicken Escalope
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé de Rumsteak (160g)
18.50
Rump Steak
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochette de boeuf (180g)
20.00
Beef Skewer
estimation≈ 410 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
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Pratique
- Adresse
- 180 rue de la sous Prefecture 180, 69400 Villefranche sur Saône
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32474659210
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-villefranche.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %