Sushi Hanaka

Boulevard Gallieni 79, 92390 Villeneuve-la-Garenne

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Speciaux

BEIGNET SAUMON ROLL

10.90

Salmon Cheese Fried Roll — servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Saumon cheese Extérieur: Beignet croustillant

estimation≈ 720 kcal58 g de glucides

HAWAIAN ROLL

11.90

Hawaiian Roll — servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) (sauce piquante) Intérieur: Avocat, tartare de saumon Extérieur : Beignet tempura, sauce

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

GREEN DRAGON ROLL

12.90

servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Tempura crevettes, asperge Extérieur: Avocat

estimation≈ 610 kcal52 g de glucides

NORVEGIEN ROLL

12.50

Norwegian Roll — servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Avocat, surimi, concombre Extérieur: Saumon

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 71

RAINBOW ROLL

12.90

servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Avocat, surimi, concombre Extérieur: Thon, saumon, crevettes, daurade

estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 77

BLACK TIGER ROLL

12.90

servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Avocat, surimi, concombre Extérieur: Crevettes et avocat

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 71

CRUNCHY ROLL

12.90

servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Avocat, tempura, crevettes, surimi Extérieur: Beignet Crunch avec sauce et sésame

estimation≈ 710 kcal56 g de glucideséquilibré 65

TUNA ROLL

13.90

servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Avocat, surimi, concombre Extérieur: Thon

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 77

DRAGON ROLL

18.80

servis par 10 pièces (+soupe salade +1€00) Intérieur: Avocat, tempura crevettes, surimi Extérieur: Anguille grillée, sauce anguille, avocat

estimation≈ 780 kcal54 g de glucides

BAKE SAUMON ROLL

19.80

Baked Salmon Roll — (CUIT AU FOUR) 20 minutes d'attente Interieur: Avocat, saumon tempura Extérieur: Saumon grillé, sauce, sésame et bonlte râpée

estimation≈ 740 kcal52 g de glucideséquilibré 65

VOLCANO ROLL (ST- JACQUES)

20.80

Volcano Scallop Roll — (CUIT AU FOUR) 20 minutes d'attente Cali-tempura roll arrosé de coquille St-jacques et de sauce, sésame et bonite râpée

estimation≈ 760 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Menu Bento

BENTO 1

17.90

(soupe salade riz) 3 raviolis, 6 california saumon avocat, 3 sushi assortis, 6 sashimi assortis

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideséquilibré 68

BENTO 2

17.90

(soupe salade riz) 4 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 raviolis, 3 brochettes: I boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

BENTO 3

19.90

(soupe salade riz) 6 maki saumon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 2 tempura crevette, 3 brochettes saumon

estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides

BENTO 4

20.90

(soupe salade) Edamame, Salade algue, 3 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, Riz au tartare saumon avocat

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 74

Menu Chaud

E1 - Soupe Ramen

13.50

Ramen — (Boeuf ou poulet)

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

E2 - Bobun

13.50

Bobun — (Boeuf ou poulet) Soja, salade verte, vermicelles de riz, concombre, carottes, rápées, menthe

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 90

E3 - Tori don

13.50

Tori Don — beignet de poulet avec oignon, oeuf, sauce japonaise dans un grand bol de riz nature

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69

E4 - Tori saumon

14.50

Tori Salmon Don — Beignet de saumon avec oignon, oeuf, sauce japonaise dans un grand bol de riz nature

estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 68

E5 - Boeuf ou poulet sauté

13.50

Sautéed Beef or Chicken — Viande sauté avec oignon dans un grand bol de riz nature

estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76

E6 - Chirashi brochette poulet

11.00

Chicken Chirashi — servi avec soupe, salade, que pour le midi

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

E9 - Pad Thai au choix

12.50

Pad Thai — servi avec soupe, salade (légumes ou boeuf ou poulet ou crevette)

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

E10 - Yakisoba au choix

11.50

Yakisoba — servi avec soupe, salade (légumes ou boeuf ou poulet ou crevette)

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Chirashi

Chirashi saumon

13.50

Salmon Chirashi — (soupe, salade)

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chirashi thon

15.50

Tuna Chirashi — (soupe, salade)

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chirashi anguille

17.90

Eel Chirashi — (soupe, salade)

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chirashi assortiment

16.00

Assorted Chirashi — (soupe, salade)

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chirashi mixte Saumon et Thon

15.50

Salmon and Tuna Chirashi — (soupe, salade)

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chirashi tartare de saumon avocat

16.00

Salmon Avocado Tartare Chirashi — (soupe, salade)

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 82

Poke Bowl

16.90

(soupe, salade) Saumon, avocat, haricot vert, salade, algue, oignon frit, servis avec poke sauce

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Menu Maki

17.90

Maki Set M1 — soupe, salade, 6 california saumon avocat, 6 california végétarien, 6 california thon cuit avocat, 6 california thon avocat

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74

18.90

Maki Set M2 — soupe, salade, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll cheese, 6 printemps saumon avocat

estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70

16.90

Maki Set M3 — soupe, salade, 6 printemps saumon avocat, 6 egg saumon avocat, 6 neige roll saumon avocat

estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 72

16.90

Maki Set M4 — soupe, salade, riz, 6 saumon roll cheese, 4 sushi saumon, 3 brochettes: (poulet,boulette de poulet,boeuf au fromage)

estimation≈ 1050 kcal120 g de glucideséquilibré 65

M5 - Végétarienvegetarian

15.50

Vegetarian Maki Set M5 — soupe, salade, 6 california avocat cheese, 6 maki radis mariné, 6 maki concombre

estimation≈ 680 kcal95 g de glucideséquilibré 70

Menu Poissons

15.50

Fish Set S1 — soupe, salade, 6 california saumon avocat, 7 sushi saumon

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77

17.50

Fish Set S2 — soupe, salade, 10 sushi assortis: 2 saumon, 2 thon, 2 crevette, 2 daurade, 1 omelette, 1 oeuf de saumon

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

15.50

Fish Set S3 — soupe, salade, 5 sushi saumon, 5 sushi thon

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

15.50

Fish Set S4 — soupe, salade, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 6 maki saumon

estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 77

19.90

Fish Set S5 — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 6 california saumon avocat

estimation≈ 980 kcal100 g de glucideséquilibré 68

S6 - (12 tranches)

13.90

Sashimi Set S6 (12pcs) — soupe, salade,riz, 12 tranches de sashimi assortis

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73

S6 - (16 tranches)

17.90

Sashimi Set S6 (16pcs) — soupe, salade,riz, 16 tranches de sashimi assortis

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73

19.90

Sashimi Set S7 — soupe, salade, riz, 16 tranches de sashimi assortis, 6 maki saumon

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

21.90

Sashimi Set S8 — soupe, salade, riz, 16 tranches sashimi assortis, 4 sushi assortis, 6 california saumon avocat

estimation≈ 910 kcal95 g de glucideséquilibré 71

Menu Yakitori

10.90

Yakitori Set B1 — soupe, salade, riz 5 brochettes: 1 poulet, boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boeuf, 1 ailes de poulet

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67

12.90

Yakitori Set B2 — soupe, salade, riz 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon

estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 73

13.90

Yakitori Set B3 — soupe, salade, riz 7 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage et 1 boeuf

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

15.90

Yakitori Set B4 — soupe, salade, riz 5 brochettes: 2 saumon, 1 thon, 1 gambas, 1 coquilles saint jacques

estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 73

16.90

Yakitori Set B5 — soupe, salade, riz 7 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 canard, 1 caille, 1 gambas

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Menu Mixte

MENU A

15.90

Mixed Menu A — soupe, salade, riz, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 ailes de poulet, 1 boeuf + 1 plat au choix

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

MENU B

14.90

Mixed Menu B — soupe, salade, riz, 5 pièces de raviolis japonais + 1 plat au choix

estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 69

Menu Enfant

MENU ENFANT 1

10.50

Kids Menu 1 — (-12 ans) (soupe riz) 10 Poulet pané(10p), 1 Brochettes de boulette de poulet, 1 Brochettes de poulet, Une boule de glace au choix

estimation≈ 980 kcal110 g de glucides

MENU ENFANT 2

10.50

Kids Menu 2 — (-12 ans) (soupe salade) 2 Sushi saumon, 8 maki saumon, Brochettes de boulette de poulet(2p), Une boule de glace au choix

estimation≈ 890 kcal105 g de glucides

Menu Duo et Gourmand

MENU DUO 1

46.90

Duo Menu 1 — (2 soupes, 2 salades, 2 riz) 16 sashimi assortiment, 8 sushi assortis, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 6 saumon roll cheese

estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 40

MENU DUO 2

60.90

Duo Menu 2 — (2 soupes, 2 salades, 2 riz) 18 sashimi assortiments, 10 sushi assortis, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll cheese, 6 printemps roll saumon avocat 6 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 saumon, 2 boeuf au fromage

estimation≈ 2800 kcal240 g de glucideslourd 33

Plateau Gourmand

86.00

Gourmet Platter — (4 soupes, 4 salades, 4 riz) 16 sushi, 16 sashimi, 8 futomaki, 8 california saumon avocat, 8 dragon roll, 8 las vegas

estimation≈ 3500 kcal300 g de glucideslourd 33

Nos beignets

Takoyaki

6.00

(5 pièces)

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Poulet pané

6.00

Breaded Chicken — (10 pièces)

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Nêms au poulet

4.80

Chicken Spring Rolls — (4 pièces)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67

Nêms aux crevettes

4.80

Shrimp Spring Rolls — (4 pièces)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Tempuras crevettes 3pcs

5.50

Shrimp Tempura (3pcs)

estimation≈ 180 kcal15 g de glucides

Tempuras crevettes 6pcs

9.50

Shrimp Tempura (6pcs)

estimation≈ 360 kcal30 g de glucides

Nos entrées

Soupe miso

2.50

Miso Soup

estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade cruditévegetarian

2.50

Fresh Vegetable Salad

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade d'alguesvegetarian

5.00

Seaweed Salad

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Salade algue poulpepescatarian

5.00

Octopus Seaweed Salad

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Edamamevegan

4.50

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Riz naturevegan

2.50

Steamed Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Riz vinaigrévegan

3.00

Vinegared Rice

estimation≈ 220 kcal48 g de glucides

Chahan

3.50

Chahan (Fried Rice)

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Raviolis japonais

5.50

Japanese Dumplings — (6 pièces)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Carpaccio saumonpescatarian

8.00

Salmon Carpaccio — (6 pièces)

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nos salade

Salade crabepescatarian

8.00

Crab Salad — (chair de crabe, avocat, surimi, crevette, salade choux)

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade mixtepescatarian

8.00

Mixed Seafood Salad — (saumon, thon, avocat, crevette, salade choux)

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade saumonpescatarian

7.00

Salmon Salad — (saumon, crevette, avocat, salade choux)

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

California roll

California Saumon avocatpescatarian

5.90

Salmon Avocado California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 240 kcal28 g de glucides

California Végétarienvegan, vegetarian

5.20

Vegetarian California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

California Surimi avocatpescatarian

5.20

Surimi Avocado California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 230 kcal28 g de glucides

California chicken avocat

5.90

Spicy Chicken Avocado California Roll — (6 pièces) (épicé)

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

California Crevette avocatpescatarian

5.90

Shrimp Avocado California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 240 kcal28 g de glucides

California Thon cuit avocatpescatarian

5.90

Cooked Tuna Avocado California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

California Thon avocatpescatarian

5.90

Tuna Avocado California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 270 kcal32 g de glucides

California Tempura crevettepescatarian

5.90

Spicy Shrimp Tempura California Roll — (concombre épicé) (6 pièces)

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

California saumon cheesepescatarian

5.90

Salmon Cheese California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 320 kcal32 g de glucides

California Avocat cheesevegetarian

5.20

Avocado Cheese California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 310 kcal33 g de glucides

California Las vegas

8.00

Las Vegas California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 360 kcal34 g de glucides

California pané croustillant

8.00

Crispy Breaded California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Oignon frit Saumon avocatpescatarian

8.00

Fried Onion Salmon Avocado California Roll — (6 pièces)

estimation≈ 370 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
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Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu végétarien M5 propose des maki au radis mariné et au concombre. Les options vegan incluent les edamame et le california végétarien.

8 plats végétariens et 4 végans sur 88

33dia
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Privilégiez sashimi et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en riz. Les sashimis et les salades sont des options plus faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 88 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Boulevard Gallieni 79, 92390 Villeneuve-la-Garenne
Horaires: lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
jeu12:00–22:30
ven12:00–22:30
sam12:00–22:30
dimfermé
Contact: +32147920992 hanakavlg@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushihanaka.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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