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Basta Così - Villeneuve-lès-Avignon, 7 Imp. du Pont

Imp. du Pont 7, 30400 Villeneuve-lès-Avignon

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Cannelloni di Melanzanevegetarian
7.00
CANNELLONNI DI MELANZANE — Cannelloni d'aubergines farcis à la ricotta et basilic, sauce tomate maison, copeaux de grana padano (froid)
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crostata al Pomodorovegetarian
7.00
Tarte tatin aux tomates cerises, origan, balsamique et huile d'olive
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Insalata di Polpopescatarian
8.00
Petite salade de poulpe et légumes grillés
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Carpaccio di Bresaola
8.00
Bresaola DOP, copeaux de grana padano, pignons grillés, roquette, huile d'olive vierge extra
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Burratavegetarian
10.00
Burrata crémeuse (125g), huile d'olive extra vierge, fleur de sel, poivre du moulin, tomates cerises confites
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
À PARTAGER !
Pizza Marinavegan
11.00
Base tomate, ail confit, huile d'olive
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pizza Bianca Anticavegetarian
12.00
Base blanche, fior di latte, basilic frais, ail confit, Trevise, huile d'olive
estimation≈ 780 kcal80 g de glucides
Tagliere di Affettati Italiani
18.00
Planche de charcuteries italiennes, câpres, pickles maison, olives taggiasche
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tagliere Misto
19.00
Planche mixte de charcuteries italiennes et fromages, câpres, pickles maison, olives taggiasche
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Cesare
18.00
Salade romaine, poulet pané, sauce césar, grana padano, tomates cerises, croûtons, oeuf, olives taggiasche
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Sardapescatarian
18.00
Fregola Sarda, saumon mariné, légumes grillés, olives taggiasche, roquette, pickles d'oignons
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Tartufo
18.00
Salade feuille de chêne, billes de mozzarella di bufala, jambon italien à la truffe, oignons doux grillés, crème de truffe
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS PRINCIPAUX
Penne alla Normavegetarian
18.00
Aubergines frites, tomate, ail, basilic, ricotta salata
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Penne al Ragu Napoletano
20.00
Pâtes au boeuf mijoté, tomates, oignons, ail, vin rouge, thym
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 84
Tagliatelle alla Carbonara
20.00
Guanciale grillée, jaune d’œuf, pecorino, poivre du moulin
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle al Salmonepescatarian
21.00
Saumon frais et fumé, cébettes, zeste de citron, crème, herbes fraîches
estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Parmigiana di Melanzanevegetarian
9.00
Gratin d'aubergines confites, sauce tomate maison, mozzarella di bufala et grana padano
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PIZZAS
Margheritavegetarian
12.00
Base tomate, fior di latte, basilic
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Napoletanapescatarian
15.00
Base tomate, fior di latte, anchois, câpres, basilic
estimation≈ 860 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Regina
16.00
Base tomate, fior di latte, champignons frais, jambon blanc italien, basilic
estimation≈ 910 kcal98 g de glucideséquilibré 71
CAPRICCIOSAvegetarian
17.00
Base tomate, fior di latte, artichauts, poivrons, champignons, œuf, olives taggiasche
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
VALTELLINA
17.00
Base tomate, bresaola, roquette, pignons de pin
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 72
CAPRESE
19.00
Base tomate, fior di latte, jambon de Parme, billes de bufala, tomates cerises, pesto vert
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
DOLCE CAPRAvegetarian
16.00
Base crème, fior di latte, chèvre frais, miel et noix
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
DONNA DIAVOLO
16.00
Base crème, fior di latte, spianata (saucisson piquant de Calabre), roquette
estimation≈ 860 kcal74 g de glucides
FORMAGGIvegetarian
17.00
Base crème, fior di latte, gorgonzola, fontina, chèvre
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
OMAGGIO AL SALMONEpescatarian
18.00
Base crème, fior di latte, saumon frais confit maison, citron, tomates séchées
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
TERRE
PEZZO DEL MACELLAIO
PEZZO DEL MACELLAIO* — Notre suggestion de viande soigneusement sélectionnée
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DI MANZO ITALIANO
19.00
TARTARE DI MANZO ITALIANO ( env. 180gr) — Tartare de bœuf à l'italienne, accompagnée de pommes de terre grenaille et salade gourmande
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SCALOPPINA ALLA MILANESE
22.00
Escalope de veau panée, accompagnée de tagliatelles sauce tomate et légumes du moment
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
SPIEDINI D'ANATRA E COLONNATA
22.00
SPIEDINI D'ANATRA E COLONNATA* — Brochette de magret de canard, lard de colonnata et oignons doux, jus de canard miel-orange
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MER
PESCATO DEL GIORNOpescatarian
PESCATO DEL GIORNO* — La pêche du jour, selon l'arrivage
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TARTARE DI SCORFANOpescatarian
20.00
TARTARE DI SCORFANO (env. 160gr) — Tartare de poisson scorpion, oignons doux, olives taggiasche, citron, tomates séchées, basilic, et pommes de terre
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CALAMARI ALL'ARRABBIATApescatarian
21.00
CALAMARI ALL'ARRABBIATA* — Encornets, ail, piment doux, tomates et basilic
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
POLPA ALLA SICILIANApescatarian
22.00
POLPA ALLA SICILIANA* — Poulpe grillé à la plancha, sauce sicilienne : olives taggiasche, citron, ail, persil, câpres, origan
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DESSERTS
ASSORTIMENTO DI FORMAGGIvegetarian
9.00
Sélection de fromages affinés
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
AFFOGATOvegetarian
6.00
Boule de glace vanille et café expresso
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
BABA AL RUMvegetarian
7.00
Mini babas au rhum artisanaux, Maison Piemme
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
PANNA COTTA CON COULIS AI FRUTTI DI BOSCOvegetarian
7.00
Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits des bois
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
PANNA COTTA AL LIMONEvegetarian
8.00
Panna cotta au citron, coulis de citron, amandes grillées
estimation≈ 310 kcal26 g de glucideslourd 42
Chocolat Morbide et Framboisesvegetarian
8.00
CIOCCOLATO MORBIDO E LAMPONI — Moelleux au chocolat et cœur coulant framboise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Verrine Abricot et Pistachevegetarian
8.00
VERRINA DI ALBICOCCA E PISTACCHIO — Abricots rôtis, ricotta légère au miel et crémeux pistache
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Tiramisu al Caffèvegetarian
8.00
TIRAMISU AL CAFFE — Tiramisu au café
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Tiramisu Basta Cosìvegetarian
8.00
TIRAMISU BASTA COSI — Tiramisu aux spéculoos et caramel beurre salé
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Café / Thé Golosovegetarian
9.00
CAFFE / TE GOLOSO — Café ou thé accompagné de douceurs sucrées
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 31
Coupe de Glacevegetarian
10.00
COPPA DI GELATO — Colonnello, Limoncello, Tutti Frutti, Esotico
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les penne alla norma et la parmigiana di melanzane. Il y a plusieurs pizzas végétariennes, dont la dolce capra. La pizza marina est vegan.

22 plats végétariens et 1 végans sur 46

82dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les sections Terra et Mare conviennent parfaitement à une alimentation pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Imp. du Pont 7, 30400 Villeneuve-lès-Avignon
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu12:00–13:30, 19:30–21:30
venfermé
sam12:00–13:30, 19:30–22:00
dim12:00–13:30, 19:30–21:30
Contact
+33490800080
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastacosi.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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