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Chez Olivier Bistrot

5 Pl. Jean Jaurès, 30400 Villeneuve-lès-Avignon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER OU PAS !
Planche de Charcuterie
23.00
charcuterie board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de Fromagesvegetarian
24.00
cheese board
estimation≈ 900 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte
27.00
mixed board
estimation≈ 950 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
NOS ENTRÉES
Salade de tomates roma copeaux d vielle mimolette et bresaola
14.00
tomato salad with mimolette and bresaola
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras du chef, confiture maison
19.00
foie gras with homemade jam
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Œuf parfait sur son lit d’épinards crème aux champignons et chips de lard
16.00
perfect egg with spinach and mushroom cream
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de saumon aux saveurs asiatiquespescatarian
15.00
salmon carpaccio asian style
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade lyonnaise
13.00
lyonnaise salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS SALADES COMME UN PLAT
Salade césar
18.00
caesar salad
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NOS PLATS
Tagliatelles tomates ail, fêta et jambon serrano
tagliatelle with tomato, garlic, feta and serrano ham
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Dos de cabillaud beurre blanc aux agrumes riz vénéré aux oignons confitspescatarian
25.00
cod loin with citrus butter sauce and black rice
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Parmentier de paleron de boeuf confit jus corse aux côtes du Rhône
beef cheek parmentier
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOS FROMAGES & NOS DESSERTS
Assiette de Fromagesvegetarian
12.00
cheese plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Clafoutis aux fruits de saisonvegetarian
9.00
seasonal fruit clafoutis
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Brioche façon pain perdu glace vanille et coulis de caramel beurre salévegetarian
brioche french toast with vanilla ice cream
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 22
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
seasonal fruit pavlova
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Mousse au chocolat maisonvegetarian
homemade chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Faisselle nature ou à la confiture maison ou mielvegetarian
6.00
fresh curd cheese
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chèvre fermier mariné de chistophe au bon soin du chef et sa confiture maisonvegetarian
marinated goat cheese with jam
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

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86dia
scoreestimation

Bistro français et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses entrées et plats riches en protéines. La plupart des plats de viande et de poisson ont un index glycémique bas.

14 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
5 Pl. Jean Jaurès, 30400 Villeneuve-lès-Avignon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33490251214
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guestmenu.io/chezolivier

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