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Tonton Michel Castelnau-d’estretefonds : eurocentre

7 Rue de la Canelle, 31620 Villeneuve-lès-Bouloc

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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LES ENTRÉES
L'OEUF MAYONNAISE DES MICHELS
8.00
egg mayonnaise — Œufs durs, mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, oeufs de truite, salade
GAZPACHO À LA TOMATE MAISON
8.00
tomato gazpacho — Gazpacho à la tomate, croûtons de campagne, huile d'olive et basilic
TABOULÉ LIBANAISvegan
8.00
lebanese tabbouleh — Boulghour, persil, menthe, tomate, grenade
SAUMON GRAVLAX
11.00
salmon gravlax — Saumon mariné à l'aneth, citron, quart de citron jaune
ENTRÉE DE LA SEMAINE
8.00
starter of the week — Voir ardoise
LES PLATS
TARTARE DE THON À L'ASIATIQUE
21.00
asian tuna tartare — Tartare de thon mariné asiatique, oignon grepte, grenade, graines de sésame, chips d'avocat wokés, frites et salade
AVOCADO BROCCOLIvegetarian
21.00
Brocoli croquant, sauce emulsion, grain d'orange, citron, sésame, oignons frits, asperges grillées et salade
CARPACCIO DE BOEUF
22.00
beef carpaccio — Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, pesto à la roquette, chips tortillas, frites et salade
BOWL D'ÉTÉvegetarian
18.00
summer bowl — Boulghour, quinoa, citron jaune, pastèque, roquette, tomate, burrata, bougie de l'estuaire, oignon grepte, vinaigrette citron
Sauté au quinoa, courgette ou vraclette grillée avec frites et saladevegetarian
2.00
quinoa sauté
LA PLANCHA & GRILLADES
ENTRECÔTE
28.00
200g
CÔTE DE BOEUF CUITERNE
22.00
rib of beef — 400g
MAGRET DE CANARD
24.00
duck breast
IGP SUD OUEST-400g
28.00
IGP South West Duck
BROCHETTE DE BOEUF
24.00
beef skewers — 24 carapaces de boeuf, marinade au soja, boueff, potage, taboulé libanais, pin, pas, salade, vinaigrette citron, oignon grepte
STEAK DE THON MI-CUIT
22.00
seared tuna steak — 25g
CHIPIRONS À LA PLANCHA
23.00
grilled baby squid
LES INCONTOURNABLES
LES COQUILLETTES DE TORNON ANNAU
15.00
creamy mushroom pasta — Coquillettes aux champignons, jambon blanc à la crème, copeaux de parmesan, citron et herbes
SALADE CÉSAR
15.00
caesar salad — Salade romaine, tomates cerises, poulet pané aux graines, oil moutarde, sauce César authentique, copeaux de parmesan, ventriche grillée, croûtons de campagne
ACCOMPAGNEMENTS DES GOURMANDS
FRITESvegan
5.00
fries
SALADEvegan
4.00
salad
COQUILLETTES CHAMPIGNON PARMESANvegetarian
8.00
mushroom parmesan pasta
LÉGUMES D'ÉTÉ RÔTISvegan
5.00
roasted summer vegetables
À PARTAGER
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
28.00
charcuterie board — Jambon sec affiné 24 mois, jambon truffé, chorizo
CÔTE DE BOEUF
56.00
rib of beef — Cuit à la braise
MENU MINI MICHEL
MENU MINI MICHEL
12.00
kids menu — 1 SIROP au choix, STEAK HACHÉ ou POISSON PANÉ ou POULET PANÉ, GARNITURES FRITES ou COQUILLETTES, 1 BOULE DE GLACE au choix
LES DESSERTS
PAVLOVA AUX FRUITS JAUNESvegetarian
8.00
fruit pavlova — Meringue, crème montée à la vanille, morceaux, crème montée à la vanille, morceaux, cocois fruits jaunes, fruits jaunes
MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTEvegetarian
8.00
chocolate hazelnut cookie — Cookie chocolat noisette, glace Nutella, praliné noisette
ASSIETTE DE FRUITS RÔTIESvegan
8.00
roasted fruit plate — Assemblage de fruits rouges, zestes de citron vert, cassonade
CAFÉ GOURMAND
10.00
Mignardises du moment
BOULE DE GLACEvegetarian
3.00
ice cream scoop — Chocolat, vanille, café, citron, pistache, rhum-raisins, fraise, citron
DESSERT DE LA SEMAINE
8.00
dessert of the week — Voir ardoise
MENU DE LA SEMAINE
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
22.00
weekly menu
ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT
19.00
weekly menu option
PLAT DU JOUR
16.00
dish of the day

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Pratique

Adresse
7 Rue de la Canelle, 31620 Villeneuve-lès-Bouloc
Horaires
pas encore connu
Contact
+32561925581
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonton-michel.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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