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Restaurant La Promenade - Villeneuve-Tolosane, 20 All. des Platanes

allée des Platanes 20, 31270 Villeneuve-Tolosane

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade vertevegetarian
5.00
Green salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de tapas
9.50
Tapas platter
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Risotto de noix de St-Jacques fraîches
14.00
Scallop risotto
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Gasconne en salade
16.00
Gascon salad — gésiers de canard, magret séché et toast de foie gras maison
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fois gras maison
19.00
Foie gras — foie gras mi-cuit de canard français, 100gr
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Omelettevegetarian
9.00
Omelette with fries and salad — nature avec frites et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Tagliatelles, crème de cèpes
16.00
Tagliatelle with cep mushrooms and foie gras — et son toast de foie gras maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poisson
Poisson du momentpescatarian
15.00
Fish of the day — cuit à la plancha
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calamars en persilladepescatarian
15.50
Squid with garlic parsley
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Loup et coquilles St-Jacquespescatarian
28.00
Sea bass and scallops
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coquilles Saint-Jacques fraîchespescatarian
29.50
Scallops with cep cream — crème de cèpes
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande
Steak haché
9.00
Hamburger steak with fries and salad — frites et salade verte
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
French Burger
16.50
steak charolais, emmental, salade, tomate, frites maison
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Tête de veau
17.00
Calf's head with ravigote sauce — sauce ravigote
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Confit de canard
17.00
Duck confit — du Sud-Ouest, sauce poivre
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pièce de boeuf
18.00
Beef steak with fries — sauce roquefort ou poivre, frites maison
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Charlotte de magret de canard
20.00
Duck breast Charlotte — nappé au vinaigre balsamique
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées
Foie gras mi-cuit maison français
Foie gras mi-cuit
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade Gasconne
Gascon salad — gésiers de canard, magret fumé et toast de foie gras maison
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Suggestion du Chef
Chef's suggestion
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats
Pièce de boeuf grillée
Grilled beef steak with fries — sauce poivre, frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Poisson du marchépescatarian
Market fish — selon arrivage, cuit à la plancha
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Confit de canard
Duck confit Sichuan — du Sud-Ouest, sauce poivre de Sichuan
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Dame blanche
glace vanille, chocolat chaud et chantilly
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 19
Dessert du jour
Dessert of the day
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Pavlova aux fruits fraisvegetarian
Fruit Pavlova — meringue, fruits frais et chantilly
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Fête des Pères
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Croustillant de gambaspescatarian
Crispy prawns with pesto — pesto aux herbes et parmesan
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dos de cabillaud et homardpescatarian
Cod and lobster — cuit basse température, crémeux persillé
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte de bœuf
Beef entrecote with fries — frites et salade du jardin
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Surprise du Chefvegetarian
Chef's surprise dessert — crémeux vanille, crumble et fruits rouges frais
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

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Pratique

Adresse
allée des Platanes 20, 31270 Villeneuve-Tolosane
Horaires
lun12:00–13:30, 19:30–21:00
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:30–21:00
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dim12:00–13:30
Fermé mardi, mercredi et dimanche soir
Contact
+33562872324 lapromenade31@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurant-lapromenade.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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