Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz

Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:45

françaisrestaurant de poisson€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Nos fruits de mer

Plateau de fruits de mer royal

70.00

Royal seafood platter — 1/2 Homard du Vivier, 1/2 Tourteau, 4 Langoustines, 4 Huîtres Asnelles n°3, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises

Plateau de fruits de mer

46.00

Seafood platter — 1/2 Tourteau, 4 Huîtres Asnelles N°3, 4 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises

Plateau de crustacés cuits

45.00

Cooked crustacean platter — 1 Tourteau, 6 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses & grises

Assiette de L’Écailleur

29.90

Shellfish plate — 1/2 Tourteau, 2 Langoustines, 2 Huîtres Asnelles N°3, Bulots, Bigorneaux, Amande, Crevettes Roses & Grises

Assiette Dégustation

21.90

Tasting seafood plate — 2 huîtres, 2 langoustines, 1 amande, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises

Coquillages et Crustacés

Crevettes Grises

11.80

Grey shrimp

Crevettes Roses

14.50

Pink shrimp

Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 6

17.80

Oysters (6 pcs)

Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 9

24.20

Oysters (9 pcs)

Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 12

29.80

Oysters (12 pcs)

Bulots

14.50

Whelks

Langoustines

20.80

Tourteau

18.90

Brown crab — +/- 500g

1/2 Homard du vivier, mayonnaise

24.50

Half lobster with mayonnaise

Homard du vivier, mayonnaise

49.00

Lobster with mayonnaise

Les moules

Marinières

14.00

Mussels Marinière

À la crème

15.00

Mussels with cream

Au curry

16.00

Mussels with curry

Au camembert

16.00

Mussels with Camembert

Poissons

Homard du vivier

54.00

Grilled lobster with butter sauce — Grillé, sauce beurre blanc à l’estragon, riz

Sole

Sole Meunière — Meunière ou Plancha, pommes de terre vapeur

Nos entrées

Saumon fumé de Norvège

17.50

Smoked salmon — Servi avec ses toasts, beurre, citron

Foie gras de canard mi-cuit maison

20.50

Foie gras — Toasts et confiture d’oignons confits (préparé avec des spiritueux)

6 huîtres chaudes

19.80

Warm oysters with leeks — Avec fondue de poireaux au cidre et au curry

Soupe de poisson

15.90

Fish soup — Croûtons aillés, rouille, emmental râpé

Camembert pané

15.50

Breaded Camembert — Sur son lit de salade, noix

Nos plats

Salade Terre & Mer

41.00

Land and Sea Salad — 1/2 homard, foie gras de canard maison & ses toasts, magret de canard fumé, avocat, feuilles de salade

Filet de Bœuf aux cèpes

30.50

Beef fillet with cep mushrooms — viande bovine 180g environ, Gratin Dauphinois, brocolis

Faux-filet sauce camembert

24.80

Sirloin steak with Camembert sauce — viande bovine 180g environ, Frites / Salade

Rognon de Veau

28.50

Veal kidney — sauce au Calvados, gratin Dauphinois, brocoli

Notre burger accompagné de frites

19.50

Burger with fries — Pain burger, steak haché env. 150g (O. France), cornichon aigres doux, cheddar, oignon rouge, tomate, feuille de salade

Choucroute de la Mer

29.00

Seafood Choucroute — Choux safrané, Rouget Barbet, Lieu Noir Fumé, Saumon, Moules, PDT Vapeurs, sauce crème au cerfeuil

Aile de Raie, beurre noisette

22.50

Skate wing with brown butter — Câpres, Pommes de terre, brocoli

Pavé de saumon à la plancha, sauce béarnaise

23.80

Salmon fillet with béarnaise — Riz façon pilaf, brocoli

Calamars à l’Armoricaine

25.80

Calamari Armoricaine — Riz façon pilaf

Nos tartares

Tartare de Bœuf Assaisonnement maison

25.30

Beef tartare — viande bovine 180g environ, Frites / Salade

Tartare aux deux saumons

24.20

Two-salmon tartare — Saumon cru et fumé, avocat, courgette, échalotte, fines herbes, Frites / Salade

Nos salades

César

19.00

Caesar salad — Salade, émincé de poulet croustillant, copeaux Grana Padano, croûtons, tomate, œuf dur, sauce césar

Chèvre

21.00

Goat cheese salad — Toasts de chèvre chaud au thym et miel, feuilles de salade, chips de lard fumé, pomme, noix, tomate

Océane

36.00

Ocean salad — Avocat, tomate, 1/2 homard décortiqué, crevettes, saumon fumé, pamplemousse, feuille de salade, vinaigrette aux agrumes

Végétariennevegetarian

19.00

Vegetarian salad — Quinoa, avocat, tomates séchées et fraîches, radis, carottes rapées, brocoli

Formules

Menu Mermoz

39.80

Mermoz Menu — Entrée | Plat | Dessert

Formule midi Entrée | Plat | Dessert

26.00

Lunch Formula (3 courses)

Formule midi Entrée | Plat ou Plat | Dessert

22.00

Lunch Formula (2 courses)

Formule midi Plat | Café gourmand

24.00

Lunch Formula (Main & Coffee)

Menu enfant

13.00

Kids menu — Aiguillette de poulet pané aux corn-flakes, Frites ou Tagliatelles de Poisson, Glace enfant ou 1 Gourde POM’POTES / Verre de jus de pomme ou diabolo ou sirop à l’eau

Nos desserts

Duo de fromages normands AOP

9.90

Normandy cheese duo

Moelleux au chocolat

9.90

Chocolate fondant — Crème anglaise, chantilly

Tarte Normande

9.50

Normandy tart

Tarte Tatin

10.20

Brioche perdue

9.90

French toast with rum and vanilla ice cream — Aromatisée au rhum et sa boule de glace vanille

Café Gourmand

10.10

Café, décaféiné ou noisette, accompagné de 4 mignardises

Café Gourmand supérieur

12.00

Superior Café Gourmand — Thé, café-crème ou chocolat, accompagné de 4 mignardises salé

Profiteroles sauce chocolat

10.80

Chocolate Profiteroles — 2 choux, boule de glace vanille et chantilly

Vacherin cerise

10.20

Cherry Vacherin — Meringue, sorbet cerise, griotte, chantilly

Pot Irlandais

9.50

Irish Pot Chocolate Mousse — Mousse au chocolat glacée, aromatisée au whisky, Boule de glace vanille

Banana split

10.80

1 boule de glace chocolat, 1 fraise, 1 vanille, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

Mermoz

10.80

Mermoz Ice Cream — 1 boule de glace caramel, 1 nougat, 1 chocolat, pralines roses concassées, sauce caramel beurre salé, chantilly

Fleur de Normandie

10.80

Fleur de Normandie Ice Cream — 1 boule de glace caramel, 1 pomme, 1 vanille, pomme fruit, sauce caramel beurre salé, chantilly

Forêt noire

10.80

Black Forest Ice Cream — 1 boule de glace chocolat, 1 cerise, 1 vanille, griotte

Magenta

10.80

Magenta Ice Cream — 1 boule de glace pistache, 1 framboise, 1 nougat, pralines roses concassées, coulis de fruits rouges, chantilly

Merveilleuse

10.80

Merveilleuse Ice Cream — 1 boule de glace citron vert, 1 framboise, 1 cerise, 1 mangue, coulis de fruits rouges, chantilly

Roger’s

10.80

Roger's Ice Cream — 1 boule de glace cerise, framboise, mangue, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly

Colonel

12.80

Colonel Sorbet — 3 boules de sorbet citron vert, 2 cl de vodka Éristoff

Martiniquaise

12.80

Martiniquaise Ice Cream — 3 boules de glace rhum-raisins, 2 cl de rhum Bacardi Ambré

Normande

12.80

Normande Sorbet — 3 boules de sorbet pomme, 2 cl de calvados 4 ans d’âge Maertens

Champêtre

12.80

Champêtre Sorbet — 1 boule pomme, 2 boules framboise, 2 cl de crème de framboise

Café

9.30

Coffee Ice Cream — 2 boules café, topping café, chantilly

Chocolat

9.30

Chocolate Ice Cream — 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly

Caramel

9.30

Caramel Ice Cream — 2 boules caramel, sauce caramel beurre salé, chantilly

Dame Blanche

9.30

2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

90.00

Menu Royal

95.00

Royal Menu

Amuse-Bouche

Entrées aux choix

Plateau de Fruits de mer

Seafood Platter — Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses & Grises Accompagnés de beurre demi-sel, vinaigre à l’échalote, citron, mayonnaise, pain

Carpaccio de Noix de Saint-Jacques

Scallop Carpaccio

½ Homard du vivier

Lobster — Huile de noisette, citron vert, et grenade

½ Tourteau

Brown Crab

Foie gras de canard mi-cuit

Foie Gras — Toasts & son chutney de figues

4 Langoustines

Langoustines — Amande

4 Huîtres Asnelles N°3

Oysters

Plats au choix

Trilogie de poissons

Fish Trilogy — Lotte, Saint-Jacques & Cabillaud, Sauce Safrané & Riz Basmati aux petits légumes

Filet de Bœuf aux Morilles

Beef Fillet with Morel Mushrooms — Gratin dauphinois aux morilles & son fagot de haricots verts

Fromage

Tomme de Normandie

sa confiture de Coing

Desserts au choix

Opéra

Opéra Cake — Biscuit punché café, crème au beurre café & ganache chocolat

Omelette Norvégienne

Norwegian Omelette — flambée au Kirsch

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Pratique

Adresse: Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
Horaires: lun12:00–14:30, 19:00–21:45
mar12:00–14:30, 19:00–21:45
mer12:00–14:30, 19:00–21:45
jeu12:00–14:30, 19:00–21:45
ven12:00–14:30, 19:00–21:45
sam12:00–14:30, 19:00–21:45
dim12:00–14:30, 19:00–21:45
Haute Saison (Début vacances de Printemps – Fin vacances d’Automne): Lundi-Dimanche 12h00-14h30 | 19h00-21h45. Basse Saison (Après vacances d’Automne – Début vacances de Printemps): Lundi-Mercredi 12h00-14h30; Jeudi-Vendredi 12h00-14h30 | 19h00-22h00; Samedi-Dimanche 12h00-15h00 | 19h00-22h30. Espace café & bar: Tous les jours 10h00-11h45; Samedis, dimanches et jours fériés 15h30-18h45 (Haute Saison)
Contact: +33231870168
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-mermoz.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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