D. James

143 cours Emile Zola, 69100 Villeurbanne

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Semaine 17

Salade de pommes de terrevegetarian

Potato salad

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Florentine de veau sauce chasseur

Veal Florentine hunter sauce

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Epinards hachés béchamelvegetarian

Chopped spinach with béchamel

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Montboissiervegetarian

Montboissier cheese

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Seasonal fruit

estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Pâté de campagne et cornichons

Country pâté and gherkins

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Paupiette de veau bercy

Veal paupiette Bercy

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Riz créolevegan, vegetarian

Creole rice

estimation≈ 210 kcal32 g de glucides

Brievegetarian

estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Salade de coquillettes à la parisiennevegetarian

Parisian macaroni salad

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Burger de bœuf sauce crème

Beef burger with cream sauce

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Courgette et blévegan, vegetarian

Zucchini and wheat

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Petit suisse nature et sucrevegetarian

Petit suisse with sugar

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Abricots au siropvegan, vegetarian

Apricots in syrup

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42

Concombre en saladevegan, vegetarian

Cucumber salad

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauté de bœuf sauce orientale

Beef sauté oriental sauce

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Semoulevegan, vegetarian

Couscous

estimation≈ 180 kcal30 g de glucides

Tomme blanchevegetarian

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Liégeois à la vanillevegetarian

Vanilla Liégeois

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Laitue icebergvegan, vegetarian

Iceberg lettuce

estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Pavé de poisson mariné au citronpescatarian

Marinated fish fillet with lemon

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Petits pois miel orangevegan, vegetarian

Peas with honey and orange

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Bleuvegetarian

Bleu cheese

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ananas au siropvegan, vegetarian

Pineapple in syrup

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Feuilleté au chèvrevegetarian

Goat cheese puff pastry

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Sauté de dinde sauce bobotie

Turkey sauté Bobotie sauce

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Blettes braiséesvegan, vegetarian

Braised chard

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Edamvegetarian

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Carottes râpées maisonvegan, vegetarian

Homemade grated carrots

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rognons sauce madère

Kidneys with Madeira sauce

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gratin Dauphinoisvegetarian

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Fournolsvegetarian

Fournols cheese

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Eclair à la vanillevegetarian

Vanilla éclair

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Semaine 18

Salade de penne à la catalanevegetarian

Catalan penne salad

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Œufs durs béchamelvegetarian

Hard boiled eggs with béchamel

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Blé au cuminvegan, vegetarian

Cumin wheat

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

Goudavegetarian

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Crème dessert au caramelvegetarian

Caramel dessert cream

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

Salade de haricots vertsvegan, vegetarian

Green bean salad

estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauté de veau sauce bercy

Veal sauté Bercy sauce

estimation≈ 360 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Yaourt nature et sucrevegetarian

Plain yogurt with sugar

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Liégeois au cafévegetarian

Coffee Liégeois

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Salade coleslawvegetarian

Coleslaw salad

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Médaillon de merlu sauce citronpescatarian

Hake medallion with lemon sauce

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Piperadevegan, vegetarian

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carré de l'estvegetarian

Carré de l'est cheese

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Salade de betteravesvegan, vegetarian

Beetroot salad

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saucisse pure volaille

Pure poultry sausage

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Macaronis poivrons / Riz à la tomatevegetarian

Macaroni with peppers or Tomato rice

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Saint Paulinvegetarian

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Taboulévegetarian

Tabbouleh

estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Sauté de porc au jus

Pork Stew

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carottes persilléesvegetarian

Parsleyed Carrots

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Emmentalvegetarian

Emmental Cheese

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Yaourt nature / Roulé au chocolatvegetarian

Plain Yogurt / Chocolate Roll

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Saucisson à l'ail et cornichon

Garlic Saucisson and Gherkins

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Daube de bœuf

Beef Daube

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Flageoletsvegetarian

Flageolet Beans

estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tomme noirevegetarian

Tomme Noire Cheese

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Pomme au fourvegetarian

Baked Apple

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Salade de mâchevegetarian

Lamb's Lettuce Salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Boudin blanc

White Pudding

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pêle-mêle de légumesvegetarian

Mixed Vegetables

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Yaourt aromatisévegetarian

Flavoured Yogurt

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Far bretonvegetarian

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44

Semaine 19

Radis et beurrevegetarian

Radishes and Butter

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Steak haché de thon sauce lombardepescatarian

Tuna Steak Lombarde Sauce

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Camembertvegetarian

Camembert Cheese

estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Compote de poiresvegetarian

Pear Compote

estimation≈ 140 kcal30 g de glucideslourd 42

Andouillette grillée dijonnaise

Grilled Andouillette Dijon

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Lentillesvegetarian

Lentils

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Flan nappé caramelvegetarian

Caramel Flan

estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 39

Salade de lentillesvegetarian

Lentil Salad

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Colin sauce ciboulettepescatarian

Hake Chive Sauce

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Purée de pommes de terrevegetarian

Mashed Potatoes

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Mimolettevegetarian

Mimolette Cheese

estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Soupe andalousevegetarian

Andalusian Soup

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sauté de poulet sauce chorizo

Chicken Sauté Chorizo Sauce

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Riz à la tomatevegetarian

Tomato Rice

estimation≈ 240 kcal45 g de glucides

Fromage blanc et sucrevegetarian

Fromage Blanc with Sugar

estimation≈ 190 kcal25 g de glucides

Pastèquevegan, vegetarian

Watermelon

estimation≈ 45 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Salade de coquillettes au pestovegetarian

Pesto Pasta Salad

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Rôti de veau sauce marengo

Veal Roast Marengo Sauce

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Petits pois saveur jardinvegetarian

Garden Peas

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Brebis crèmevegetarian

Creamy Sheep Cheese

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Friand au fromagevegetarian

Cheese Pastry

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Escalope de porc charcutière

Pork Escalope Charcutière

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage blanc aux fruitsvegetarian

Fromage Blanc with Fruit

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Filet de cabillaud au currypescatarian

Cod Fillet Curry

estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pennesvegetarian

Penne

estimation≈ 320 kcal60 g de glucides

Tarte au chocolatvegetarian

Chocolate Tart

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Semaine 20

Poulet sauté sauce forestière

Chicken Sauté Forestière

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Chou-fleurvegetarian

Cauliflower

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Compote pommes pêchesvegetarian

Apple Peach Compote

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 42

Bœuf sauté à la tomate

Beef Sauté Tomato

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Pêle-mêle provençal et blévegetarian

Provençal Vegetables and Wheat

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Flan au chocolatvegetarian

Chocolate Flan

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Cubes de saumon sauce aurorepescatarian

Salmon Cubes Aurore Sauce

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Courgettes braiséesvegetarian

Braised Zucchini

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade vertevegetarian

Green Salad

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Moussaka

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Yaourt brassé à la fraise

Strawberry stirred yogurt

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Crumble pommes poires

Apple and pear crumble

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Lasagnes à la bolognaise

Lasagna Bolognese

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Thon mayonnaise

Tuna mayonnaise

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pintade rôtie sauce grand-mère

Roasted guinea fowl

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pommes rissolées

Sautéed potatoes

estimation≈ 220 kcal20 g de glucides

Croisillon aux champignons

Mushroom croquette

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Côte de veau au jus

Veal chop with jus

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Navets à la crème

Turnips with cream

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Faisselle et sucre

Fresh cheese with sugar

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Eclair au café

Coffee éclair

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup d'accompagnements végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose de nombreuses options végétariennes comme le gratin Dauphinois, le riz à la tomate et diverses salades. Il y a des choix végétaliens comme la semoule et les carottes râpées. Des plats de viande comme la daube de bœuf sont aussi présents.

75 plats végétariens et 16 végans sur 112

89dia
scoreestimation

Nombreuses options protéinées bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreux plats de viande et de poisson à indice glycémique bas. Divers fromages et salades sont disponibles.

74 adaptés au diabète · 112 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 143 cours Emile Zola, 69100 Villeurbanne
Horaires: lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
jeu09:00–18:00
ven09:00–18:00
sam—
dim—
Contact: +32478932378
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), djamesportagederepas.wixsite.com/djames
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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