SCI Les Jardins De Capucines
boulevard de Strasbourg 10, 94350 Villiers-sur-Marne
Fermé maintenant · ouvre ven 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
La carte
CARPACCIO DI MANZO
16.00
Beef Carpaccio — Tranches de boeuf cru avec roquette, citron et tranches de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAPRESE DI MOZZARELLA / BURRATAvegetarian
16.00
Caprese Salad with Burrata — Tranches de tomates, burrata, roquette, citron et tranches de parmesan
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PROSCIUTTO MOZZA DI BUFALA
16.00
Prosciutto and Mozzarella — Tranches de jambon de parme avec mozzarella ou burratta
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Planche à partager
30.00
Sharing Platter — Surprise du chef
estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTO DEL JARDIN DE CAPUCINE À PARTAGER
32.00
Antipasti Platter — Variété de charcuterie italienne avec fromages, légumes, burrata
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SALADE AU SAMONpescatarian
17.00
Salmon Salad — Salade, saumon fumé, avocat, tomates, oignons rouges, mozzarella, olives
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE À LA GRECQUEpescatarian
16.00
Greek Salad — Salade, tomates, oignons rouges, feta, thon, concombre, olives
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE ITALIENNE
17.00
Italian Salad — Salade, tomates séchées, jambon de Parme, artichaut, olives, mozzarella
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE "JARDINIS DE CAPUCINE'vegetarian
17.00
Garden Salad — Salade, tomates, concombre, poivrons, oignons rouges, mais, ananas, coriandre, feta
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Pizzas
margheritavegetarian
12.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte et basilic
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
MARGHERITA CON BUFALAvegetarian
14.00
Buffalo Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, mozzarella de buffle et basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 65
REGINA
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc et olives
estimation≈ 920 kcal112 g de glucideséquilibré 70
4 FORMAGGIvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, gorgonzola, ricotta et chèvre
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
DIAVOLA
16.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, saucisse piquante calabraise et basilic
estimation≈ 980 kcal110 g de glucides
CETARApescatarian
15.00
Cetara Pizza — Sauce tomate, fior di latte, thon di cerata, oignons
estimation≈ 910 kcal112 g de glucideséquilibré 71
CAPRICCIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, fior di latte, artichauts, champignons, olives, jambon blanc
estimation≈ 960 kcal115 g de glucideséquilibré 69
VEGETARIANAvegan, vegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, aubergines, artichauts, courgettes,champignons de Paris, poivrons
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 77
PARMA SHOW
17.00
Parma Show Pizza — Sauce tomate, mozzarella de buffle, jambon de Parme, parmesan
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides
MORTADELLA
17.00
Mortadella Pizza — Crème, fior di latte, mortadella, mozarella et pistachio
estimation≈ 1150 kcal108 g de glucides
CAPRAvegetarian
16.00
Capra Pizza — Fior di latte, chèvre, noix, miel, olives
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
LA TARTUFATAvegetarian
18.00
Tartufata Pizza — Crème de truffe, mozzarella de buffle, crème fraîche, olives
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
LES JARDINS DE CAPUCINE
17.00
Jardins de Capucine Pizza — Fior di latte, sauce tomate, burrata, jambon de Parme, olives, roquette
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
PIZZA DU CHEF
17.00
Chef's Pizza — Crème fraîche, fior di latte, bresaola, burrata, olives, roquette
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
IL CALZONE
16.00
Calzone — Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon cuit, oeuf, olives
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
ORIANTALE
17.00
Orientale Pizza — Sauce tomate, fior di latte, pepperoni, merguez, oignons, oeuf, olives
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
PAYSANNE
17.00
Paysanne Pizza — Crème fraiche, oignons, poivrons, pommes de terre, lardons, chorizo
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
CAMPIONE
17.00
Campione Pizza — Sauce tomate, fior di latte, viande haché, olives, origan, chorizo
estimation≈ 1000 kcal82 g de glucides
AL SALMONEpescatarian
17.00
Salmon Pizza — Crème fraîche, fior di latte, saumon, olives
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
POULET
17.00
Chicken Pizza — Sauce tomate, fior di latte, poivrons,oignons, olives, burrata, pesto et poulet
estimation≈ 960 kcal85 g de glucides
Pâtes
FETTUCINE AL SAUMONpescatarian
19.00
Fettuccine with Salmon — Pâtes fraiches, crème fraiche au saumon frais et citron
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
TAGLIATELLE A LA CREME DE TRUFFEvegetarian
23.00
Tagliatelle with Truffle Cream — Pâtes fraiches à la crème de truffe d'été
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
LASAGNE À LA CASA
19.00
Lasagna — Pâtes fraiches farcies avec ragout de boeuf, béchamel et fior di latte
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
PARMIGIANA DI MELENZANEvegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — SANS VIANDE - Mille feuille d'aubergines, sauce tomate, fior di latte et parmesan
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
RIGATONI AU GAMBASpescatarian
22.00
Rigatoni with Prawns — Tomates cerises, ail, gambas, persil, huile d'olive
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
PACCHERI AUX MOULESpescatarian
22.00
Paccheri with Mussels — Crevettes, Calamars et Gambas
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
RAVIOLESpescatarian
19.00
Ravioli with Shrimp — Crème, épinard, tomates, creuvettes
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
16.00
Spaghetti Bolognese — Pâtes avec sauce tomate et viande hachée
estimation≈ 700 kcal72 g de glucideséquilibré 77
GNOCCHI AL GORGONZOLAvegetarian
17.00
Gnocchi Gorgonzola — Pâtes fraiches avec sauce gorgonzola lambardo
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
mezzi rigatoni a la carbonara
17.00
Rigatoni Carbonara — Pâtes, crème, oeuf, lardons
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Plats
BROCHETTES MIXTES
23.00
Mixed Grill Skewers — Poulet, agneau, frites, salade et tomate à l'italienne
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de noix de veau panée avec frites ou spaghetti
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SCALOPPINE GORGONZOLA
23.00
Veal Scaloppine Gorgonzola — Escalope de noix de veau avec fromage gorgonzola et noix
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SCALOPPINE A LA CRÈME DE TRUFFE
24.00
Veal Scaloppine Truffle — Escalope de noix de veau avec sauce au truffe noire
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine parmiginia
23.00
Veal Parmigiana — Escalope de veau, jambon, parmesan, fior di latte, sauce tomate
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BURGER DELLA CASA
18.00
House Burger — Steak haché, oignons, tomates, sauce fromagère, pain Bun's
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
22.00
Salmon Fillet — Sauce verte de petits pois et sauce au beurre, citron
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SPIGOLA ALLA GRIGLIApescatarian
23.00
Grilled Sea Bass — Bar entier en filet, grille, sauce au beurre blanc citronné, frites
estimation≈ 710 kcal45 g de glucides
Fritto di calamaripescatarian
18.00
Fried Calamari
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
FONDANTE AL CIOCCOLATO
8.50
Chocolate Fondant — Gâteau au chocolat croûte croquante et à la garniture moelleuse, boule vanille
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
TIRAMISÛ
9.00
Tiramisu — Biscuit au café avec crème mascarpone et oeufs
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
PANACOTTAvegetarian
8.00
Panna Cotta — Caramel, chocolat où fruits rouges
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.00
Vanille
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
BRIOCHE PERDUEvegetarian
9.00
French Toast — Avec fruits, glace et sauce caramel
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
DAME BLANCHEvegetarian
9.00
2 Boules vanille, sauce chocolat,chantilly, amandes éffilées, cigare
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27
PÊCHE MELBAvegetarian
9.00
Peach Melba — Pêche pochée, glace vanille, coulis de framboise, chantilly
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
COLONELvegetarian
9.00
Sorbet citron, 8cl vodka/limoncello
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 39
AFFOGATO AL CAFÉvegetarian
6.50
Une boule de glace à la vanille sur un lit de café
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
CAFÉ GOURMANDvegetarian
9.00
3 petits desserts: tiramisu, panna cotta, crème brulée
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
GELATI (GLACES)vegetarian
6.00
Gelato — Vanille, stracciatella, noisette, pistache, chocolat, fraise, citron
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
BANANA SPLITvegetarian
9.00
3 Boules de glaces, chantilly, chocolat et banane
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideslourd 28
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
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Plats italiens et pizzas variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous choisissez parmi des plats végétariens comme la Parmigiana di Melenzane et les Gnocchi al Gorgonzola. Il y a plusieurs pizzas végétariennes, dont la Pizza Vegetariana. Pour une table mixte, le menu propose des viandes comme le Burger della Casa.
22 plats végétariens et 1 végans sur 61
59dia
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Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux et entrées riches en protéines. La plupart des pizzas et pâtes sont riches en glucides.
14 adaptés au diabète · 61 plats
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Pratique
- Adresse
- boulevard de Strasbourg 10, 94350 Villiers-sur-Marne
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:30, 19:00–22:00mer—jeu12:00–14:30, 19:00–22:00ven12:00–14:30, 19:00–22:30sam—dim12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +32149419477 restaurant@lesjardinsdecapucine.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesjardinsdecapucine.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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