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Restaurant Wissegiggl - Deutsche Küche | Biergarten mit regionalen Speisen

Wiesenstraße 3, 65606 Villmar

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES MAISON
Bouillon de bœuf clair
5.70
Klare Rinderkraftbrühe — avec quenelles de moelle
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Hüttenberger Bauern Handkäsevegetarian
7.70
avec musique, pain de campagne et beurre
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Poêlée de crevettes
8.90
GARNELENPFÄNNCHEN — au beurre à l'ail avec baguette
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Fromage feta aux olives noires et vertesvegetarian
8.90
SCHAFSKÄSE GARNIERT AN SCHWARZEN UND GRÜNEN OLIVEN — avec huile à l'ail et baguette
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Petite salade du marchévegetarian
7.70
KLEINER MARKTSALAT — avec graines grillées
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rheingauer Spundekäsvegetarian
7.70
garnis d'un bretzel salé
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Bretzel maisonvegetarian
5.70
HAUSGEMACHTER BREZEL — avec quark aux herbes
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 67
VARIATIONS DE SALADES
Salade du marché colorée au fetavegetarian
16.70
BUNTER MARKTSALAT SCHAFSKÄSE — avec tomates, concombres, oignons, olives, poivrons et baguette
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Salade du marché colorée au fromage & jambon
16.70
BUNTER MARKTSALAT KÄSE & SCHINKEN-STREIFEN — avec œuf dur et baguette
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Salade du marché colorée au blanc de poulet
17.70
BUNTER MARKTSALAT HÄHNCHENBRUST — avec lamelles de poulet grillées, champignons et baguette
estimation≈ 550 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Salade du marché colorée aux crevettes
17.70
BUNTER MARKTSALAT MIT GARNELEN — avec graines de courge grillées et baguette
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideséquilibré 65
BURGERS MAISON
Burger Classic Cheese
15.70
avec bœuf haché, cheddar, tomates, cornichons, oignons, salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Beyond-Burgervegan
16.70
Steak de protéines de pois avec crème d'avocat (végane)
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Fritesvegetarian
2.50
POMMES FRITES
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
WIRTSHAUS-FLADEN
Au thon, oignons et tomates
11.40
MIT THUNFISCH, ZWIEBELN UND TOMATEN — Pâte levée fine à la crème, cuite au four
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Au feta, tomate et salami piquant
11.40
MIT SCHAFSKÄSE, TOMATE UND PIKANTER SALAMI — Pâte levée fine à la crème, cuite au four
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Aux champignons frais, oignons et roquettevegetarian
11.40
MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS, ZWIEBELN UND RUCOLAI — Pâte levée fine à la crème, cuite au four
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Aux lamelles de jambon, tomate et mozzarella
11.40
MIT SCHINKENSTREIFEN, TOMATE UND MOZARELLA — Pâte levée fine à la crème, cuite au four
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
À LA POÊLE EN FONTE
Poêlée de légumes Spätzle végétariennevegetarian
16.70
VEGETARISCHE SPÄTZLE GEMÜSEPFANNE
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 80
Poêlée de pommes de terre
19.70
KARTOFFEL PFÄNNCHEN — avec lamelles de bœuf grillées
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PÂTES À LA POÊLE EN FONTE
Bandnudeln
17.70
au saumon sauce crème à la tomate
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Rigatonivegetarian
15.70
aux légumes mélangés
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Rigatoni au blanc de poulet, roquette et parmesan
16.70
RIGATONI MIT HÄHNCHENBRUST, RUCCOLA UND PARMESAN — avec roquette et parmesan
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Parmesanvegetarian
1.20
en accompagnement (fraîchement râpé au verre)
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
PORC
Cordon Bleu
22.70
CORDON-BLEU — avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
19.70
avec frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
au choixvegetarian
2.20
wahlweise mit Wiesenchampignons – in Rahm — avec des champignons de Paris à la crème
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
au choixvegetarian
2.20
wahlweise mit Rahmsauce — avec sauce à la crème
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
au choix
2.20
wahlweise mit Zigeuner-Sauce — avec sauce Zigeuner
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
BŒUF ET VEAU
Rumpsteak argentin grillé
26.70
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - VOM GRILL — avec beurre aux herbes, pommes de terre sautées et salade / 200g
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak argentin grillé
33.70
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - VOM GRILL — avec beurre aux herbes, pommes de terre sautées et salade / 350g
estimation≈ 980 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Dips BBQ maison pour le rumpsteakvegetarian
1.90
SELBSTGEMACHTE BBQ-DIPS ZUM RUMPSTEAK — salsa paprika, yaourt basilic, curcuma
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
au choix
2.40
wahlweise mit gebratenen Zwiebeln oder Pfeffersauce — avec oignons frits ou sauce au poivre
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre sautées
21.40
BRATKARTOFFELSALAT — avec un petit rumpsteak argentin
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
EXTRAS
sauces
2.00
Saucen wie beim Schweineschnitzel — comme pour la schnitzel de porc
estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
GIBIER DU LAUBUSTAL
Goulash de gibier
18.70
WILDGULASCH — cerf ou sanglier aux airelles avec quenelles de pommes de terre ou spätzle et chou rouge aux pommes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 84
POISSON
Filet de saumon grillépescatarian
22.70
LACHSFILET VOM GRILL — sur lit d'épinards – avec pommes de terre au thym
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POUR ENFANTS ET SENIORS
Chicken Nuggets
8.70
avec frites
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Bandnudelnvegetarian
8.70
avec sauce tomate
estimation≈ 520 kcal78 g de glucides
Galettes de pommes de terrevegetarian
8.70
KARTOFFELPUFFER — avec compote de pommes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Schnitzel enfant
10.70
KINDERSCHNITZEL — avec frites
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel senior
10.70
SENIOREN-SCHNITZEL — avec frites (incl. salade d'accompagnement)
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 68
DESSERT
Deux mousses au chocolatvegetarian
5.70
ZWEIERLEI SCHOKOLADENMOUSSE — avec sauce vanille
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Boule de glacevegetarian
1.90
KUGEL EIS — vanille, chocolat, fraise et noix
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Strudel aux pommes maisonvegetarian
6.70
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 30
Portion de crème chantillyvegetarian
1.20
PORTION SAHNE
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Tartare de Handkäsvegetarian
Handkäs-Tartar
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de hareng deux sortespescatarian
Heringssalat zweierlei
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tapas avec pain paysan
Tapas mit Bauernbrot
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Plats principaux
Rôti de cochonnel
Spanferkel Rollbraten
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Joues de bœuf
Ochsenbäckchen
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pickert au saumon
Lachs-Pickert
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Knödel au fromage blanc avec ragout de prunesvegetarian
Topfenknödel mit Pflaumenragout
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33
Kaiserschmarrnvegetarian
Kaiserschmarrn mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 34
Parfait au spéculoosvegetarian
Spekulatius-Parfait mit heißen Kirschen — avec cerises chaudes
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Cuisine régionale allemande

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Spätzle aux légumes et des rigatoni aux légumes variés. Il y a un Beyond-burger vegan avec crème d'avocat. De nombreux plats de viande comme la schnitzel et le goulash de gibier sont disponibles.

25 plats végétariens et 1 végans sur 56

82dia
scoreestimation

Cuisine régionale allemande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste, mais les accompagnements sont souvent riches en glucides.

21 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Wiesenstraße 3, 65606 Villmar
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim11:00–23:00
Küche Mittwoch bis Samstag 17:00 – 22:00. Küche Sonntag und Feiertage 11:00-21:00. Samstag ab 15:00 Uhr geöffnet
Contact
+4964838007765 info@wissegiggl.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wissegiggl.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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