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Restaurant Loic Picamal

8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
Menu à 32 €
32.00
32 Euro Menu — Saumon fumé par nos soins, Filet de poisson du marché et son émulsion ou Volaille fermière rôtie et son jus, Fromage préparé par le chef ou dessert du moment
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Menu enfant
18.00
Kids Menu — une entrée, un plat et un dessert
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Menu à 45 €
45.00
45 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Menu à 53 €
53.00
53 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe et / ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc et / ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Menu à 65 € Le Homard Bleu
65.00
Blue Lobster Menu — L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic, Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï, Granité au citron vert, romarin et Vodka, Homard Bleu grillé et son beurre blanc, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Menu Dégustation
70.00
Tasting Menu — menu dégustation en 4 plats établi par le chef le jour même
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 37
Les entrées
Saumon fumé par nos soins
13.00
Smoked Salmon
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe
17.00
Duck Foie Gras on Spice Bread
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic
17.00
Sea Bream Medallion with Seafood
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic
24.00
Blue Lobster and Beetroot
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
19.00
Blue Lobster Gyoza
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les poissons
Filet de poisson du marché et son émulsion
19.00
Market Fish Fillet
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc
26.00
Roasted Barbue Fillet
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
38.00
Blue Lobster Gyoza
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Homard Bleu grillé et son beurre blanc
45.00
Grilled Blue Lobster
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les viandes
Volaille fermière rôtie et son jus
19.00
Roasted Free-Range Poultry
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin
26.00
Stuffed Veal Nut
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau rôti, tagliatelles fraîches et son jus
30.00
Roasted Veal Sweetbreads with Tagliatelle
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Les fromages
Fromage blanc
7.00
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromages affinés
10.00
Aged Cheeses
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les desserts
Crémeux à la pistache et son brownie, framboises et crème glacée à la pistache
13.00
Pistachio Cream and Brownie
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 22
Feuilleté aux fraises, terre végétale, sorbet à la gentiane et au citron
13.00
Strawberry Puff Pastry
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Soufflé chaud au Grand Marnier et sa madeleine, crème glacée Grand Marnier
13.00
Grand Marnier Soufflé
estimation≈ 680 kcal74 g de glucideslourd 28
Assiette de glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet Platter
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32

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85dia
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Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de poisson et de viande conviennent aux régimes glucidiques.

12 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay
Horaires
pas encore connu
Contact
+33474639574
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loic-picamal.com/

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