La Thaliette
71 Rue de Chalon, 71530 Virey-le-Grand
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu Du Jour
La Formule
16.90
Daily Menu Formula — Un menu renouvelé chaque jour
1/4 de vin, buffet de hors d'oeuvre et charcuterie, un plat du jour au choix, fromage et dessert maison.
estimation≈ 1850 kcal110 g de glucideslourd 25
Carte
La Véritable Salade César
14.50
Caesar Salad — Poulet, Anchois, Tomates, Oeuf Dur, Croûtons, Aillés, Parmesan, Sauce Maison.
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Fish & Chips
15.50
Fish and Chips — Cabillaud. Sauce au Citron Confit.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
L'entrecôte Poêlée
25.90
Pan-seared Entrecôte — 300 Gr. Sauce au Poivre. Pommes Frites.
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Notre Fameux Burger
15.50
Famous Beef Burger — Bun, Boeuf Haché VBF, Bacon, Cheddar, Salade, Tomade, Ketchup Maison - accompagné de Pommes Frites.
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Le Nouveau Chicken Burger
15.50
Tandoori Chicken Burger — Bun aux Graines, Filet de Poulet, Pané à la Chapelure Tandorii, Salade, Pickles, Cheddar, Mayonnaise Maison au Citron et Gingembre - accompagné de Pommes Frites.
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Le Vegetarian Burgur Bunvegetarian
15.50
Vegetarian Burger — Steak de soja snacké, salade, tomate, cheddar, condiment maison - accompagné de Pommes Frites.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
La Poêlée de Cuisses de Grenouilles
18.50
Sautéed Frog Legs — Au beurre, ail et persil - accompagné de Pommes Frites.
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Le Baba au Rhum et Chantilly
6.50
Rum Baba with Whipped Cream
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Tiramisu au Café Espresso
6.50
Espresso Tiramisu
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
La Panna Cotta au Coulis de Framboise
6.50
Raspberry Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Express
Formule Expess
13.90
Express Menu Formula — Un menu renouvelé chaque jour
Votre plat du jour avec une entrée (buffet) ou un dessert au choix.
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
ENTREES
Salade aux Gésiers Confits
Gizzard Salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade des Vendangeurs
Vendangeurs Salad
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cocktail Avocats Crevettes
Avocado Shrimp Cocktail
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Œufs en Meurette
Eggs in Meurette
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Fraicheur
Freshness Salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine Foie de Volaille
Chicken Liver Terrine
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Persillé Maison
House Parsley Ham
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gougère au Compté
Comté Gougères
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Véritable Salade César
Caesar Salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Charcuterie Bobosse
Bobosse Charcuterie
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
POISSONS
Saumon à la française
Salmon French Style
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Sandre
Zander Fillet
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La bouillabaisse
Bouillabaisse
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cabillaud Aïoli
Cod with Aioli
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VIANDES
Tomates farciesvegetarian
Stuffed Tomatoes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de porc grillée
Grilled Pork Chop
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger César
Caesar Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cuisses de Grenouilles
Frog Legs
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet aux Écrevisses
Chicken with Crayfish
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coq au vin façon tagliatelles
Coq au Vin with Tagliatelle
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Notre Fameux Burger Boeuf
Famous Beef Burger
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Saucissons à la Beaujolaise
Beaujolais Sausages
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boudin noir, pommes et pomme
Blood Sausage with Apples
estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Tête de Veau Sauce Gribiche
Calf's Head Gribiche
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Tiramisu
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Tartelettes Pommes Miel et Amandes
Apple Honey Almond Tartlets
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Crème Brulée
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Panna Cotta Framboise
Raspberry Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Tiramisu aux Fraises
Strawberry Tiramisu
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
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Classiques français et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés. Le choix de salades et de viandes est vaste.
21 adaptés au diabète · 41 plats
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Pratique
- Adresse
- 71 Rue de Chalon, 71530 Virey-le-Grand
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33385457308
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lathaliette.fr/
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