Volfoni Vitrolles

Centre commercial Grand, RN 113, 13127 Vitrolles

horaires pas encore connus

français

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

fried gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

breaded mozzarella balls — Sauce tomate

estimation≈ 650 kcal30 g de glucides

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

estimation≈ 720 kcal42 g de glucides

Planche della Mamma

Mamma board — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucideslourd 41

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante board — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina and Fregola Sarda — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits

Pesto Chicken Salad with Gnocchi — mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, sauce César

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Burratina Stracciatellavegetarian

nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Mafaldine al tartufovegetarian

Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

estimation≈ 850 kcal68 g de glucides

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Mafaldine Salmonepescatarian

Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

PLATS

Poulet al tartufo

Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Saumon verdurepescatarian

Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Escalope Milanaise

Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

PIZZAS

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 70

Quattro formaggivegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimation≈ 950 kcal92 g de glucides

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 68

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimation≈ 960 kcal95 g de glucides

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

estimation≈ 920 kcal98 g de glucides

Al tartufovegetarian

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

estimation≈ 940 kcal90 g de glucides

Parma et à la truffe d'été*

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

estimation≈ 860 kcal90 g de glucides

MENU BAMBINO

menu bambino

Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

estimation≈ 1100 kcal140 g de glucideslourd 44

MENU CAMPIONE

menu campione

Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 32

DESSERTS

tiramisùs Le traditionnelvegetarian

Traditional Tiramisu

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Beignets Nocciolatavegetarian

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

Panna cotta exotiquevegetarian

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Calzone della Mammavegetarian

Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28

Tarte citron déstructuréevegetarian

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28

Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian

Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

Chocolate Hazelnut Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideslourd 27

Coupe Volfonivegetarian

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 22

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

estimation≈ 950 kcal88 g de glucideslourd 22

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25

Glace à l'italiennevegetarian

Soft Serve Ice Cream — Toppings au choix

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Affogatovegetarian

Expresso, glace

estimation≈ 220 kcal22 g de glucides

Café & beignetsvegetarian

Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 23

Café gourmandvegetarian

Café + 3 mignardises

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Sun'day by Volfonivegetarian

Volfoni Sun'day — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup de pâtes et pizzas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Mafaldine al tartufo et le Risotto Champignons & Burratina. Il y a plusieurs pizzas végétariennes, dont la Quattro formaggi. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

28 plats végétariens et 0 végans sur 50

44dia
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Plats protéinés, focus glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs options de viande et poisson. Les pizzas et pâtes dominent cependant le menu.

6 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Centre commercial Grand, RN 113, 13127 Vitrolles
Horaires: pas encore connu
Contact: +33422240001
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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