Craziii Sushi
route du Thy 111, 74250 Viuz-en-Sallaz
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
La Collection Sushi & Rolls
Sushi Saumon (2 pièces)pescatarian
4.50
Salmon Sushi
estimation≈ 110 kcal14 g de glucides
Sushi Thon (2 pièces)pescatarian
5.50
Tuna Sushi
estimation≈ 100 kcal14 g de glucides
Sushi Crevettes (2 pièces)pescatarian
4.50
Shrimp Sushi
estimation≈ 100 kcal14 g de glucides
Sushi Omelette (2 pièces)vegetarian
4.00
Omelette Sushi
estimation≈ 120 kcal14 g de glucides
Sushi Tataki Boeuf (2 pièces)
4.50
Beef Tataki Sushi
estimation≈ 110 kcal14 g de glucides
Maki Avocat (8 pièces)vegan, vegetarian
6.00
Avocado Maki
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Maki Avocat Cheese (8 pièces)vegetarian
6.50
Avocado Cheese Maki
estimation≈ 230 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Maki Concombre (8 pièces)vegan, vegetarian
6.00
Cucumber Maki
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
Maki Végétarien (8 pièces)vegan, vegetarian
6.00
Vegetarian Maki — Concombre, betterave, tomates confites
estimation≈ 170 kcal29 g de glucides
Maki Thon (8 pièces)pescatarian
7.50
Tuna Maki
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Maki Saumon (8 pièces)pescatarian
7.00
Salmon Maki
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Maki Saumon Avocat (8 pièces)pescatarian
7.50
Salmon Avocado Maki
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Maki Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)pescatarian
7.50
Smoked Salmon Cheese Maki
estimation≈ 270 kcal28 g de glucides
Sashimi Thon (10 pièces)pescatarian
17.50
Tuna Sashimi
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sashimi Saumon (10 pièces)pescatarian
15.50
Salmon Sashimi
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de Boeuf (10 pièces)
15.50
Beef Tataki
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Springs Rolls Saumon Epicé, Cheese, Avocat (8 pièces)pescatarian
8.50
Spicy Salmon Cheese Spring Rolls
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Springs Rolls Gambas Royale (8 pièces)pescatarian
17.50
Royal Prawn Spring Rolls — Gambas Royale, salade, coriandre, menthe, concombre
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Springs Rolls Végétarien (8 pièces)vegan, vegetarian
7.00
Vegetarian Spring Rolls — Salade, concombre, betterave, tomates confites
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
California Avocat Cheese (8 pieces)vegetarian
7.50
Avocado Cheese California Roll
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
California Tempura (8 pièces)pescatarian
8.50
Tempura California Roll — Crevettes tempura, concombre, sauce chili mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
California Foie Gras (8 pièces)
14.50
Foie Gras California Roll — Foie gras, touche de figues, concombre
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
California Gambas Royale (8 pièces)pescatarian
17.50
Royal Prawn California Roll — Gambas royale, mayonnaise, citron vert, coriandre, menthe
estimation≈ 440 kcal38 g de glucides
California Confit de Thon et Avocat (8 pièces)pescatarian
8.50
Tuna Avocado California Roll
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideséquilibré 69
California Saumon Cheese (8 pièces)pescatarian
8.00
Salmon Cheese California Roll
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
California Saumon Avocat (8 pièces)pescatarian
8.00
Salmon Avocado California Roll
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideséquilibré 69
California Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)pescatarian
11.50
Smoked Salmon Cheese California Roll — Concombre et Oignon Frit
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
California Saumon Cheese Flambépescatarian
15.50
Flambé Salmon Cheese California Roll — California Saumon Avocat avec saumon et fromage flambé par dessus avec sa sauce terriyaki
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Temaki Saumon Avocat (1 pièce)pescatarian
5.50
Salmon Avocado Temaki
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Temaki Thon Avocat (1 pièce)pescatarian
6.50
Tuna Avocado Temaki
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Temaki Thon Cuit (1 pièce)pescatarian
5.50
Cooked Tuna Temaki
estimation≈ 200 kcal22 g de glucides
Temaki Tataki de Boeuf (1 pièce)
5.50
Beef Tataki Temaki
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
Rainbow Saumon Epicé (8 pièces)pescatarian
11.50
Spicy Salmon Rainbow Roll
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Rainbow Tempura (8 pièces)pescatarian
11.50
Tempura Rainbow Roll
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Rainbow Végétarien (8 pièces)vegetarian
9.50
Vegetarian Rainbow Roll
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Onigiri Saumon Cuit (1 pièce)pescatarian
4.50
Cooked Salmon Onigiri
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Onigiri Thon Cuit (1 pièce)pescatarian
4.50
Cooked Tuna Onigiri
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Onigiri aux 5 Légumes (1 pièce)vegan, vegetarian
3.00
5 Vegetable Onigiri
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Saumon Rolls Saumon, Cheese (8 pièces)pescatarian
11.00
Salmon Cheese Roll
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Saumon Rolls Saumon Fumé, Cheese (8 pièces)pescatarian
11.00
Smoked Salmon Cheese Roll
estimation≈ 320 kcal34 g de glucides
Saumon Rolls Saumon, Cheese, Avocat (8 pièces)pescatarian
11.50
Salmon Cheese Avocado Roll
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
Saumon Rolls Saumon Fumé, Cheese, Avocat (8 pièces)pescatarian
11.50
Smoked Salmon Cheese Avocado Roll
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Omelette Rolls Saumon, Cheese, Avocat (8 pièces)pescatarian
11.50
Omelette Salmon Cheese Avocado Roll
estimation≈ 360 kcal35 g de glucides
Roll Mix Saumon Thon (8 pièces)pescatarian
11.50
Mixed Salmon Tuna Roll — Saumon, thon, fromage et avocat
estimation≈ 340 kcal35 g de glucides
Flowers Saumon Avocat (2 pièces)pescatarian
8.50
Salmon Avocado Flower Sushi — Saumon, avocat, fromage et oeuf de truite
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Maki Wrap Saumon (2 pièces)pescatarian
10.50
Salmon Maki Wrap — Saumon, salade, carotte, concombre, sauce
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 68
Maki Wrap Saumon Cuit (2 pièces)pescatarian
10.50
Cooked Salmon Maki Wrap — Saumon cuit, salade, carotte, concombre, sauce
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 68
Maki Wrap Végétariens (2 pièces)vegan, vegetarian
9.00
Vegetarian Maki Wrap — Salade, carotte, tomate séchée, sauce
estimation≈ 260 kcal40 g de glucides
Sushi Balls "Energie" (5 pièces)pescatarian
11.50
Energy Sushi Balls — Saumon cheese, thon épicé, crevette, surimi, omelette
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Sushi Balls "Eté" (5 pièces)
11.50
Summer Sushi Balls — Saumon, avocat, concombre cheese, saumon fumé, légumes
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideséquilibré 68
Les Assortiments Craziii
Craziii Salmon (13 pièces)
15.50
Craziii Salmon Assortment — 4 maki saumon, 4 sushi saumon, 4 cali saumon avocat et un gunkan oeuf de truite fromage
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Crazy California (25 pièces)
21.50
Crazy California Assortment — 1 salade de choux, 8 cali saumon avocat, 8 cali thon cuit avocat, 8 cali tempura crevettes
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74
Trio Rolls (25 pièces)
24.00
Trio Rolls Assortment — Spring Saumon, Cali Saumon Avocat, Saumon Rolls Chesse et salade de choux
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 75
Calories (25 pièces)
26.50
Calories Assortment — 1 salade de choux, 2 sushi balls saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevettes,2 sushi saumon, 8 maki saumon, 8 cali thon avocat
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 77
Tendances (25 pièces)
19.50
Tendances Assortment — 1 salade de choux, 8 maki saumon, 8 springs rolls saumon avocat épicé, 8 cali végétarien
estimation≈ 820 kcal105 g de glucideséquilibré 79
Romantique (34 pièces)
45.50
Romantique Assortment — 2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali saumon avocat en forme de coeur, 8 rainbow rolls végétariens, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon, 2 sushi saumon
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 36
Veggies (25 pièces)vegetarian
19.50
Veggies Assortment — 1 soupe miso, 8 maki végétarien, 8 springs rolls avocat cheese, 8 rainbow végétarien
estimation≈ 750 kcal100 g de glucideséquilibré 82
Aux 2 Voyages Gastronomiques (50 pièces)
69.00
Two Gastronomic Voyages Assortment — 2 kimchi, 2 salades de choux, 8 cali saumon avocat, 8 maki saumon, 2 sushi saumon épicés, 8 cali confit de thon avocat, 2 sushi thon, 10 kimbap filet mignon boeuf, 4 jumeokbap mélangés, 4 sushi omelette
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 40
Prestige Diabolique (54 pièces)
79.00
Prestige Diabolique Assortment — 2 soupes miso, 2 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali gambas royale, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 4 temaki, 6 sashimi saumon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon
estimation≈ 1900 kcal170 g de glucideslourd 40
Sakura
59.00
Sakura Assortment — 8 cali rolls saumon avocat en forme de fleurs, 8 maki végétarien en forme de fleurs, 2 temaki saumon avocat, 5 témaris (sushi ball),8 rainbow rolls, 8 nigiri mix
estimation≈ 2800 kcal210 g de glucideslourd 21
Bateau Famille (80 pièces)
95.00
Family Boat Assortment — 4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 8 rainbow végétarien
estimation≈ 3900 kcal310 g de glucideslourd 21
Bateau Groupe (102 pièces)
115.00
Group Boat Assortment — 4 soupes miso, 4 salades de choux, 8 cali foie gras, 8 cali crevettes tempura, 8 cali saumon avocat, 8 maki thon, 8 maki saumon avocat, 4 temaki saumon avocat, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevettes, 8 rainbow végétariens, 8 springs rolls végétariens, 6 yakitori poulet, 6 gyoza poulet et crevettes
estimation≈ 4000 kcal360 g de glucideslourd 27
Les Bowls
Chirashi Saumon Avocat
15.50
Salmon Avocado Chirashi — Riz assaisonné accompagn de saumon cru, d'avocat, d'oignons frits et de sésames
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Yakimeshi
15.50
Riz sauté à la japonaise au saumon, crevettes et lardon
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Poke Bowl Kani
15.50
Kani Poke Bowl — Saumon cru, salade, surimi, oignons frits
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 90
Donburi
15.50
Beef Donburi — Riz assaisonné accompagné de tataki de filet mignon de boeuf et légumes
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
L'Escale Coréenne
Kimchivegan
5.50
Choux fermenté aux piments et épices
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kimbap Boeuf (10 pièces)
11.50
Beef Kimbap — Filet mignon de boeuf grillé, betterave, carottes, concombre
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 81
Kimbap Saumon Fumé ou Cuit (10 pièces)
11.50
Salmon Kimbap — Saumon fumé ou saumon cuit, mayonnaise, betterave, carottes, coriandre
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideséquilibré 81
Kimbap Confit de Thon (10 pièces)
11.50
Tuna Confit Kimbap — Confit de thon épicé, salade, carottes, concombre, omelette
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 85
Kimbap Végétarien (10 pièces)vegetarian
9.50
Vegetarian Kimbap — Betterave, tomates confites, carottes, concombre, omelette
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideséquilibré 81
Bibimbap au Saumon Teriyaki
16.50
Salmon Teriyaki Bibimbap — Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Bibimbap au Poulet Teriyaki
14.50
Chicken Teriyaki Bibimbap — Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Bibimbap au Boeuf Grillé
15.50
Grilled Beef Bibimbap — Grand bol de riz assaisonné avec de l'huile de sésame, légumes et oeuf au plat
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Jajangmyeon
16.50
Nouilles coréennes agrémentées d'une sauce aux haricots noirs, de filet mignon de porc, courgettes, oignons
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Japchae
16.50
Nouilles coréennes de patates douces, légumes, filet mignon de boeuf, sésame
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Karé Raisu
Karé Porc
16.50
Pork Japanese Curry — Plat au Curry japonais, servis avec du riz
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 76
Karé Poulet
15.50
Chicken Japanese Curry — Plat au Curry japonais, servis avec du riz
estimation≈ 720 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Karé Boeuf
16.50
Beef Japanese Curry — Plat au Curry japonais, servis avec du riz
estimation≈ 810 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Karé Saumon
18.50
Salmon Japanese Curry — Plat au Curry japonais, servis avec du riz
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Karé Crevettes
17.50
Shrimp Japanese Curry — Plat au Curry japonais, servis avec du riz
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Wok & Nouilles Sautées
Nouilles Sautées aux légumesvegetarian
9.50
Vegetable Stir-fried Noodles
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Nouilles Sautées au Boeuf
15.50
Beef Stir-fried Noodles
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Sautées au Poulet
14.50
Chicken Stir-fried Noodles
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Sautées aux Crevettes
16.50
Shrimp Stir-fried Noodles
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Sautées au Saumon
16.50
Salmon Stir-fried Noodles
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Ramen Bar
Soupe Nouilles Ramen au Porc
15.50
Pork Ramen
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Soupe Nouilles Ramen au Boeuf
16.50
Beef Ramen
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Soupe Nouilles Ramen au Canard
17.50
Duck Ramen
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Brochettes & Grillades Yakitori
Yakitori Poulet
15.50
Chicken Yakitori — 2 brochettes avec riz et salade de chou
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Yakitori Boeuf et Fromage
16.50
Beef and Cheese Yakitori — 2 brochettes avec riz et salade de chou
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Yakitori Saumon
17.50
Salmon Yakitori — 2 brochettes avec riz et salade de chou
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Les Spécialités Cuisinées
Blanc de Poulet
14.50
Chicken Breast — Assaisonnement au choix : curry à la Thai, aux champignons noirs, au gingembre, au citron, à la citronnelle, à la sauce aigre-douce
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Filet Mignon de Porc
15.50
Pork Fillet — Assaisonnement au choix : à l'orange, au caramel, au saté
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Canard
16.50
Duck Fillet — Assaisonnement au choix : laqué, à la citronnelle, au gingembre
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Emincé de Boeuf
15.50
Sliced Beef — Assaisonnement au choix : aux oignons, aux champignons noirs,à la citronelle
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crevettes Géantes
17.50
Giant Shrimp — Assaisonnement au choix : curry, sauce piquante, sauce aigre-douce
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Médaillon de Saumon
19.50
Salmon Medallion — A la vapeur sauce hoisin et menthe
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Thon mi cuit
21.50
Seared Tuna — aux sésames et citron
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Panier Vapeur & Bao
Steamed Basket & Bao
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Croustillants & Finger Food
Crispy Finger Food
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Pad Thaï Station
Pad Thai
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Escale au Vietnam
Vietnamese Specialities
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 90
Accompagnements
Side Dishes
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Douceurs d'Asie
Asian Desserts
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 40
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
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Sushis japonais et plats coréens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des options végétariennes comme le Maki Avocat et les Nouilles Sautées aux légumes. Le Kimchi et le Maki Concombre sont vegan.
16 plats végétariens et 7 végans sur 106
56dia
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Options Japonaises Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les sashimis et les spécialités grillées offrent de bonnes options faibles en glucides. Évitez les plats de riz et les assortiments.
15 adaptés au diabète · 106 plats
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Pratique
- Adresse
- route du Thy 111, 74250 Viuz-en-Sallaz
- Horaires
- lunfermémar10:00–14:00, 17:00–21:00mer10:00–14:00, 17:00–21:00jeu10:00–14:00, 17:00–21:00ven10:00–14:00, 17:00–21:00sam10:00–14:00, 17:00–21:00dim10:00–14:00, 17:00–21:00
- Contact
- +32458666760 sushi.mt26@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiviuz.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 88 %
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