Restaurant Dubrovnik - Vlotho, Salzuflener Str
Salzuflener Str. 2, 32602 Vlotho
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Soupe du jour
4.60
Tagessuppe
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poisson dalmate
5.90
Dalmatinische Fischsuppe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe de haricots serbe
5.20
Serbische Bohnensuppe
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Velouté de tomates
5.10
Tomatencrèmesuppe
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au poulet
5.20
Hühnersuppe
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées
Zaziki
4.60
avec pain maison
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Palačinka farcievegetarian
7.20
Palačinka gefüllt — épinards et fromage feta, sur sauce tomate, gratinée au parmesan
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Šopska salatavegetarian
6.90
tomates, concombres, poivrons, oignons et fromage feta
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Anchois frits
6.20
Frittierte Sardellen
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de chèvre poêlévegetarian
7.50
Gebratener Ziegenkäse — sur salade avec vinaigrette maison
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Piments verts poêlésvegetarian
7.20
Gebratene grüne Peperoni — Pecorino, huile d'olive à l'ail
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau d'entrées mixtes
13.40
Gemischte Vorspeisenplatte — pour 2 personnes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Salades
Salade "du Chef"
15.40
Salat „du Chef” — salades variées avec blanc de dinde, fromage et jambon, sauce French dressing
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade paysannevegetarian
13.80
Bauernsalat — salades variées avec fromage feta et olives
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Végétariens
Assiette veganvegan
16.90
Veganer Teller — légumes méditerranéens, épinards, champignons, rösti aux graines de courge et salade mixte
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta Mediterranavegetarian
16.90
courgettes, aubergines, oignons, poivrons, sauce tomate, parmesan et piment, salade mixte
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Poisson
Filet de saumon
23.90
Lachsfilet — sur épinards, sauce crème à l'aneth, pommes de terre persillées et salade mixte
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de perche Victoria
23.10
Victoriabarschfilet — sauce crème à l'aneth, pommes de terre persillées, légumes et salade mixte
estimation≈ 590 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dorade
24.20
grillée, huile d'olive à l'ail, légumes méditerranéens, pomme de terre et salade mixte
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plateau de poissons "Adria"
24.90
Fischteller „Adria“ — filets de poissons variés et fruits de mer, huile d'olive à l'ail, pain et salade mixte
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Spécialités Balkan Grill
dževapčiči
17.50
petits rouleaux de viande hachée (bœuf et porc), avec frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Pljeskavica „Hirtenart“
18.90
steak haché farci au fromage de brebis, avec frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Ražnjčiči
18.50
steaks de cou de porc avec frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
Foie Balkan
17.50
Balkanleber — foie de porc avec oignons frits, avec frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Pola Pola
18.50
steak de cou de porc et 4 dževapčiči, avec frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Pola Pola „Spezial“
18.50
steak de cou de porc, 2 dževapčiči, foie de porc, lard, frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides
Zigeunerteller
22.80
rumpsteak, filet de porc, steak haché, dževap, sauce gypsy, frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 43
Grillteller
19.70
côtelette, steak de cou de porc, pljeskavica, dževap, frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
Räuberteller
20.80
côtelette, steak de cou de porc, pljeskavica, dževap, lard, frites, riz ĝuveč et salade composée
estimation≈ 1350 kcal75 g de glucideslourd 41
Filet de porc farci
22.50
Schweinefilet gefüllt — au fromage de brebis mariné, sauce gypsy, avec frites et salade composée
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Filet de porc gratiné
22.50
Schweinefilet überbacken — aux champignons frais et fromage, avec croquettes, légumes et salade composée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cordon Rouge
25.30
rumpsteak farci au jambon et fromage, beurre aux herbes, frites, légumes et salade composée
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Carré de cou d'agneau
25.30
Lammnackencarré — 3 côtelettes d'agneau grillées, haricots verts, pommes de terre au romarin et salade
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Steaks
Steak à l'oignon
24.60
Zwiebelsteak — rumpsteak avec oignons frits, frites et salade composée
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Rumpsteak au poivre
24.60
Pfeffer-Rumpsteak — rumpsteak sauce poivre, croquettes, brocoli et salade composée
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de steaks 300 g
26.20
Steakteller 300 g — rumpsteak, steak de dinde et filet de porc, beurre aux herbes, légumes, croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak aux champignons
26.90
Champignonsteak — rumpsteak aux champignons frais sautés, légumes, croquettes et salade composée
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rumpsteak 200 g
23.30
avec beurre aux herbes et salade composée
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak 300 g
29.30
avec beurre aux herbes et salade composée (frais d'Argentine)
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités à la poêle
Schnitzel „Pariser Art“
19.60
escalope de dinde avec légumes, frites et salade composée
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Médaillons au Poivre
22.70
Pfeffermedaillons — Médaillons de filet de porc sauce crème au poivre, avec pâtes et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Mučkalica (épicé)
22.70
Mučkalica (scharf) — Filet de porc rôti avec ĝuveč, riz au beurre et salade mixte
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Médaillons de Filet de Porc
22.70
Schweinefilet-Medaillons — Avec sauce crème aux champignons, croquettes, haricots verts et salade mixte
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Plats pour 2 personnes
Plateau de Dubrovnik
46.00
Dubrovnik-Platte — 2 cols de porc, 2 côtelettes, 2 steaks hachés, 2 tranches de lard, 2 dževapčiči, 2 schnitzels panés, avec fromage de brebis
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 36
Plateau du Chef
54.00
Chef-Platte — 2 rumsteaks, 2 steaks de dinde et 4 filets de porc, beurre aux herbes, légumes, frites, riz ĝuveč et salade mixte
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 36
Plateau Gourmet
58.00
Gourmet-Platte — Filet de porc, rumsteak, carré de collier d'agneau et filet de poitrine de dinde, pommes sautées, légumes, dips et salade
estimation≈ 1900 kcal90 g de glucideslourd 44
Petites faims
Schnitzel Enfant
8.90
Kinderschnitzel — Avec frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Col de Porc
8.90
Schweinenacken — Avec frites
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
dževapčiči Enfant
8.90
Kinderdževapčiči — Avec frites
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Médaillons de Filet de Porc
18.20
Schweinefilet-Medaillons — 2 médaillons de filet de porc sauce vin blanc, champignons, légumes et riz au beurre
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Petit Rumsteak
19.10
Kleines Rumpsteak — Avec frites, accompagnement de chou et beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel de Dinde "Style Parisien"
15.80
Putenschnitzel „Pariser Art“ — Avec frites et légumes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Dips grill maison
Ljutenicavegan
2.50
Piquant-épicé
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pinĝžurvegan
2.50
estimation≈ 70 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kajmakvegetarian
2.80
Préparation au fromage frais
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements et sauces
Riz au Beurrevegetarian
3.30
Butterreis
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Riz Ĝuvečvegan
3.90
ĝuvečreis
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Pommes Fritesvegan
3.90
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes au Persilvegan
3.80
Petersilienkartoffeln
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettesvegetarian
3.90
Kroketten
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Bratkartoffeln
4.80
avec lardons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Légumes mélangésvegan
4.50
Mischgemüsse
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Oignons fraisvegan
1.20
Frische Zwiebeln
estimation≈ 40 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Oignons braisésvegan
3.70
Geschmorte Zwiebeln
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Oignons fritsvegan
3.70
Frittierte Zwiebeln
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautésvegetarian
5.70
Gebratene Champignons
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chouvegetarian
4.10
Krautsalat
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade composéevegetarian
4.40
Gemischter Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sauce crémeuse aux champignonsvegetarian
4.00
Champignon-Rahmsauce
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crémeuse à l'ailvegetarian
3.60
Knoblauch-Rahmsauce
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce tomate à l'ailvegan
3.60
Knoblauch-Tomatensauce
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sauce Zigeunervegetarian
3.60
Zigeunersauce
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crèmevegetarian
3.60
Rahmsauce
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivrevegetarian
3.60
Pfeffersauce
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Hollandaisevegetarian
3.60
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbesvegetarian
1.30
Kräuterbutter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Ajvarvegan
1.10
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ajvarvegan
1.60
grand
estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ketchupvegan
0.80
estimation≈ 30 kcal7 g de glucides
Ketchupvegan
1.20
grand
estimation≈ 50 kcal12 g de glucides
Mayonnaisevegetarian
0.80
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise — grandvegetarian
1.20
Mayonnaise — groß
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Palačinkavegetarian
5.50
crêpe fourrée à la sauce au chocolat, avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Palačinkavegetarian
5.60
crêpe fourrée au miel et à la cannelle, avec glace aux noix et crème
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideslourd 24
Palačinkavegetarian
5.80
avec glace à la figue verte, sirop de figue, noix et crème
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Glace assortie (3 boules)vegetarian
4.90
Gemischtes Eis (3 Kugeln) — au choix : chocolat, vanille, fraise, noix, figue verte
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Glace vanille (3 boules)vegetarian
5.90
Vanilleeis (3 Kugeln) — avec une sauce au choix : griottes chaudes ou sauce chocolat chaude
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Spécialités Balkan Grill
Ražnjniči
18.50
steaks de cou de porc avec frites, riz Đuveč et salade composée
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Filet de porc pané
22.50
Schweinefilet ûerbacken — avec champignons frais et fromage, avec croquettes, légumes et salade composée
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucides
Dégustation
Soupe de poisson dalmatepescatarian
10.00
Dalmatinische Fischsuppe
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Šopska salatavegetarian
28.00
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Doradepescatarian
30.00
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ćevapčići
31.00
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Pljeskavica „style berger“
42.00
Pljeskavica „Hirtenart“
estimation≈ 1400 kcal40 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
Carré de cou d'agneau
58.00
Lammnackencarré
estimation≈ 1600 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Mučkalica (épicé)
65.00
Mučkalica (scharf)
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Plateau Dubrovnik pour deux
135.00
Dubrovnik-Platte für zwei
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucides
Palačinka
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 38
Cette carte est-elle toujours correcte ?
74veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine des Balkans avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe une assiette vegane avec des légumes méditerranéens et des champignons. Les Pasta Mediterrana contiennent des courgettes, des aubergines et des poivrons.
44 plats végétariens et 17 végans sur 102
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Balkans et poissons bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme des steaks et du poisson grillé. Beaucoup d'options sont naturellement faibles en glucides.
52 adaptés au diabète · 102 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Salzuflener Str. 2, 32602 Vlotho
- Horaires
- lunfermémarfermémer17:30–22:00jeu17:30–22:00ven12:00–14:00, 17:30–23:00sam12:00–14:30, 17:00–23:00dim11:30–14:30, 17:00–21:30An Feiertagen geöffnet, auch montags.. Dienstag Ruhetag (vorübergehend)
- Contact
- +4957334001 service@dubrovnik-vlotho.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubrovnik-vlotho.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 78 %
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