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Herberg de Bernardushoeve

Mingersborg 20-22, 6367 JX Voerendaal

Fermé maintenant · ouvre ven 10:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT-DÉJEUNER 10h00 - 12h00
PETIT-DÉJEUNER BERNARDUS
15.95
BERNARDUSONTBIJT — Croissant, divers pains, fromages et charcuteries, bacon & œuf, fruits, yaourt, confiture, vermicelles chocolat, beurre, jus d'orange
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucideslourd 35
SOUPES
SOUPE TOMATE DE GRAND-MÈRE
8.95
GROOTMOEDERS TOMATENSOEP
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE MAISON
8.95
HUISGEMAAKTE GEGRATINEERDE UIENSOEP
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
SOUPE DE POISSON GÉNÉREUSEpescatarian
9.95
RIJKGEVULDE VISSOEP — Incluant saumon fumé & salade de thon
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
CLASSIQUES AUX ŒUFS
UITSMIJTER JAMON & FROMAGE
12.95
UITSMIJTER HAM & KAAS
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BACON & ŒUF
12.95
SPEK & EI
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TOASTS
TOAST CLASSIQUE
9.95
TOSTI KLASSIEK — Jambon | fromage
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
CROQUE MADAME
10.95
Jambon | fromage | œuf au plat
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
TOAST BERNARDUS
11.95
BERNARDUSTOSTI — Fromage à la crème | jambon | fromage | oignon rouge | tomate | sauce aux herbes
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
SANTÉ
10.95
GEZOND — Jambon | fromage | œuf | concombre | tomate | crudités | œuf au plat
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65
TOAST ENFANT
6.95
KNABBELTOSTI — Toast pour enfants jambon | fromage
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
SALADES
CARPACCIO
13.50
Carpaccio | pignons de pin | parmesan | mayo à la truffe
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
BRIE CRÉMEUXvegetarian
12.50
ROOMBRIE — Brie crémeux | noix | miel
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
SALADE BERNARDUS
18.95
BERNARDUS SALADE — Lardons grillés | oignon | champignons | framboises
estimation≈ 580 kcal20 g de glucideséquilibré 78
SALADE DE POISSONpescatarian
20.95
VIS SALADE — Saumon | maquereau | truite | câpres | oignon rouge | rémoulade
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SAUMON FUMÉpescatarian
14.50
GEROOKTE ZALM — Saumon fumé | oignon rouge | câpres | rémoulade
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOULET BERNARDUS
13.50
BERNARDUSBAL — Boulette de viande maison | œuf | oignon rouge | sauce andalouse
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE GREQUEvegetarian
18.95
GRIEKSE SALADE — Crudités | feta | olives | tomates séchées | croûtons
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE DE THONpescatarian
13.95
TONIJNSALADE — Salade de thon maison | oignon rouge | olive et tomate séchée
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS CHAUDS
SANDWICH DU DIABLE
10.95
DUIVELSBROODJE — Viande hachée épicée | oignon rouge | fromage râpé | sauce chili
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Croquettes sur Pain
12.95
KROKETTEN OP BROOD — 2 croquettes | pain | moutarde
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Sandwich aux Croquettes
BOTERHAM MET KROKET
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Quartier Bernardus
14.95
BERNARDUS KWARTIERTJE — Soupe aux tomates/oignons, petit uitsmijter
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zuurvlees van de Hoeve
20.95
Zuurvlees maison | frites | mayo
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
ENTRÉES
Poêlée de Scampispescatarian
15.95
SCAMPIPANNETJE — Sauce aux langoustines | aïoli | pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Panier de Painvegetarian
9.95
BROODMANDJE — Beurre aux herbes | salsa aïoli | mélange d'olives
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Capresevegetarian
12.95
CAPRESÉ — Tomate | mozzarella | basilic frais | sirop balsamique
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS PRINCIPAUX
Surf & Turf
27.50
Steak | scampis
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de Porc Maison XL
25.50
HUISGEMAAKTE SPARERIBS XL — Travers à la façon du chef
estimation≈ 850 kcal25 g de glucides
Heuvel Angus Burger
23.50
Délicieux Burger Angus (180 g) de Simpelveld | salade | cornichon | tomate | oignon rouge | sauce andalouse
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Saté de Poulet
21.50
SATÉ VAN KIP — 2 brochettes | atjar | krupuk
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Saté Enfant
9.95
KINDERSATÉ — 1 brochette | frites | compote de pommes
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Lasagne Végétariennevegetarian
23.50
VEGETARISCHE LASAGNE — Lasagne végétarienne
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Poêlée de Poissonpescatarian
24.50
VISPANNETJE — Saumon | scampis | rouget
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu Enfant
10.50
KINDERMENU — Frikandel, croquette ou nuggets de poulet | frites | compote de pommes
estimation≈ 600 kcal52 g de glucides
AU GRILL
Grillade Mixte de Viande
24.50
MIXED GRILL VAN VLEES — Poulet | filet de porc | steak
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grillade Mixte Deluxe
29.50
MIXED GRILL DELUXE — Poulet | filet de porc | steak | scampis | lard grillé
estimation≈ 880 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Crème Brûlée
9.50
CREME BRULEÉ
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Dame Blanche
8.75
Glace vanille | crème fouettée | sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Zon in het Heuvelland
10.50
Glace limoncello | glace vanille | crème fouettée | fraise
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 32
Coupe aux Fraises
10.50
AARDBEIEN COUPE — Glace vanille, glace fraise, fraises, crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Affogato
7.50
Boule de glace vanille, espresso
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Boule de Glace
2.25
LOS BOLLETJE IJS — Choix parmi 18 parfums différents de glace artisanale Gademan Landgraaf
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

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75dia
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Choix protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme les viandes et poissons grillés. Les salades sont variées et peu sucrées.

16 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Mingersborg 20-22, 6367 JX Voerendaal
Horaires
lun10:00–18:00
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dim10:00–21:00
Ontbijt: 10:00 - 12:00. Lunch: 12:00 - 16:30. Diner: 17:00 - 20:00 (Do - zo). Evenementen op aanvraag
Contact
+31434511644 contact@bernardushoeve.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bernardushoeve.nl/

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