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Le Tire Bouchon - Voiron, 5 Rue Lazare Carnot

rue Lazare Carnot 5, 38500 Voiron

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Tartare de gambas
12.50
Shrimp Tartare — vierge de courgettes et nectarine, assaisonné aux épices chimichurri (ail, coriandre, échalote, piment, citron vert, huile d?olive, vinaigre balsamique, ciboulette, persil), tuile
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oeuf parfait
12.00
Perfect Egg — Légumes du soleil grillés, crackers aux graines, parmesan, salade d'herbes
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gâteau de foies de volaille fait maison
12.00
Homemade Chicken Liver Cake — concassé de tomate, quenelle maison nature
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César
12.50
Caesar Salad — Vinaigrette César à l'ail, à la crème et au thon, croutons, pignons de pin, parmesan, viande de volaille cuite basse température
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chèvre au miel - petite
11.00
Honey Goat Cheese Salad — salade, crostini maison, jambon blanc, miel et vinaigrette à l'huile de noix
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chez le boucher
Gâteau de foies de volaille fait maison
19.90
Homemade Chicken Liver Cake — concassé de tomates, quenelles maison natures, légumes du moment
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tête de veau
25.00
Calf Head — sauce gribiche, pommes de terre et légumes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pieds de cochon
21.90
Pig Trotters — 3 demi pieds, salade verte et sauce gribiche
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tablier de sapeur
22.90
tranche de tripe panée, sauce gribiche, pommes vapeur, salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fricassée d' Andouillette à la provençale
23.90
Andouillette Fricassée — sauce oignons, poivrons, tomate, pommes de terre et salade
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de bœuf
26.00
Beef Steak — sauce aux St Marcellin, pommes de terre et légumes
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pavé de bœuf au beurre truffé à la truffe de Bourgogne
28.00
Beef Steak with Truffle Butter — pommes de terre, légumes
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Comme un Vitello Tonnato mais avec du mignon de porc
22.50
Pork Tenderloin Vitello Tonnato style — Tranches de mignon de porc fines servies froides avec une sauce au thon, légumes, pommes de terre
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de boeuf à l'italienne
24.90
Italian Beef Tartare — 300gr coupé au couteau, Burratina, pesto de tomates confites, parmesan, pignons de pin, pommes sautées, jeunes pousses de salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sot l'y laisse de volaille façon blanquette à la truffe d'été
26.00
Chicken Blanquette with Truffle — risotto, carottes et champignons
estimation≈ 710 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chez le poissonnier
Ceviche de Cabillaud et Saumonpescatarian
22.90
Cod and Salmon Ceviche — poisson cru mariné aux épices , pickels de légumes croquants, mesclum
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Calamar a la planchapescatarian
23.00
Grilled Calamari — Calamar à la plancha en persillade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de barpescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Filet de bar
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les salades - plat
Salade César
19.50
Caesar Salad — salade verte, sauce vinaigrette crémée à l'ail et au thon, émincé de volaille cuisson basse température, tomates confites, pétales de parmesan, pignons de pin et croûtons
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de chèvre au miel
18.00
Honey Goat Cheese Salad — salade verte, toasts de chèvre au miel sur crostini maison, jambon blanc, pickels et tomates confites
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Desserts Maison
Baba au Rhum
9.50
Rum Baba
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 28
Crème brûlée Episcopale
9.20
Chartreuse Crème Brûlée — à la Chartreuse verte et jaune
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Vacherin du moment
9.20
Vacherin
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Fondant cuit minute fait maison au chocolat Bonnat
10.50
Chocolate Fondant — crème anglaise maison, chantilly maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Ile flottante à la praline
8.50
Praline Floating Island
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose peu de plats végétariens. Vous pouvez choisir l'oeuf parfait aux légumes du soleil grillés. La plupart des salades contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 25

77dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats protéinés avec des légumes. La plupart des options incluent des pommes de terre ou du risotto.

19 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
rue Lazare Carnot 5, 38500 Voiron
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
ouvert les midis et soirs les Lundi, Jeudi, Vendredi et Samedi. Le mardi, uniquement le midi. Fermeture du 4 aout au 12 aout 2026 inclus!
Contact
+33476064057 contact@letirebouchon-voiron.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letirebouchon-voiron.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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