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Gasthaus zum Schiff - Volkach, Köhler

Köhler 28, 97332 Volkach

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte aux poissons
Forelle „Müllerin“
20.40
avec pommes de terre à l'eau
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Omble chevalier poêlé „Mandelbutter“
22.40
Gebratener Saibling „Mandelbutter“ — avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poisson blanc poêlé (gardon, brème)
19.90
Gebratenes Weißfisch-Filet (Rotauge, Döbel) — avec salade de pommes de terre (vinaigre, huile)
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite saladevegetarian
4.60
kleiner Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
„Meefischli“/ „Karpfenknusperli“
sur demande !
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Changement d'accompagnement
1.00
Beilagen Änderung
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Uniquement sur commande (jusqu'au jeudi 12h)
Forelle „blau“
20.40
pochée dans un bouillon de racines franconien avec pommes de terre
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Silure „blau“
4.90
Waller „blau“ — poché dans un bouillon de racines franconien (dès 2 personnes)
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nous recommandons
Portion raifort à la crème/mayo aux herbes sauvages
1.90
Port. Sahnemeerrettich/Wild-Kräuter-Mayo
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Portion beurre chaud
2.20
Port. warme Butter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Portion pommes de terre à l'eauvegan
3.60
Port. Salzkartoffeln
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Du Main
Petite salade composéevegetarian
4.60
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VÉGÉTARIEN/VÉGAN
Salade pomme de terre et graines de courgevegan, vegetarian
16.20
Kartoffel- Kürbiskerntaler — salade composée
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saucisses franconiennes au Silvaner
11.90
Fränkische Silvaner-Bratwürste — avec choucroute et 1 morceau de pain
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saucisses franconiennes
12.50
Fränkische Bratwürste — avec salade de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saucisses de gibier
14.50
Wildbratwürste — avec choucroute et 1 morceau de pain
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Franconian Blaue Zipfel
11.90
Fränkische Blaue Zipfel — avec 1 morceau de pain (bouillon carotte-oignon-vinaigre)
estimation≈ 590 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Planche de jambon cru
13.90
Schinkenplatte roh — beurre, cornichon, avec 3 tranches de pain
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Planche fromage et jambon
15.90
Käse- Schinkenplatte — jambon cru, Emmentaler, beurre, cornichon, 3 tranches de pain
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pain au fromagevegetarian
6.90
Käsebrot — Emmentaler, oignons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Kochkäse en potvegetarian
9.20
Kochkäse im Glas — au cumin avec 2 tranches de pain
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Angemachter Käsevegetarian
9.90
Port. Angemachter Käse — aux oignons avec 2 tranches de pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tranche de pain supplémentairevegan
0.60
Scheibe Brot extra
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Beurre supplémentaire
0.70
Port. Butter extra
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Carte
Sülze de gibier
15.20
Wildsülze (Essig-Sud)/ Kartoffelsalat — au bouillon vinaigré avec salade de pommes de terre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc
17.20
Schweineschnitzel(paniert) / Kartoffelsalat / kleiner Salat — pané, avec salade de pommes de terre et une petite salade (vinaigre & huile)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cordon bleu de porc
17.90
Cordon bleu vom Schwein / Kartoffelsalat/ Preiselbeeren — fourré au jambon cru et camembert, avec salade de pommes de terre et airelles
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

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66veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Kartoffel-Kürbiskerntaler avec une salade composée. Des sandwichs au fromage et du Kochkäse sont également disponibles. Le reste de la carte propose surtout du poisson et de la viande.

9 plats végétariens et 4 végans sur 29

84dia
scoreestimation

Poissons et viandes régionales

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des pommes de terre ou de la choucroute. Plusieurs options de poisson ont un taux de glucides modéré.

19 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Köhler 28, 97332 Volkach
Horaires
pas encore connu
Contact
+4993812395
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauszumschiff.de/

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