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Van der Valk Hotel De Gouden Leeuw

Veurseweg 180, 2252AG Voorschoten

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu A - Entrées
Carpaccio classique
Carpaccio klassiek — Avec huile, parmesan, roquette et sel Maldon
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Huzarensalade maison
Huisgemaakte Huzarensalade — Avec jambon de notre boucherie, salade et un œuf
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pastèquevegetarian
Watermeloen — Avec feta, roquette, oignon rouge doux, concombre et menthe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu A - Plats Principaux
Platre fritpescatarian
Gebakken kleine schol — Avec légumes de saison, pommes de terre et salsa de tomates
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Kipsaté
Haut de cuisse de poulet, sauce saté, seroendeng, légumes et kroepoek
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Schnitzel ‘De Kleine Leeuw’
Avec lard, oignon, champignons et sauce au poivre
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Lasagne végétariennevegetarian
Vegetarische lasagne — Ragoût de lentilles, carotte, épinards, céleri et sauce béchamel
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Menu A - Desserts
Coupe de Soleillactose_free, vegetarian
Sorbets grenade et orange, menthe, graines de grenade, meringue • sans lactose
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 35
Crème brûléevegetarian
Crème custard au sucre de canne caramélisé
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Dame Blanchevegetarian
Glace vanille avec crème fouettée et sauce au chocolat
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Menu B - Entrées
Trio de poissonspescatarian
Vistrio — Saumon fumé, crevettes norvégiennes sauce cocktail et brioche salade de crabe au curry
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Vitello tonnato
Veau tranché finement avec mayonnaise au thon et câpres
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio truffe
Carpaccio truffel — Avec mayonnaise à la truffe, parmesan et roquette
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Houmousvegetarian
Hummus — Avec courgettes grillées, feta et graines de grenade
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu B - Plats Principaux
Saumon teriyaki sésame poêlépescatarian
Gebakken zalm teriyaki sesam — Mélange de couscous perlé, courgette, poivron et asperges vertes
estimation≈ 640 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Beef Stroganoff
Steak Angus, cuisson moyenne, avec pommes de terre et légumes de saison
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caponatavegetarian
Ragoût d'aubergines, courgettes, tomates, poivrons et oignons avec burrata et basilic
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 79
Menu B - Desserts
Fraises Romanoffvegetarian
Aardbeien Romanoff — Fraises, crème fouettée avec liqueur, glace vanille et meringue
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Mont Blancvegetarian
Glace vanille, advocaat, crème fouettée et sauce au chocolat
estimation≈ 560 kcal45 g de glucideslourd 27

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Pratique

Adresse
Veurseweg 180, 2252AG Voorschoten
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00
sam12:00–14:00
dim12:00–14:00
Lunchbuffet in De Kleine Leeuw is daily from 12:00 to 14:00
Contact
+31715602800 goudenleeuw@valk.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldegoudenleeuw.nl/

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