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Schranshoeve

Nieuwstraat 49, 2290 Vorselaar

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

bokes
chèvre de Pollevegetarian
15.00
geitenkaas van Polle — chèvre de Polle
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
chèvre Saint Maure de Polle
16.50
Saint Maure geitenkaas van Polle — chèvre Saint Maure (Lichtaart) et lard fumé
estimation≈ 410 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
crème de betterave
16.50
crème van rode biet — chèvre Saint Maure (Lichtaart), crème de betterave, lard fumé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade Caesar
16.50
Caesar salad — poulet fermier, œuf, laitue iceberg, sauce anchois
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salades maison
salade de bœuf
26.50
beef salad — Zilversteak, salade, tomate, oignon rouge, oignon vert, sauce épicée
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade Caesar 2.0
26.00
Caesar salad 2.0 — poulet fermier, salade grillée, crème de jaune d'œuf, croûtons, mayonnaise aux anchois
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
chèvre de Polle en croûte de lard
26.50
geitenkaas van Polle in een spekjasje — chèvre tiède de Polle avec lard (Lichtaart), crudités, pomme, miel
estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 65
croquettes
croquette au fromagevegetarian
9.50
kaaskroket — au fromage de Postel, salade
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
croquette aux crevettes
10.50
garnaalkroket — aux crevettes grises de la mer du Nord, salade
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
duo de croquettes fromage & crevettes
20.00
duo van kaas- & garnaalkroket — servi avec une petite salade
estimation≈ 670 kcal38 g de glucides
bouchées apéritives
Schransplank
27.00
charcuterie & fromages artisanaux du Kempen, condiments, pain de notre boulangerie
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
planche de fromage Postelvegetarian
9.50
plankje Postelkaas
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
roulette de croquettes
16.00
kroket roulette — croquettes tapas artisanales : 2x fromage, 2x effiloché de bœuf, 2x légumes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
bâtonnets de poisson
16.00
fish fingers — poisson pané de la mer du Nord, tartare maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
croquettes tapas artisanales (bœuf)
16.00
ambachtelijke tapaskroketjes (draadjesvlees) — 6x effiloché de bœuf, sauce moutarde épicée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
croquettes tapas artisanales (légumes)vegetarian
16.00
ambachtelijke tapaskroketjes (groenten) — 6x légumes
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
jambon sec Duroc de Kempen
17.00
gedroogde ham Duroc de Kempen — Salué artisanalement et affiné 28 mois
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
entrées
carpaccio de bœuf mariné
22.50
gemarineerde rundscarpaccio — Jersey dry-aged, fromage de Postel, roquette, pignons de pin
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
plats principaux
Zilversteak
39.00
viande de bœuf tendre pour 2 personnes, salade, préparation de pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
entrecôte
34.00
± 300 g de bœuf. Salade, préparation de pommes de terre et sauce au choix
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pluma Duroc de Kempen
30.00
Le meilleur morceau de porc du ribeye (± 300g), grillé au Green Egg. Salade, pommes de terre et sauce
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sliptong Meunière
Poîlé dans du beurre fermier, salade*
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare maison
huisgemaakte tartaar
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du jour
catch of the day — Poisson de saison, légumes, sauce mousseline
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vol-au-vent
25.00
Poulet fermier, boulettes de viande maison, champignons frais, salade*
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Vol-au-vent aux ris de veau
34.00
vol-au-vent met kalfszwezerik — Poulet fermier, boulettes de viande maison, champignons frais, salade*
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
'Vol-au-vent' véganevegan, vegetarian
25.00
plant-beest ‘vol-au-vent’ — Substituts de viande végétaux, salade*, champignons frais, sauce à la crème végétale
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Stoofvlees
23.50
Carbonnade à la trappiste de Westmalle, salade*
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
omnomnom (jusqu'à 12 ans)
Steak
19.00
[± 150g] sauce aux champignons ou au poivre, salade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nuggets de poulet croustillants
13.00
kipkrokantjes met appelmoes — Nuggets de poulet maison avec compote de pommes
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Prinsen-/Prinsessenhapje
14.00
Mini 'vol-au-vent' au poulet fermier, boulettes de viande maison, champignons frais, salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croquettes au fromage, une planche de fromage Postel ou des croquettes aux légumes. Il y a un plat principal vegan : la vol-au-vent plant-beest.

5 plats végétariens et 1 végans sur 31

82dia
scoreestimation

Plats belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. L'accent est mis sur les viandes de qualité et le poisson frais.

23 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Nieuwstraat 49, 2290 Vorselaar
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–15:00, 17:00–19:00
jeu12:00–15:00, 17:00–19:00
ven12:00–15:00, 17:00–20:00
sam12:00–20:00
dim12:00–19:00
Brasserie opens from 11:30 Wed-Sun. Kitchen hours listed
Contact
+3214518774 info@schranshoeve.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schranshoeve.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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