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Le Bratoria - Hôtel

Les 7 chemins, 69390 Vourles

Fermé maintenant · ouvre lun 07:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Risotto de gambas
24.00
Prawn Risotto — Huile de paprika et piment
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Poke bowl au saumon
19.50
Salmon Poke Bowl
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Burger du Bratoria
21.00
Bratoria Burger — Steak haché, tomates, mozzarella, sauce pesto
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Onglet de boeuf
23.00
Hanger Steak — Sauce Saint-Marcellin, barbecue ou forestière
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes au pesto
20.00
Pesto Pasta — Tomates confites et stracciatella
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Dos de merlu
24.00
Hake Loin — Sauce vierge, riz & légumes de saison
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Salade tomates burratavegetarian
8.00
Tomato Burrata Salad
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade tomates burrata ou des pâtes au pesto avec stracciatella. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 7

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bons choix pour limiter les glucides. Les plats de viande et de poisson conviennent.

3 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Les 7 chemins, 69390 Vourles
Horaires
lun07:00–10:00
mar07:00–10:00
mer07:00–10:00
jeu07:00–10:00
ven07:00–10:00
sam07:00–10:30
dim07:00–10:30
Restaurant open Monday to Friday, lunch and dinner. Breakfast: 7h-10h weekdays, 7h-10h30 weekends and public holidays
Contact
+330472310140
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebratoria.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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