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Haven 12

Winterdijk 12, 5141 KE Waalwijk

Fermé maintenant · ouvre ven 17:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ACCOMPAGNEMENTS CHAUDS & FROIDS
TOMATE INCAvegetarian
14.00
INCA TOMAAT — citron / basilic / levain
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TARTARE DE BŒUF
16.00
STEAK TARTAAR — veau / jaune d'œuf fumé / ail des ours
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CEVICHE DE BARpescatarian
18.00
ZEEBAARS CEVICHE — leche de tigre / canchita / mangue
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
CARPACCIO CLASSIQUE
17.00
CARPACCIO KLASSIEK — mayo à la truffe / Parmesan / pignons de pin
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO ASIAN
17.00
enoki / jeune ail / cacahuète
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PAIN AU LEVAIN
8.00
ZUURDESEMBROOD — beurre salé / huile d'olive / sel
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
FLATBREADvegetarian
9.00
houmous / huile de piment épicée / tenkasu
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
CRABE DE LA MER DU NORDpescatarian
17.00
NOORDZEEKRAB — mangue / piment rouge / avocat
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
HUÎTRE CLASSIQUEpescatarian
7.00
OESTER KLASSIEK — citron / vinaigre de vin rouge
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRE ASIANpescatarian
9.00
OESTER ASIAN — tartare de thon / XO / main de Bouddha
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GUACAMOLEvegan
13.00
crackers wonton / togarashi / oignon rouge
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
KOREAN BEEF TATAKI
16.00
pomme verte / wasabi / radis
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PATA NEGRA
18.00
affiné 24 mois
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
IBERICO BELLOTA
25.00
affiné 60 mois
estimation≈ 270 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
GAMBA À LA PLANCHApescatarian
19.00
chimichurri / citron vert
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BOUCHÉES DE FILET DE BŒUF
19.00
OSSENHAASPUNTJES
estimation≈ 260 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SU SHIpescatarian
19.00
teriyaki / pousses de soja / oignon vert
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
SALMON ABURIpescatarian
13.00
saumon frais / avocat / concombre
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CRISPY SPICY TUNApescatarian
13.00
thon frais / avocat / flocons de piment croustillants
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
EL TOPOpescatarian
14.00
crevette / saumon / mayo épicée
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
SURF & TURF
16.00
filet de bœuf / tempura de crevettes / truffe
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
RISOTTO ALLA MILANESEvegetarian
10.00
safran / parmesan
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
SALADE HAVENvegetarian
9.00
HAVEN SALAD — pomme / piment / fenouil
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CLASSIC FRITES
6.00
sel de mer / mayonnaise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
BITES HAVEN FRITES
7.00
cacahuète / oignon vert / oignons frits
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
TRUFFLE FRITESvegetarian
10.00
truffe fraîche / aïoli / parmesan
estimation≈ 560 kcal42 g de glucideslourd 43
TOFU FRITvegan
12.00
FRIED TOFU — dashi / atjar / panko
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TAURUS GOLD MEAT
LADYSTEAK 150GR
29.00
estimation≈ 310 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TOURNEDOS 200GR
38.00
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FLAT IRON STEAK 200GR
36.00
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CHATEAUBRIAND 450GR
85.00
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FINGERFOOD
PESCADITO FRITOpescatarian
9.00
agrumes / aïoli / concombre
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
POMME PAVÉvegetarian
12.00
pomme de terre / crème fraîche
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
BRIOCHE ANGUILLLE PREMIUMpescatarian
18.00
BRIOCHE PREMIUM PALING — crème dashi / perles de caviar
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
BRIOCHE TARTARE DE VEAU
14.00
BRIOCHE KALFSTARTAAR — jaune d'œuf / ail des ours
estimation≈ 360 kcal25 g de glucides
GYOZA AU POULET
12.00
KIP GYOZA — okonomiyaki / oignon vert / piment rouge
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
TOSTADA EL TUNpescatarian
12.00
thon frais / mangue / pico de gallo
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TACO AU CRABE ROYALpescatarian
16.00
KINGCRAB TACO — concombre aigre-doux / crème d'avocat / mayo japonaise
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
CANDY SHOP
DAME BLANCHEvegetarian
14.00
glace vanille / chocolat / crème chantilly
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
GYOZA À LA POMMEvegetarian
12.00
APPELGYOZA — caramel miso / sucre cannelle / glace pandan
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37
MAGNUMvegetarian
9.00
fait maison / pistache / chocolat blanc
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
10.00
KAASPLATEAU — Fromagerie Guillaume / pain maison
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SPÉCIALITÉS
CÔTE DE BOEUF 800G
85.00
CÔTE DE BOEUF 800GR — sauce au poivre / jus au thym / pomme de terre
estimation≈ 1400 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
HOMARD 700Gpescatarian
59.00
KREEFT 700GR — vinaigrette béarnaise-ravigotte / frais du jour / jusqu'à épuisement des stocks
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SOLE 450Gpescatarian
49.00
ZEETONG 450GR — Hollandaise / frais du jour / jusqu'à épuisement des stocks
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
The Asian Days
The Asian Days
32.50
mix de viande, poisson et veggie. Comme sushi, teriyaki, gyoza et autres plats de caractère.
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Fruits de Mer & Champagne
Plateau de fruits de merpescatarian
54.50
Seafood platter — Huître classique (2 p.p.) avec citron, Tataki de thon frais 'Lolly' citron vert brûlé, salade de crabe de la mer du Nord, saumon frais
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi-homard supplémentairepescatarian
25.00
Halve kreeft extra
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
10 grammes de caviarpescatarian
19.00
10 gram kaviaar
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Spécial Fête des Mères
Spécial Fête des Mères High Wine
45.50
Moederdag Special High Wine — vin pétillant illimité accompagné des bouchées les plus délicieuses
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Cuisine française avec divers accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le risotto alla milanese et le tofu frit. Le plateau de fromages et les pomme pavé sont également disponibles. Le menu contient beaucoup de viande et de poisson.

12 plats végétariens et 2 végans sur 50

75dia
scoreestimation

Beaucoup de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme les steaks et les fruits de mer. Le choix de protéines est vaste.

35 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Winterdijk 12, 5141 KE Waalwijk
Horaires
lun17:00–23:59
marfermé
merfermé
jeufermé
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim17:00–23:59
Met uitzondering van de laatste donderdag van de maand. Dan organiseren we een tof pop up event en zijn we wel geopend.. Closing times not specified, 'v.a.' means 'from'
Contact
+31416221700 info@haven12.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haven12.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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