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Restaurant Intense - Wachenheim an der Weinstraße, Weinstraße

Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Menu hors plat supplémentaire (mardis et jeudis)
250.00
Menü exklusive des Zusatzgangs (dienstags und donnerstags)
estimation≈ 3200 kcal250 g de glucideslourd 33
Menu hors plat supplémentaire (vendredis, samedis et veilles de jours fériés)
270.00
Menü exklusive des Zusatzgangs (freitags und samstags und an und vor Feiertagen)
estimation≈ 3400 kcal260 g de glucideslourd 33
Gequellde au fromage blancvegetarian
Gequellde mit weißem Kees
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Zwiwwelkuchevegetarian
„Zwiwwelkuche“
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Bœuf au raifort
„Rindfläsch mit Meerrettich“
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dampfnudel et sauce blanchevegetarian
„Dampfnudel un Woisoß“
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Huître Kys Chaudfroidpescatarian
Kys Auster „Chaudfroid“ — Pastèque, poivre et feuille de figuier
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Thon rouge de Croatiepescatarian
Bluefin- Thunfisch aus Kroatien — Radis fumé, Kizami wasabi et kumquat
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Homard bretonpescatarian
Bretonischer Hummer – in zwei Gängen serviert — Servi en deux plats
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chawanmushi avec Purmano Selection Intensepescatarian
Chawanmushi mit „Purmano Selection Intense“ — Chair de pince, pignons de pin et haricot vert
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Homard grillé et foie de canard
Gegrillter Hummer und Entenleber — Fleur de sureau, jeune gingembre et chou kohlrabi de Tokyo
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Catch of the Daypescatarian
„Catch of the Day“ — Jeune artichaut et nage à la truffe, moule et Koji Coppa
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Wagyu de Kagoshima
Wagyu aus Kagoshima — Beef Tea lié au Wagyu-Nduja, ail et salade
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pain au levainvegan
Sauerteigbrot — Aux céréales anciennes fermentées et cumin
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
Esturgeon Shoyukoji et anguille fuméepescatarian
Stör „Shoyukoji“ und Räucheraal — Dornfelder, beurre au cumin et chou pointu
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kakigorivegetarian
Gintense Shiso Smash
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 32
Bienenstich Intensevegetarian
Bienenstich „Intense“ — Framboises marinées à la verveine, pandan, Nanatsuboshi et nougat à la noix de coco
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Wagashivegetarian
Souvenir de la soirée
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 39

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Pratique

Adresse
Weinstraße 31, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Horaires
pas encore connu
Contact
+4963226004994
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-inten.se/

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