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Yummie-Africana

Nieuwstraat 8, 6701 DE Wageningen

horaires pas encore connus

africain
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

déjeuner
Pounded yam
Plat nigérian traditionnel à base d'igname, servi avec soupe egusi, ogbono, banga ou soupe d'épinards
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Igname/pomme de terre/banane plantain frite
Fried yam/fried potato/fried plantain
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Pepper Soup
Délice nigérian aux épices pepper soup avec chèvre, poulet ou poisson
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moimoi
Gâteau de haricots nigérian à base de haricots moulus, paprika, poivre et épices
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Assorted Stew
Mélange frit de tomate, paprika, oignons et épices douces avec un mélange de viandes
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Yummie Africana Special Stew
Mélange frit de tomate, paprika, oignon et épices douces avec poisson, chèvre, bœuf ou poulet
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Banga Soup
Soupe traditionnelle nigériane aux noix de palme, poisson séché, écrevisses et huile de palme
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ogbono Soup
Soupe traditionnelle nigériane avec poisson séché, écrevisses, huile de palme et épinards
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Egusi Soup
Soupe traditionnelle nigériane aux graines de melon moulues, poisson séché, écrevisses et huile de palme
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Eba
Plat nigérian traditionnel à base de manioc, servi avec soupe egusi, ogbono, banga ou épinards
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Jollof rice
Riz cuit avec tomate, oignon et paprika, servi avec poisson, poulet ou viande frite
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Fufu
Plat ghanéen à base de manioc, igname ou cocoyam, servi avec soupe d'arachide ou soupe légère
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Efo Riro
Épinards tendres à l'huile de palme avec viande ou poisson, servi avec fufu, eba, pounded yam ou riz
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beans & Dodo
Servi avec plantain, pomme de terre ou igname frite/bouillie
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 86
Riz au coco
Coconut rice — Riz cuit au lait de coco et légumes, servi avec poisson, poulet ou viande frite
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Riz frit
Fried rice — Riz sauté aux légumes, servi avec poisson, poulet ou viande frite
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Ragoût de poisson
Fish stew
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Igname et ragoût
Yam and stew
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Riz et ragoût
Rice and stew
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

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78dia
scoreestimation

Soupes nigérianes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs soupes riches en protéines. Ces options contiennent peu de glucides.

7 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Nieuwstraat 8, 6701 DE Wageningen
Horaires
pas encore connu
Contact
+31657850529
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yummie-africana.nl/
Dossier
complétude 50 %, confiance 85 %

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